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Horeca Brussels

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Défend, informe et promeut les entreprises du secteur Horeca bruxellois.
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13/10/2026

💡 Et si votre facture d’électricité fondait de 20 % ?

Fours, frigos, machines à café, chambres froides : votre établissement tourne au moins en partie en journée, pile quand les panneaux solaires bruxellois produisent le plus. L’ASBL Illuminons notre quartier ASBL rachète leur surplus et le revend localement, à 0,25 €/kWh HTVA tout compris, contre 0,32 à 0,40 € chez un fournisseur classique.

Vous gardez votre fournisseur habituel, la communauté d’énergie vous alimente en priorité. L’adhésion coûte 20 € par an, sans engagement, et vous n’avez pas besoin de panneaux solaires : un compteur intelligent, gratuit via Sibelga, suffit.

Conditions, économies selon vos horaires d’ouverture et petit piège à connaître avant de vous lancer, tout est dans notre article 👇
https://www.horecabrussels.be/gerer-business/rentabilite/communaute-energie-horeca-economie-electricite/

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💡 Wat als uw elektriciteitsfactuur tot 20 % l***r uitvalt?

Ovens, koelkasten, koffiemachines, koelcellen: uw zaak draait overdag, net wanneer de Brusselse zonnepanelen het meest produceren. De vzw Illuminons notre quartier koopt hun overschot op en verkoopt het lokaal door, aan 0,25 €/kWh excl. btw, alles inbegrepen, tegenover 0,32 tot 0,40 € bij een klassieke leverancier.

U behoudt uw vaste leverancier, de energiegemeenschap levert u eerst. Lidmaatschap kost 20 € per jaar, zonder verplichtingen, en u hebt geen zonnepanelen nodig: een slimme meter, gratis aan te vragen bij Sibelga, volstaat.

Voorwaarden, besparingen volgens uw openingsuren en de valkuil die u best vooraf kent, alles staat in ons artikel 👇
https://www.horecabrussels.be/nl/zaak-beheren/rentabiliteit/hoe-bespaart-u-20-op-elektriciteit-in-de-horeca/

08/10/2026

« On ne lâche rien pour ce secteur qu’on adore » 🎙️

En marge de notre dernier Apéro Club, Matthieu Léonard, président d’Horeca Brussels, résume en une minute ce que la Fédération fait pour vous :

🛡️ Vous défendre là où tout se décide
📢 Vous informer avant que ça change
🫡 Vous accompagner quand ça se complique
🤝 Vous rassembler pour avancer ensemble

🎁 Et parce qu’être membre doit aussi se sentir dans vos comptes, profitez des avantages négociés avec nos partenaires, pensés pour la réalité de votre établissement.

Seul dans son coin, on obtient peu. Ensemble, on a une vraie force de frappe.

👉 Rejoignez Horeca Brussels sur https://www.horecabrussels.be/adhesion/

07/10/2026

« Toute la gamme du milieu va droit dans le mur. »

🗞️ Dans Trends-Tendances , notre président Matthieu Léonard tire à nouveau la sonnette d'alarme. Les restaurants qui tentent encore de proposer des formules authentiques à des prix accessibles sont les premiers à souffrir. Le coût du travail les étrangle et les prix ne peuvent plus absorber la hausse sans faire fuir le client.

📢 Le message adressé aux décideurs reste le même : « Si la fiscalité ne change pas tant sur le travail que sur la consommation, la situation ne s'améliorera pas. »

L'interview complète est à lire par ici : https://shorturl.at/ymfI3

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« Het hele middensegment stevent recht op de muur af. »

🗞️ In Trends-Tendances trekt onze voorzitter Matthieu Léonard opnieuw aan de alarmbel. De restaurants die nog authentieke formules aan betaalbare prijzen proberen aan te bieden, zijn de eerste slachtoffers. De loonkost wurgt hen en de prijzen kunnen de stijging niet langer opvangen zonder de klant weg te jagen.

