BFSO

30/01/2026

https://www.facebook.com/share/1EDQSDRUyF/

Contributing to the current conversation around food processing (e.g., “ultra-processed foods”), the Institute for the Advancement of Food and Nutrition Sciences (IAFNS) has published a set of governing principles for food formulation and processing classification systems.

👉 MORE: https://brnw.ch/21wZuik

09/12/2025

https://www.lesoir.be/715833/article/2025-12-09/lune-des-menaces-alimentaires-les-plus-serieuses-les-infections-la-listeriose

Les intoxications alimentaires graves dues à la bactérie E. Coli, sont en hausse. En Europe, près de sept personnes sur dix infectées ont dû être hospitalisées.

14/11/2025

https://businesspartner.edenred.be/nl/news/wat-met-blindengeleidehonden-op-restaurants-of-buurtwinkels/

Moet je als restaurantuitbater of eigenaar van een buurtwinkel een blindengeleidehond weigeren? Die vraag krijgt het FAVV vaak. Wettelijk is het inderdaad verboden huisdieren toe te laten waar levensmiddelen worden bewerkt, opgeslagen of gehanteerd. Maar er zijn belangrijke uitzonderingen, zoals bli...

05/11/2025

L'AFSCA lance un nouvel outil "Food Hygiène Rating".
A utiliser sans modération !

24/10/2025

Lunch débat à Bruxelles le
21/11/2025 de 12h à 14h30
L'intelligence artificielle dans le secteur alimentaire - avantage ou inconvénient pour les organismes de contrôles.
Consultez notre site web.
https//bfso.be/fr/agenda.php
Inscription: [email protected]

23/10/2025

LUNCH DEBAT - L'intelligence artificielle dans le secteur alimentaire – avantage ou inconvénient pour les organismes de contrôle ? - plus d'info https://bfso.be/fr/agenda.php

17/10/2025

https://www.sillonbelge.be/15689/article/2025-10-17/les-residus-dantibiotiques-dans-les-aliments-peuvent-favoriser-la-resistance

Les résidus d'antibiotiques légalement autorisés dans les aliments peuvent entraîner une résistance aux antibiotiques, ressort-il d'une nouvelle étude de l'Institut de médecine tropicale (ITG) publiée vendredi dans la r***e Scientific Reports.

25/09/2025

https://www.anses.fr/fr/content/fiche-de-description-de-danger-biologique-transmissible-par-les-aliments-listeria

26/01/2021 Alimentation et nutrition humaine Fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments : "Listeria monocytogenes" - Avril 2020 Partager Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Linkedin Fermer Copier le lien Lien copié ! Partager par email Imprimer Fich...

19/09/2025

15/09/2025

www.hamelin/Désinsectisation
Géraniol biocide
Gestion des nuisibles

Géraniol et gestion des nuisibles : usages, statut BPR non approuvé, délais ANSES, alternatives et lutte intégrée.

13/09/2025

www.cerin.org
Brèves scientifiques
Quels sont les allergènes émergents en France.

Les données du réseau d’Allergo Vigilance® permettent d’identifier des allergènes émergents en France. On peut citer en particulier les laits de chèvre et

04/09/2025

www.sillonbelge.be/15389/article/2025-09-03/

Christine Romeyns
Nouvelle administratrice-déléguée de l'afsca.

Christine Romeyns vient de prendre ses fonctions à la tête de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca). Juriste de formation, passée par le terrain, les cabinets ministériels et les directions de contrôle, elle prend les rênes d’une institution stratégique,...