Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 17:00 Dinsdag 09:00 - 17:00 Woensdag 09:00 - 17:00 Donderdag 09:00 - 17:00 Vrijdag 09:00 - 17:00

Horeca Brussels

Startpagina
België
Brussels
Horeca Brussels

Défend, informe et promeut les entreprises du secteur Horeca bruxellois.
🧑🏼‍🎓 Ateliers 🍸 Apéro Club 👩‍🍳 Be Cheffe
Votre métier, notre mission !

10/06/2026

☀️ Le retour des beaux jours, c'est aussi celui des guinguettes bruxelloises. Mais derrière les tables au soleil se cache un vrai métier. À Forest, Géraldine Taymans et Alice Billiet ont remporté l'appel d'offres communal et redonné vie à la guinguette du Parc et la Villa qui lui fait face. Des lieux hybrides entre restauration, culture et vie de quartier.

Dossier de plus de 100 pages, concession de 9 ans, exigences écologiques et culturelles, gestion du personnel au gré de la météo… La preuve que l'Horeca, même bucolique, reste un métier d'équilibriste exigeant et porté par une nouvelle génération de projets ancrés dans leur quartier.

Découvrez l’article complet : https://www.horecabrussels.be/tendances/a-forest-geraldine-taymans-et-alice-billiet-donnent-vie-a-la-villa-du-parc/

—

☀️ De terugkeer van het mooie weer is ook die van de Brusselse guinguettes. Maar achter de tafeltjes in de zon schuilt een echt vak. In Vorst wonnen Géraldine Taymans en Alice Billiet de gemeentelijke aanbesteding en bliezen ze de guinguette van het Park nieuw leven in, samen met de Villa ertegenover. Hybride plekken tussen horeca, cultuur en buurtleven.

Een dossier van meer dan 100 pagina's, een concessie van 9 jaar, ecologische en culturele eisen, personeelsbeheer op het ritme van het weer… Het bewijs dat de horeca, ook in een bucolisch kader, een veeleisende evenwichtsoefening blijft — gedragen door een nieuwe generatie projecten die stevig in hun buurt geworteld zijn.

Ontdek het volledige artikel: https://www.horecabrussels.be/nl/trends/villa-du-parc-guinguette-vorst/

01/06/2026

🔪 L'Horeca n'a pas de genre, il a des talents !

Be Cheffe revient pour une 3ème édition et les inscriptions ferment le 30 juin ⏱️

Créé par Horeca Brussels en 2023, porté aujourd'hui avec Horeca Forma Be Pro, Be Cheffe est LE concours culinaire 100 % féminin de l'Horeca belge. Apprenante, commise, cheffe salariée, indépendante ou pâtissière, vous avez votre place dans l'une des 4 catégories 🫵

Le formulaire de candidature, c'est votre porte d'entrée, votre univers, votre motivation et l'intention derrière vos recettes. 20 finalistes seront sélectionnées. Mais Be Cheffe, c'est bien plus qu'une compétition. C'est une communauté de femmes qui se reconnaissent, s'encouragent et avancent ensemble 💪

Vous n’osez pas franchir le pas ? C'est précisément pour ça que Be Cheffe existe. Ayez le déclic et n'attendez plus !
Vous connaissez une femme de l'Horeca qui hésite ? Taguez-la en commentaire 👇

📅 Épreuves le 10 novembre dans les cuisines de Horeca Forma Be Pro
🏆 Remise des prix le 7 décembre à Bruxelles

👉 Candidatez avant le 30 juin via ce lien : https://www.horecabrussels.be/evenements/be-cheffe/

—

🔪 De Horeca heeft geen geslacht, wel talent!

Be Cheffe is terug voor een 3de editie en de inschrijvingen sluiten op 30 juni ⏱️

In 2023 opgericht door Horeca Brussels en vandaag mee gedragen door Horeca Forma Be Pro, is Be Cheffe DE 100% vrouwelijke culinaire wedstrijd van de Belgische horeca. Leerling, commis, chef in loondienst, zelfstandige of patissier: jij hoort thuis in een van de 4 categorieën 🫵

Het kandidatuurformulier is je toegangspoort: jouw wereld, jouw motivatie en de intentie achter je recepten. 20 finalisten worden geselecteerd. Maar Be Cheffe is veel meer dan een wedstrijd. Het is een gemeenschap van vrouwen die elkaar herkennen, aanmoedigen en samen vooruitgaan 💪

Durf je de stap niet te zetten? Net daarvoor bestaat Be Cheffe. Krijg de klik en wacht niet langer!
Ken je een vrouw uit de horeca die twijfelt? Tag haar in de comments.