📢 De boodschap aan de beleidsmakers blijft dezelfde: « Zolang de fiscaliteit niet verandert, zowel op arbeid als op consumptie, zal de situatie niet verbeteren. »

Lees het volledige interview (in het Frans) hier: https://shorturl.at/ymfI3

01/10/2026

Quand le cadre change plus vite que les plans, on fait quoi ? Lors de notre Apéro Club ce lundi soir, on a posé la question à celles et ceux qui ont les réponses 🎤

Au menu : les dossiers fédéraux et régionaux décortiqués sans langue de bois, puis le terrain a pris la parole avec Alexandre Helson (Maison Dandoy) et Lakhdar Lakhdar-Hamina (W**e Food & Cinema). Des messages forts, des conseils cash et une salle suspendue à leurs lèvres. Parmi tout ce qu'ils nous ont partagé, on garde notamment trois mots en tête : robustesse, réactivité et humilité. Les bases qui font tenir une structure quand le vent souffle 💪

Merci à Matthieu Léonard pour son état des lieux de rentrée, à Kamila Ostrowska et Sébastien Splingard pour le focus bruxellois, et à Astride Framery pour une modération béton. Et, bien sûr, à vous tou·te·s d'être venu·e·s en nombre !

On se retrouve au prochain ? D'ici là, on continue de se battre pour vos établissements 📢

10/09/2026

🔍 Depuis le 12 août, plusieurs aides régionales aux entreprises sont suspendues à Bruxelles. Formation, consultance, recrutement, coworking : autant de leviers qui permettaient à un établissement de se former, de se faire conseiller et de se réinventer.

Dans l'Horeca, ces dépenses ne sont pas accessoires. Elles font souvent la différence entre subir et évoluer. Et ce sont les plus petites structures qui encaissent le choc.

Nous avons fait le point avec Thibaut Martens, Associé chez Subsiconseils et partenaire de Horeca Brussels : ce qui est suspendu, ce qui reste et ce que devrait être une vraie révision des aides.

L’analyse complète :
👉 https://www.horecabrussels.be/actu-horeca/dossiers-secteur/primes-bruxelloises-suspendues-quel-impact-pour-lhoreca/

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🔍 Sinds 12 augustus zijn verschillende gewestelijke steunmaatregelen voor ondernemingen in Brussel opgeschort. Opleiding, consultancy, aanwerving, coworking: allemaal hefbomen waarmee een zaak zich kon bijscholen, advies kon inwinnen en zichzelf opnieuw kon uitvinden.

In de horeca zijn die uitgaven geen bijzaak. Ze maken vaak het verschil tussen ondergaan en vooruitgaan. En het zijn de kleinste zaken die de klap opvangen.

We maakten de balans op met Thibaut Martens, vennoot bij Subsiconseils en partner van Horeca Brussels: wat is opgeschort, wat blijft overeind en hoe een echte herziening van de steunmaatregelen eruit zou moeten zien.

Volledige analyse:
👉 https://www.horecabrussels.be/nl/horeca-nieuws/dossiers-van-de-sector/brusselse-premies-opgeschort-horeca-2026/

08/09/2026

L'Apéro Club est de retour le 28 septembre !

Primes suspendues, réductions ONSS structurelles supprimées, fiscalité communale qui s'emballe : les décisions de ces derniers mois pèsent déjà lourd sur votre établissement. Et le conclave budgétaire à venir va encore rebattre les cartes pour la suite. Pour cette onzième édition de l’Apéro Club, on vous propose d’y voir plus clair mais aussi de savoir comment on construit un établissement résilient et, surtout, ce qu'on peut mettre en place concrètement.

