15/07/2026
đđ Artisanale Cidertasting đđ
Vorig najaar begon het allemaal tussen de appel- en perenbomen. Met vier vrienden trokken we in september verschillende boomgaarden in om lokale appelen en peren te plukken. Daarna volgden maanden van persen, experimenteren met smaken, proeven, bijsturen, veel geduld⊠en vooral veel liefde voor het ambacht. Nu is het zover: onze ciders zijn eindelijk gebotteld en klaar voor het grote publiek!
Kom onze vier creaties op basis van appelcider proeven:
+ peer
+ vlierbloesem
+ omija (bes uit Zuid-Korea)
+ lambik
Welkom op zaterdag 1 augustus vanaf 13u in Noordouest café voor een cidertasting, vergezeld van artisanale kaaskroketten.
đđ DĂ©gustation de Cidre Artisanal đđ
Tout a commencĂ© lâautomne dernier, au milieu des pommiers et des poiriers. En septembre, nous sommes partis Ă quatre amis dans plusieurs vergers pour cueillir des pommes et des poires locales. Sâen sont suivis des mois de pressage, dâexpĂ©rimentations gustatives, de dĂ©gustations, dâajustements, de patience⊠et surtout, beaucoup dâamour pour lâartisanat. Ăa y est : nos cidres sont enfin mis en bouteille et prĂȘts pour le grand public !
Venez déguster nos quatre créations à base de cidre de pomme :
+ Poire
+ Sureau
+ Omija (baie de Corée du Sud)
+ Lambic
Rendez-vous le samedi 1er août à partir de 13h au Noordouest café pour une dégustation de cidre, accompagnée de croquettes de fromage artisanales.