📅 De proeven op 10 november in de keukens van Horeca Forma Be Pro
🏆 Prijsuitreiking op 7 december in Brussel

👉 Stel je kandidaat vóór 30 juni via deze link : https://www.horecabrussels.be/nl/evenementen/be-cheffe-nl/

27/05/2026

Vous avez une question RH qui vous trotte dans la tête depuis des semaines ?

Le 8 juin, vous avez 30 minutes avec un expert. Gratuitement. En tête-à-tête.

Flexi-jobs, contrats, licenciements, absences, obligations patronales… autant de sujets sur lesquels une réponse claire peut tout changer.

⚠️ Il reste quelques places, ne les laissez pas filer !
✔️ Consultation individuelle et confidentielle
✔️ 100% gratuit et dédié aux membres Horeca Brussels
✔️ En partenariat avec Horecafocus Group

📍 Horecafocus Group
🕘 9h30–12h30
📅 Lundi 8 juin

👉 Inscrivez-vous ici : https://calendly.com/horecabrussels-info/consultation-sociale-horecafocus?month=2026-06

—

Zit er al weken een hr-vraag in uw hoofd die geen antwoord krijgt?

Op 8 juni heeft u 30 minuten met een expert. Gratis. Onder vier ogen.

Flexi-jobs, contracten, ontslag, afwezigheden, verplichtingen als werkgever… één helder antwoord kan alles veranderen.

⚠️ Er zijn nog een paar plaatsen vrij — laat ze niet liggen!
✔️ Individueel & vertrouwelijk gesprek
✔️ 100% gratis, uitsluitend voor leden van Horeca Brussels
✔️ In samenwerking met Horecafocus Group

📍 Horecafocus Group
🕘 9u30–12u30
📅 Maandag 8 juni
👉 Schrijf u hier in : https://calendly.com/horecabrussels-info/consultation-sociale-horecafocus?month=2026-06

22/05/2026

La deuxième journée sans voiture envisagée à Bruxelles ne tombera finalement pas le jour de la Fête des Mères ✅

Ces dernières semaines, Horeca Brussels et son président Matthieu Léonard ont échangé avec les autorités bruxelloises concernant ce projet prévu en 2027.

Notre demande était claire : éviter que cette journée coïncide avec une date importante pour de nombreux établissements Horeca bruxellois 🍽️

Suite aux concertations menées avec les cabinets concernés, le scénario du dimanche 9 mai 2027 a été écarté.

Nous avons également demandé que cette future journée soit pensée aussi pour soutenir le secteur Horeca bruxellois.

Ce travail de représentation et de défense du terrain se poursuit chaque semaine, souvent loin des caméras, mais avec des impacts bien réels pour les professionnel·le·s du secteur 🤝

—

De tweede autoloze dag die in Brussel wordt overwogen, zal uiteindelijk niet samenvallen met Moederdag ✅

De voorbije weken hebben Horeca Brussels en voorzitter Matthieu Léonard overleg gepleegd met de Brusselse overheden over dit project, gepland voor 2027.

Onze vraag was duidelijk: vermijden dat deze dag samenvalt met een belangrijke datum voor heel wat Brusselse horecazaken 🍽️

Na overleg met het betrokken kabinet werd het scenario van zondag 9 mei 2027 geschrapt.

We hebben ook gevraagd om deze toekomstige dag zo uit te werken dat ze ook de Brusselse horecasector ondersteunt.

Dit vertegenwoordigings- en belangenwerk gaat elke week verder, vaak buiten de spotlights, maar met een heel concrete impact voor de professionals in de sector 🤝

21/05/2026

Apéro Club, 10ème édition 📹🔥

Recrutement, simplification administrative, mobilité, sécurité, attractivité de Bruxelles… mais aussi fatigue mentale et besoin de clarté sur les réformes en cours et à venir. Autant de sujets évoqués avec le ministre Laurent Hublet, notre président Matthieu Léonard et les professionnel·le·s qui vivent ces réalités au quotidien.

L’Horeca bruxellois a besoin d’être soutenu par des engagements à la hauteur de son importance 🤝

—

Apéro Club, 10de editie 📹🔥

Aanwerving, administratieve vereenvoudiging, mobiliteit, veiligheid en de aantrekkelijkheid van Brussel… maar ook mentale vermoeidheid en nood aan duidelijkheid over de lopende en toekomstige hervormingen. Het zijn maar enkele van de thema’s die aan bod kwamen met minister Laurent Hublet, onze voorzitter Matthieu Léonard en de professionals die deze realiteit elke dag beleven.

De Brusselse horeca heeft nood aan sterke ondersteuning en engagementen die het belang van de sector echt erkennen 🤝

20/05/2026

Dans un secteur où l’on court en permanence, prendre le temps de se retrouver est évidemment précieux 🙏

Lundi soir, vous étiez nombreux·ses à assister à la discussion entre le ministre bruxellois de l’Économie et de l’Emploi Laurent Hublet et notre président Matthieu Léonard.