Les intervenants qui viendront nous éclairer :

🔹 Julie Lambotte, conseillère en affaires publiques à l'UCM, pour la voix des indépendants bruxellois. Sur beaucoup de dossiers, l'Horeca n'est pas seul à monter au front.
🔹 Alexandre Helson, co-CEO de Maison Dandoy, qui repense son modèle année après année avec un choix à contre-courant : monter en exigence plutôt que de rogner.
🔹 Lakhdar Lakhdar-Hamina, multi-entrepreneur de l'Horeca bruxellois, qui accompagne aussi des exploitants dans leur lancement ou leur repositionnement.

Une seule question au fil de la soirée : comment rebondir quand le cadre change plus vite que les plans ?

Modération assurée par Astride Framery, suivie d'un Q&A et d'un moment networking.

📅 Lundi 28 septembre 2026, de 18h à 21h
📍 Comet Meetings Louise
🎟️ Gratuit mais places limitées, inscrivez-vous via le lien : https://shorturl.at/KsxHF

28/08/2026

🗞️ Dans la presse 🗞️

Pour 100 établissements qui ouvrent à Bruxelles, 140 ferment.

Ce déséquilibre n'est pas conjoncturel : il traduit une érosion structurelle du tissu Horeca bruxellois, et avec lui de l'emploi, de l'attractivité et de la vie de quartier.

Dans la DH, notre président Matthieu Léonard rappelle la réalité économique du secteur : nos entreprises sont exsangues. Stationnement, collecte des déchets, sécurité, aides à l'emploi, fiscalité, marché du travail. C'est l'accumulation de ces contraintes, bien plus qu'une mesure isolée, qui met aujourd'hui nos exploitants en difficulté.

Les négociations budgétaires s'ouvrent le 15 septembre. Horeca Brussels y porte une demande précise : une baisse ciblée de la TVA sur la nourriture et sur les boissons non alcoolisées consommées sur place, dans le cadre d'une refonte plus large de la fiscalité sur la consommation. C'est la mesure la plus simple à mettre en œuvre, la moins ambiguë et la plus immédiatement perceptible pour les entreprises comme pour les consommateurs.

Nous avons évoqué cet été la possibilité de ne plus accueillir les responsables politiques dans nos établissements. Elle exprimait l'exaspération d'un secteur qui ne se sent plus entendu. Notre position reste celle du dialogue et de la responsabilité mais, si la trajectoire actuelle se poursuit, ce sont les établissements eux-mêmes qui disparaîtront. Le risque n'est pas seulement économique, il est social.

L'article est à lire par ici : https://shorturl.at/ucnC8

06/08/2026

‼️À partir du 12 août, la Région bruxelloise suspend une série de primes : consultance (communication, juridique, stratégie, RH, étude technique, etc), consultance en transition économique (bilan carbone, labels...), formation, coworking et recrutement.

Les autres primes régionales restent - pour le moment - accessibles.

⏰ Pour les primes bientôt suspendues, tout dossier introduit avant le 11 août 23:59 sera traité selon les règles actuelles.

⚠️Un point à vérifier avant toute démarche : sans dépôt de vos comptes annuels 2025 fait avant le la demande de prime, votre dossier ne sera pas recevable.

✅ Besoin d'aide pour ficeler votre dossier ? En ce début août, nos partenaires de Subsiconseils travaillent en urgence pour déposer les demandes éligibles à temps.

👉🏼 Audit gratuit, et paiement uniquement à la réception du subside. Nos membres bénéficient d’un taux de commission réduit à 10 % au lieu de 12,50 %.

✅ Contact : [email protected] ou [email protected]

—— NL ——

‼️ Vanaf 12 augustus schort het Brussels Gewest een reeks premies op: consultancy (communicatie, juridisch, strategie, HR, technische studie enz.), consultancy inzake economische transitie (koolstofbalans, labels ...), opleiding, coworking en rekrutering.

De andere gewestelijke premies blijven voorlopig beschikbaar.

⏰ Voor de opgeschorte premies, elk dossier dat vóór 11 augustus om 23.59 uur wordt ingediend, wordt volgens de huidige regels behandeld.

