14/06/2026
🌱U Parku prirode Blidinje održan je okrugli stol u sklopu projekta „Sačuvaj svoju sortu“: Ključni korak prema očuvanju hercegovačke bio raznolikosti🤍
🌿U prekrasnom ambijentu Parka prirode Blidinje, 5. i 6. lipnja 2026. godine, uspješno je održan okrugli stol na temu projekta „Sačuvaj svoju sortu“. Ovaj događaj, posvećen očuvanju tradicijskih i starih sorti Hercegovine, okupio je ključne aktere u procesu zaštite i mogućnosti razumijevanja i očuvanja starih sorti u Hercegovini – predstavnike udruga, lokalnih vlasti te zainteresirane građane i poljoprivrednike❗
🌿Okrugli stol je organiziran u okviru projekta „Sačuvaj svoju sortu“, kojeg kao korisnik granat provodi Udruga za razvoj, okoliš i kulturu EKO ZH❗
📣Inicijativa je dio je šireg regionalnog projekta od polja do stola pod nazivom „Farm to Fork Academy for Green Western Balkans – Our shared European Future“🌏🫶
🌿Navedeni krovni projekt financira Europska unija, a provodi ga konzorcij nacionalnih mreža ruralnog razvoja na Zapadnom Balkanu i u Hrvatskoj kroz njihovu zajedničku platformu – Balkansku mrežu za ruralni razvoj (BRDN), unutar koje je za područje Bosne i Hercegovine zadužena Mreža za ruralni razvoj u Bosni i Hercegovini - MRR u BiH🫶
🌱Glavni cilj skupa bio je podizanje svijesti o važnosti očuvanja autohtonih sorti voća, povrća i žitarica koje su kroz stoljeća othranile hercegovački narod, a danas se nalaze pred izumiranjem pod pritiskom modernih komercijalnih hibrida.
🌱Također je bilo riječi i o starim pasminama Hercegovine. Tijekom dvodnevnog rada predstavljeni su zapisi o starim sortama koje su izvorno nastale ili su se udomaćile na području Hercegovine, a koji će služiti kao temelj za buduće projekte identificiranja, revitalizacije, brendiranja, odnosno shvaćanja potrebe na radu po pitanju zaštite autohtonosti i izvornosti takvih proizvoda.
🌱Predstavnici partnerske Udruge K*M Proložac iz Hrvatske predstavili su svoja iskustva po pitanju zaštite zaštićenih autohtonih proizvoda i zaštite izvornosti proizvoda na razini Hrvatske, gdje su obrazložili načine na koji je Hrvatska definirala i zaštitila značajan broj svojih proizvoda.
🌱Sudionici su se usuglasili da europski koncept „od polja do stola“ (Farm to Fork) nudi izvrsne mehanizme i smjernice koje Hercegovina može i mora primijeniti kako bi kroz održivi ruralni razvoj i EU integracije sačuvala svoju bioraznolikost i osigurala buduću prepoznatljivost na širem tržištu.
🌳Očuvanje starih sorti nije samo pitanje ekologije i održive poljoprivrede, već i pitanje našeg kulturnog identiteta.
Kroz sinergiju lokalnih udruga, institucija vlasti i samih poljoprivrednika, cilj nam je stvoriti stabilan sustav zaštite ovog neprocjenjivog genetskog blaga.
Farm to Fork Academy