L’objectif de l’Apéro Club reste inchangé : créer un espace où les réalités du terrain peuvent enfin être exprimées telles qu’elles sont. Mais aussi créer du lien, vous rassembler et favoriser les échanges autour de votre vécu.

Merci à toutes les personnes présentes et à notre partenaire AAPI pour son soutien 🙌

On se voit très vite à la prochaine édition !

—

In een sector waar alles voortdurend snel moet gaan, is tijd nemen om samen te komen bijzonder waardevol 🙏

Maandagavond waren jullie talrijk aanwezig bij het gesprek tussen Brussels minister van Economie en Werk Laurent Hublet en onze voorzitter Matthieu Léonard.

Het doel van de Apéro Club blijft hetzelfde: een plek creëren waar de realiteit op het terrein eindelijk kan worden uitgesproken zoals ze is. Maar ook mensen samenbrengen, verbinding creëren en uitwisseling stimuleren rond jullie ervaringen.

Bedankt aan iedereen die erbij was en aan onze partner AAPI voor de steun 🙌

Tot heel binnenkort op de volgende editie!

05/05/2026

Avoir de bons contacts, ça change parfois tout 🤝

Le prochain Apéro Club, c’est l’occasion de rencontrer d’autres pros de l’Horeca, d’échanger entre pairs et repartir avec de nouvelles idées.

Le lundi 18 mai, on vous invite non seulement à réseauter mais aussi pour un dialogue direct avec Laurent Hublet, ministre bruxellois de l’Emploi et de l’Économie, qui répondra à vos interrogations sur l’avenir du secteur à Bruxelles.

👉 Venez rencontrer, échanger et vous faire entendre.

📍 Apéro Club #10
🗓️ Lundi 18 mai
🕡 18h30 – 21h30
📍 Comet Meetings Louise
🎟️ Inscription ici : https://links.horecabrussels.be/zne

—

Goede contacten maken soms het verschil 🤝

De volgende Apéro Club is dé gelegenheid om andere horecaprofessionals te ontmoeten, ervaringen uit te wisselen en met nieuwe ideeën naar huis te gaan.

Op maandag 18 mei nodigen we u niet alleen uit om te netwerken, maar ook voor een rechtstreeks gesprek met Laurent Hublet, Brussels minister van Werk en Economie. Hij beantwoordt uw vragen over de toekomst van de sector in Brussel.

👉 Kom langs, wissel ideeën uit en laat uw stem horen.

📍 Apéro Club #10
🗓️ Maandag 18 mei
🕡 18.30 – 21.30 uur
📍 Comet Meetings Louise
🎟️ Inschrijven : https://links.horecabrussels.be/zne

29/04/2026

Kitsune Burgers – L’alternative qui rassemble 🍔🌱

Derrière Kitsune Burgers, Pauline Rosselin et Guillaume Le Cavorzin construisent depuis plus de cinq ans un projet à part. Parti d’une cuisine en livraison bricolée en plein Covid, le projet s’est développé étape par étape : dark kitchen, pop-ups, passage par l’incubateur Kokotte de hub.brussels, puis enfin un lieu à eux dans le centre de la capitale. Un parcours fait de débrouille, d’ajustements constants mais surtout de conviction.

Leur idée est simple : proposer une alternative végane qui soit gourmande et généreuse, qui assume le gras, le goût et le plaisir. Tout ou presque y est fait maison, avec une attention portée aux produits bruxellois, à la circularité et à des prix justes. Résultat : une adresse qui dépasse les étiquettes et rassemble tous les publics.

📍 Petite Rue des Bouchers 25, 1000 Bruxelles
🗓️ Du mercredi au dimanche

👉 Walk-In, c’est une plongée au cœur de l’Horeca bruxellois. Suivez-nous pour découvrir les prochaines histoires.

—

Kitsune Burgers – Het alternatief dat mensen samenbrengt 🍔🌱

Achter Kitsune Burgers bouwen Pauline Rosselin en Guillaume Le Cavorzin al meer dan vijf jaar aan een eigenzinnig project. Wat begon als een geïmproviseerde deliverykeuken midden in de coronaperiode, groeide stap voor stap uit: van dark kitchen en pop-ups tot een traject bij incubator Kokotte, en uiteindelijk een eigen plek in het centrum van de hoofdstad. Een parcours van creatief doorzetten, voortdurend bijsturen en vooral: veel overtuiging.