✅ Hulp nodig om uw dossier in orde te brengen? Onze partners van draaien deze eerste dagen van augustus op volle toeren om volledige en ontvankelijke dossiers tijdig in te dienen.

👉🏼 Gratis audit, en u betaalt pas bij ontvangst van de premie. Onze leden genieten een verlaagd van 10 % in plaats van 12,50 %.

✅ Contact: [email protected] of [email protected]

17/07/2026

🎙️ Notre président Matthieu Léonard était sur LN24 ce jeudi soir.

Suite à sa lettre ouverte au gouvernement fédéral, il a porté la voix d'un secteur à bout.

Le message est clair : avec la loi-programme du 1ᵉʳ juillet et la suppression de la réduction groupe-cible, ce sont jusqu'à 16 000 € d'économies qui s'envolent pour une petite entreprise. Pour un secteur dont les marges tournent autour de 3 à 5 %, il s'agit d'un uppercut.

L'Horeca belge et bruxellois mérite d'être écouté.

👉 Son passage en intégralité ci-dessous.

16/07/2026

🗞️ Après la lettre ouverte adressée au gouvernement fédéral ce mercredi, Matthieu Léonard précise sa position dans les colonnes de Trends Canal Z. Le président d'Horeca Brussels y détaille les motifs de son alerte et, au-delà du constat, formule des propositions concrètes pour redonner de l'air à un secteur sous pression.

Sur la fiscalité, sa proposition est limpide : un tax shift à budget constant.

💬 « Que notre taux de 21 % sur les boissons non alcoolisées passe à 9 %, que la nourriture passe à 9 %, et que par l'instauration de la caisse 2.0, les entreprises frauduleuses s'éteignent pendant que les vertueuses déclarent un chiffre d'affaires identique, mais avec des marges plus élevées. »

Un scénario déjà éprouvé, rappelle-t-il : entre 2012 et 2016, les recettes TVA déclarées ont augmenté sans rien coûter à l'État.

💬 « Ça n'a rien coûté à l'État, ça a juste créé plus d'emplois. »

Cette réforme, promise lors du dernier conclave budgétaire, n'a pourtant jamais vu le jour.

💬 « On a produit un chameau qui pue », résume-t-il, en reprenant les mots du Premier ministre.

À lire dans Trends-Tendances 👇
https://trends.levif.be/entreprises/on-nous-retire-le-pain-de-la-bouche-le-cri-dalarme-du-patron-dhoreca-brussels/

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🗞️ Na de open brief aan de federale regering afgelopen woensdag verduidelijkt Matthieu Léonard zijn standpunt in de kolommen van Trends. De voorzitter van Horeca Brussels licht er de redenen van zijn alarmkreet toe en formuleert, verder dan de vaststelling, concrete voorstellen om een sector onder druk weer lucht te geven.

Op fiscaal vlak is zijn voorstel glashelder: een taxshift zonder budgettaire impact.

💬 « Laat ons tarief van 21 % op niet-alcoholische dranken zakken naar 9 %, laat voeding naar 9 % gaan, en laat door de invoering van de kassa 2.0 de frauderende bedrijven verdwijnen, terwijl de eerlijke ondernemers eenzelfde omzet aangeven, maar met hogere marges. »

Een scenario dat zich al bewezen heeft, herinnert hij: tussen 2012 en 2016 stegen de aangegeven btw-inkomsten zonder dat het de Staat iets kostte.

💬 « Het heeft de Staat niets gekost, het heeft gewoon meer banen gecreëerd. »

Die hervorming, beloofd tijdens het laatste begrotingsconclaaf, is echter nooit werkelijkheid geworden.

💬 « We hebben een stinkende kameel geproduceerd », vat hij samen, met de woorden van de premier.

Te lezen in Trends 👇 https://trends.levif.be/entreprises/on-nous-retire-le-pain-de-la-bouche-le-cri-dalarme-du-patron-dhoreca-brussels/

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Site Web

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