Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 00:00

Samenloop

Een restaurant, niets meer, niets minder. Of toch? De basis zijn de culinaire herinneringen van onze

30/08/2026

De deelnemers bij Samenloop zijn mensen met verschillende verhalen en achtergronden. Sommigen zijn nieuw in België, anderen hebben hier al langer hun plek maar nog geen toegang gevonden tot de arbeidsmarkt. Wat hen verbindt, is de kans die ze bij ons krijgen om te leren en ervaring op te doen.

En die ervaring blijft niet bij Samenloop.

De voorbije jaren zagen we heel wat deelnemers doorstromen naar werk in de horeca.
Sommigen vonden hun plek in een buurtrestaurant, anderen gingen aan de slag in
gerenommeerde Antwerpse zaken. Een aantal werkt vandaag in restaurants waar we zelf met plezier aan tafel gaan.

Dat is misschien wel het mooiste compliment dat Samenloop kan krijgen.

Portretten door

26/08/2026

Samenloop is weer geopend! Voor de komende twee maanden bundelden we de mooiste gerechten van anderhalf jaar Samenloop tot een ‘best of’ menu.

Geen nostalgische terugblik, maar een viering van alles wat Samenloop bijzonder maakt: samen koken, van elkaar leren en de wereld ontdekken, één gerecht tegelijk. Met -uiteraard- van elke gang een vegetarische optie!

Zeven chefs, zeven keukens, één verhaal.

Reserveren kan via de website of de link in bio.
Heel graag tot binnenkort!

Team Samenloop

24/08/2026

Ceci n’est pas un restaurant.

Misschien heb je die zin al eens zien staan bij Samenloop. Op ons drukwerk, op onze
menukaart of ergens in onze communicatie.

Maar als we geen restaurant zijn, wat zijn we dan wel?

Samenloop is in de eerste plaats een lerende werkvloer. Een plek waar mensen die om
allerlei redenen nog moeilijk hun weg vinden naar de arbeidsmarkt, werkervaring kunnen opdoen, nieuwe vaardigheden leren en ontdekken wat ze kunnen.

Dat doen we in een echte keuken, met echte producten, echte klanten en echte deadlines.Want leren koken leer je niet alleen door naar een chef te luisteren. Je leert het door zelf groenten te snijden, een saus te maken, een bord te dresseren, samen te werken met collega's, een fout te maken en het opnieuw te proberen. Je leert wat het betekent om op tijd te komen, verantwoordelijkheid te nemen en deel uit te maken van een team.

Dat is wat we bij Samenloop elke dag proberen te doen: mensen sterker maken voor
hun volgende stap.

Dat u met ons meeloopt, doet ons ongelooflijk veel deugd! Reserveren voor het nieuwe menu kan via de website.

Heel graag tot binnenkort,
Team Samenloop

21/08/2026

Samenloop is er weer vanaf woensdag 26 augustus.
Hou ons in de gaten voor meer info over het nieuwe menu!

De lezers van de nieuwsbrief krijgen dit weekend alle info.

Tot snel!
Team Samenloop

12/08/2026

In Iran studeerde Manoosh arbeids- en organisatiepsychologie. Hier in België leerde ze Nederlands en schoolde ze zich om tot keukenmedewerker.

Manoosh vond het altijd al leuk om mensen blij te maken met eten en hoopte op een job in de Antwerpse horeca. Dat ze nu als keukenmedewerker aan de slag is bij Bistro Bourla, is iets om fier op te zijn.

We wensen je het allerbeste Manoosh!
Team Samenloop

Portret
Video .shoots

10/08/2026

Ons menu brengt smaken samen die onderweg zijn geweest. Elke gang draagt het verhaal van iemand die hier kookt, deelt en vooruitkijkt.

Wat je proeft is vakmanschap, herinnering en toekomst op één bord.

Ceci n’est pas un restaurant.
Team Samenloop

06/08/2026

Sommigen onder jullie kennen Achmed ondertussen al. Hij verscheen al meermaals op onze Instagram en ook zijn podcastverhaal kon je hier al beluisteren.

Vorige week was het even spannend. Er lag een aangetekende brief voor hem klaar. Na het openen van de envelop verscheen er een grote glimlach:

Achmed kreeg zijn verblijfsvergunning voor België!!

Alsof dat nog niet mooi genoeg nieuws was, heeft hij intussen ook een vaste job. Onze vorige gastchef, Jöran De Backer van .anthony.van gaf hem die kans. En voor zover wij horen, voelt Achmed zich daar helemaal op zijn plaats.

Voor ons is dit waar Samenloop om draait. Niet alleen samen koken of samen eten, maar samen bouwen aan een toekomst.

Proficiat, Achmed!
We wensen je alle succes toe in dit nieuwe hoofdstuk.

Team Samenloop

04/08/2026

Samira, met Arabisch-Andalusische roots, maakte voor ons een ‘bastilla’ dat door vorige gastchef Jöran De Backer een eigen touch kreeg.

Bastilla bestaat uit flinterdun krokant deeg dat een rijke zeevruchtenvulling omsluit - een verfijnd spel tussen hartig en subtiel zoet. Het gerecht wordt traditioneel afgewerkt met een vleugje poedersuiker, kaneel en eventueel geschaafde noten. De vegetarische variant werd er één met rode kool, witte kool, champignons, wortels ajuin en look.

Ondertussen zwaaide Samira af bij Samenloop en start ze deze maand met een nieuwe job als keukenmedewerker. We wensen haar heel veel succes!

Team Samenloop

Portret
Video .shoots

werk samenloop

01/08/2026

Tijdens de museumnacht krijg met één ticket toegang tot meer dan 30 deelnemende locaties én meer dan 150 activiteiten verspreid door Antwerpen. Tijdens de twintigste (!) editie van Museumnacht staan de Antwerpse musea en culturele huizen meer dan ooit in de spotlight. Kies je favoriete activiteiten via museumnacht.be en plan jouw perfecte culturele nacht.

Wij zijn vanavond niet geopend en starten onze welverdiende zomervakantie. Vanaf woensdag 26 augustus zijn we er weer!

Heel graag tot dan,
Team Samenloop

29/07/2026

Syrnyk met aardbeien en yoghurtijs (Oekraïne), kan een nagerecht nog meer 'zomer' roepen?

Nataliia bereidde een authentieke Syrnyk, een Oekraïense cheesecake op basis van tvorog. Geserveerd met een frisse aardbeienbereiding en een bolletje huisbereid yoghurtijs. Afgewerkt met verse groene kruiden en enkele druppels kruidenolie.

Heerlijk zoet en verfrissend, de ideale afsluiter van een etentje bij deze temperaturen..

Heel graag tot snel,
Team Samenloop

Adres

Centrum Antwerpen, Iconische Plaats. Binnen Enkele Dagen Zichtbaar
Antwerp
2000

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 00:00

Website

http://www.samenloop.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Samenloop nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.