FoodBanking Team Sylhet

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Alerts
• Contact The Organization
• Claim ownership or report listing

• 

  Want your organization to be the top-listed Non Profit Organization in Sylhet?

FOODBANKING TEAM SYLHET (ডাস্টবিনে নয়,অসহায় মানুষের মূখে অন্ন)

সিলেট সুরমা কুশিয়ারার জলে ভেজা প্রাচীনকাল থেকেই এক সমৃদ্ধ জনপদ। হাজার বছরের সংস্কৃতি আর ঐতিহ্যের লালিত এ জনপদকে প্রকৃতিও যেন নিজের মতো করে সাজিয়েছে। গাজী বুরহান উদ্দিন (রহ:), হযরত শাহজালাল (রহঃ) এর চরণ স্পর্শে এ অঞ্চলে তৈরি হয়েছে আধ্যাত্মিকতার ছায়াময় পরিবেশ। আধ্যাত্বিকতা, সহমর্মিতা আর সহযোগিতার পুণ্যপরশে সিলেট বাংলাদেশে মধ্যে অন্যন্য বৈশিষ্ট্যে সমুজ্জল। বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরও স্বীকার করেছেন- বাংলার হৃদয়ের সাথে সিলেট বাধা রয়েছে পুণ্য হাতে। স্বকীয়তার কারণে সিলেটের রাজনৈতিক মঞ্চগুলোও হয়ে উঠে প্রীতিময়। ছোটছোট টিলায় ঘেরা প্রকৃতি সিলেটকে যেমন দিয়েছে নিজস্ব পরিচয়ের দৃঢ়তা,তেমনি দিগন্ত বিস্তৃত হাওর আর বুকজুড়ে বয়ে চলা শান্ত সুরমা দিয়েছে উদারতার এক সুমহান শিক্ষা। অতিথিপরায়ণ হিসেবে সিলেটের সুনাম অনেক পুরনো। প্রবাদবাক্যের মতোই প্রতিষ্ঠিত সিলেটের এখ্যাতি। ঐতিহ্যে সমৃদ্ধি এ জনপদের সন্ধান মেলে প্রাচীন বাংলার ইতিহাসে। জালালি কইতরের ডাকা বাক-বাকুম শব্দ আর কমলা লেবু আর চায়ের পাতার ঘ্রানে ঘুম ভাংগে এ শহরের মানুষের। প্রকৃতির কোলে বেড়ে উঠা এ জনপদের মানুষের কন্ঠে তাই খেলা করে প্রকৃতির সুর। তাই সুরমার তীর ভরে উঠেছে হাছন রাজা- শাহ আব্দুল করিম আর রাধা রমনের দরাজ কন্ঠে। আথিতেয়তা, ধর্মীয় অনুশাসন কঠোরভাবে পালন, আর বিপুল সংখ্যক প্রবাসি মানুষের কারনে ৩৪৯০ বর্গকিলোমিটার আয়তনের চোট্ট এ সিলেট শহরটি দেশের বিভিন্ন জায়গার মানুষের কাছে আধ্যাত্মিক নগরী, শান্তির জনপদ, আর পর্যটনের শহর হিসেবে সমভাবে সমাদৃত। দেশের শিক্ষা, অর্থনীতি, শিল্প, সাহিত্য, রাজনীতি, সংস্কৃতি এবং খেলাধুলা প্রভৃতি বিষয়ে দেশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখার কারণেই সিলেটের নাম, খ্যাতি, যশ, পরিচিতি স্বদেশের গন্ডি পেরিয়ে বর্হিবিশ্বে আজ সমানভাবে সমাদৃত। যার কারণে বাংলাদেশের মানুষের কাছে সিলেটের আরেক নাম হচ্ছে ২য় লন্ডন। এই সিলেটের মানুষকে খাবার অপচয়রোধ ও ডাস্টবিনে খাবার ফেলার অভ্যাস পরিহার করা এবং সিলেটকে সচেতনতার অন্যান্য একটি শহর হিসেবে দেশের বুকে পরিচিত করার মহানব্রত নিয়ে একঝাঁক মেধাবী, প্রাণপ্রাচুর্য ভরপুর, উদ্যমী, কর্মঠ তারুণ্যের সমন্বয়ে গড়ে তুলা হয়েছে ‘‘FoodBanking Team Sylhet (ফুডব্যাংকিং টিম সিলেট)। শ্লোগান হচ্ছে- " ডাস্টবিনে নয়,অসহায় মানুষের মূখে অন্ন "। যার ব্যবস্থাপনায় রয়েছে স্বার্থহীন সমাজকল্যাণ সংস্থা।