Hun idee is eenvoudig: een vegan alternatief aanbieden dat gul en smaakvol is, met ruimte voor vet, smaak en puur plezier. Bijna alles wordt huisgemaakt, met aandacht voor Brusselse producten, circulariteit en eerlijke prijzen. Het resultaat: een adres dat labels overstijgt en een breed publiek samenbrengt.

📍 Kleine Beenhouwersstraat 25, 1000 Brussel
🗓️ Van woensdag tot zondag

👉 Walk-In neemt je mee tot in het hart van de Brusselse horeca. Volg ons en ontdek binnenkort de volgende verhalen.

27/04/2026

Entreprendre dans l’Horeca : la fin de l’improvisation 🎯

Dans le magazine de Beci Brussels, notre président Matthieu Léonard revient notamment sur les évolutions récentes de l’Horeca bruxellois et sa professionnalisation.

Malgré les crises successives, des tendances se confirment :
👉 Les projets qui émergent sont de plus en plus structurés
👉 Les plans financiers doivent nécessairement être plus solides
👉 La gestion d'un établissement se montre de plus en plus plus rigoureuse

💬 « Un secteur plus sain permet de porter avec crédibilité nos revendications auprès du politique », se réjouit-il.

Retrouvez son interview complète ci-dessous 👇

—

Ondernemen in de horeca: gedaan met improviseren 🎯

In het magazine van Beci gaat onze voorzitter Matthieu Léonard onder meer in op de recente evoluties in de Brusselse horeca en de verdere professionalisering van de sector.

Ondanks opeenvolgende crisissen tekenen zich duidelijke trends af:
👉 Nieuwe projecten zijn steeds beter gestructureerd
👉 Financiële plannen moeten noodzakelijkerwijs sterker onderbouwd zijn
👉 Het beheer van een zaak wordt almaar strikter

💬 “Een gezondere sector maakt het mogelijk om onze standpunten geloofwaardig bij de politiek te verdedigen”, stelt hij tevreden vast.

Lees hieronder zijn volledige interview 👇

24/04/2026

🔊 Agent of change : une avancée concrète pour le clubbing… et pour tout l’Horeca

Sur BX1 ce mercredi soir, notre président Matthieu Léonard a salué l’adoption du principe d’Agent of change, qui protégera mieux les boîtes de nuit en Région bruxelloise. S’il a été adopté en commission du Parlement bruxellois, celui-ci attend encore une validation finale.

👉 Concrètement, qu’est-ce que cela change ?
Le principe est simple : celui qui arrive en dernier s’adapte.
Un nouvel immeuble près d’un club ? À lui de prévoir une isolation conforme.
Les acheteurs et locataires doivent également être clairement informés de la présence de lieux de nuit.
L’objectif : éviter les conflits, protéger les activités existantes et donner un cadre clair pour développer la ville.

Il s’agit d’une avancée importante pour le clubbing mais aussi pour l’ensemble du secteur Horeca. Car derrière la vie nocturne, c’est tout un écosystème qui vit : hôtels, bars, restaurants, événements.

▶️ Le replay de l’émission est disponible par ici : https://bx1.be/emission/versus-trop-de-bruit-la-nuit/

—

🔊 Agent of change: een concrete vooruitgang voor het clubleven… en voor de hele horecasector

Op BX1 woensdagavond heeft onze voorzitter Matthieu Léonard de goedkeuring van het principe ‘Agent of change’ toegejuicht, dat nachtclubs in het Brussels Gewest beter zal beschermen. Het werd al goedgekeurd in de commissie van het Brussels Parlement, maar wacht nog op de definitieve bevestiging.

👉 Wat verandert er concreet?
Het principe is eenvoudig: wie als laatste komt, past zich aan.
Een nieuw gebouw in de buurt van een club? Dan moet er voldoende geluidsisolatie voorzien worden.
Kopers en huurders moeten duidelijk geïnformeerd worden over de aanwezigheid van uitgaansgelegenheden.
Het doel: conflicten vermijden, bestaande activiteiten beschermen en een duidelijk kader bieden voor de stadsontwikkeling.

Dit is een belangrijke stap vooruit voor het clubleven, maar ook voor de hele horecasector. Want achter het nachtleven schuilt een volledig ecosysteem: hotels, bars, restaurants, evenementen.

▶️ De heruitzending van de uitzending is hier beschikbaar: https://bx1.be/emission/versus-trop-de-bruit-la-nuit/

Adres

Av. Louise/Louizalaan 363
Brussels
1000

Openingstijden

Maandag	09:00 - 17:00
Dinsdag	09:00 - 17:00
Woensdag	09:00 - 17:00
Donderdag	09:00 - 17:00
Vrijdag	09:00 - 17:00

Telefoon

+3225137814

Website

https://www.horecabruxelles.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Horeca Brussels nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.