◊◊ FoodBanking Team Sylhet সৃষ্টির কারণ : পুরোবিশ্বে প্রতিনিয়ত জনসংখ্যা বহুগুন হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশ্বের জনসংখ্যার এই অস্বাভাবিক হারে বৃদ্ধির ফলে মানুষের মৌলিক চাহিদাগুলোর অন্যতম খাদ্য- এর অভাব দেখা দিয়েছে। অপর দিকে বিশ্বের অনেক দেশেই মানুষই সচেতনতার অভাবে খাবার অপচয় করে, নিজের প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত খাবার ডাস্টবিনে ফেলে। একদিকে জনসংখ্যা বৃদ্ধির ফলে খাদ্যের অভাব, অপর দিকে মানুষের খাদ্যের অপচয়, যার ফলে অভুক্ত মানুষের সংখ্যা দিনকে দিন বিশ্বের বুকে বেড়েই চলেছে। মানুষের খাবার অপচয়ের কারণে পুরো বিশ্বের প্রায় ২৫% মানুষ অভুক্ত থেকে যায়। বিশ্বের গন্ডি পেরিয়ে আমাদের বাংলাদেশও খাদ্যের অপচয় ও প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত খাবার ডাস্টবিনে ফেলে দেয়ার মতো জঘন্য কাজে লিপ্ত রয়েছে। যার প্রভাব আমাদের সিলেট শহরেও পড়েছে। ফলে মানুষের ডাস্টবিনে খাবার ফেলার প্রবনতা বেড়েই চলেছে।

প্রবাসী অধ্যুষিত ২য় লন্ডনখ্যাত এই ব্যস্ত সিলেট নগরীতে রাতের বেলায় যারা চলাফেরা করেন; তারা সকলেই দেখতে পান রাস্তার ধারে ডাস্টবিনে উপচে পড়া খাবার আর সেই খাবার তুলে খাচ্ছে কিছু অভুক্ত মানুষ। যা একজন সুস্থ ও মানবিক চেতনা সম্পন্ন মানুষের পক্ষে মেনে নেয়া নিদারুণ কঠিন। মূলত এই হৃদয়নাড়া দেয়া দৃশ্য দেখেই সৃষ্টি হয়েছে- FoodBanking Team Sylhet । এছাড়াও আরেকটি বিষয় লক্ষনীয় বর্তমানে সিলেট শহরে প্রচুর রক্তদাতা ও রক্ত সংগ্রহ, পরিচ্ছন্নতা বিষয়ে সচেতন করে দেয়ার মতো সামাজিক সংগঠনসমূহ নিয়মিত কাজ করে যাচ্ছে। কিন্তু সিলেটের বুকে খাবার অপচয়রোধে মানুষকে সচেতনতা ‍সৃস্টির বিষয়ে কাজ করার মতো তেমন কোন না থাকার দরুণ মানুষ খাদ্যের অপচয়ের বিষয়ে তেমন সচেতন নয়। ফলশ্রুতিতে সৃস্টি হয় FoodBanking Team Sylhet ।

◊◊ FoodBanking Team এর পদযাত্রা শুরু : ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৭ সালের শুক্রবার এক রুদ্রউজ্জল দিনে সিলেটের কয়েকজন সচেতন তারুণ্যের হাত ধরে যাত্রা শুরু করা হয় FoodBanking Team Sylhet। টিমের শুরু থেকে ফোকাসিং পয়েন্ট ছিলো যেকোন ভাবে মানুষকে খাবার অপচয়রোধে সচেতন করা, কেউ যেন খাবার ডাস্টবিনে না ফেলে । সে লক্ষে সিলেট শহরের বসবাসরত মানুষের বাসা, রেষ্টুরেন্ট, কমিউনিটি সেন্টারের বিয়ে, আকিকা জন্মাদিন বা যেকোন ধরণের আয়োজিত অনুষ্ঠানের বেঁচে যাওয়া খাবারগুলো ফেলে দেয়ার পরিবতে FoodBanking Team Sylhet এর কল সেন্টারে কল দেয়ার মাধ্যমে অতিরিক্ত খাবারগুলো দেয়ার আহবান জানিয়ে স্টিকার বিতরণের মাধ্যমে আমাদের যাত্রা শুরু। আমাদের যাত্রা শুরু থেকে আজ পর্যন্ত আমরা চেস্টা করে যাচ্ছি সিলেটের বুকে খাবার অপচয়রোধে সচেতনতার বার্তা মানুষের দোরগোড়ায় পৌছে দেয়া। এক্ষেত্রে আমরা কতটুকু সফল তা আমাদের কাজেই প্রমাণ করবে। আমরা বিশ্বাস করি সকলের সচেতনতার মাধ্যমে খাবার অপচয়রোধ করা সম্ভব এবং সিলেটকে সচেতনতার অন্যান্য একটি শহর হিসেবে দেশের বুকে পরিচিত করানো সম্ভব। সম্ভব দেশে অভুক্ত মানুষের সংখ্যা কমিয়ে আনা। সম্ভব ডাস্টবিন থেকে তুলে খাবার খাওয়া মানুষের সংখ্যা শুন্যের কোঠায় নামিয়ে আনা।

 ...