Land schafft Leben

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Wissen zum Essen!🍴
Entdecke mit uns den Wert von Lebensmitteln und werde Teil unserer Community. 🤩🎙️ Wir sind österreichischen Lebensmitteln auf der Spur.

Wir zeigen den Konsumenten transparent und ohne zu werten, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden, wie die Produktion vor Ort beim Bauern erfolgt, wie die Verarbeitung funktioniert und wie das fertige Produkt schließlich im Lebensmittelhandel landet. Dadurch kann der Konsument die Qualität und den Wert österreichischer Lebensmittel fassen und eine bewusstere Kaufentscheidung treffen.

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Community Guidelines
Wir freuen uns über Fragen, Anregungen und auch konstruktive Kritik. Dabei legen wir besonderen Wert auf ein respektvolles und offenes Miteinander. Um dies zu gewährleisten, haben wir ein paar Richtlinien: https://www.landschafftleben.at/community-guidelines

06/09/2026

Warum Almen auch unsere Zukunft sichern? 👀

Das hörst du in unserer neuesten Podcast-Episode mit Sennerin Helga Hager und Host Maria Fanninger. Sie sprechen über die Herausforderungen der Berglandwirtschaft, traditionelle Ziegenkäseherstellung und warum die Alm ein wichtiger Pfeiler unserer Landwirtschaft ist. 🎧 Hör rein!

Dieser Beitrag entsteht mit Unterstützung von Bund und EU. Im Rahmen des Projekts „Bergsteigerdörfer 2030 – Gemeinsam für nachhaltigen Alpintourismus“ setzten Land schafft Leben und der Österreichische Alpenverein ein Umweltbildungsprojekt um.

06/09/2026

Wir sind wieder beim BURNING HEN Festival dabei! 🔥

Am 10. Oktober wird die Hohenhaus Tenne in Schladming zu unserer Podcast-Bühne: Wir bringen „Wer nichts weiß, muss alles essen“ LIVE zum . 🎙️

Freut euch auf ein spannendes Gespräch – dieses Mal nicht nur über eure Lautsprecher, sondern direkt vor Ort.

📅 10.10.2026
📍 Hohenhaus Tenne, Schladming
🎟️ Tickets jetzt sichern unter: www.hektar.com/burning-hen

Wer ist live dabei? 💬

05/09/2026

🐄 Wie verhalte ich mich richtig auf einer Alm?

Wer auf der Alm unterwegs ist, bewegt sich auch im Lebens- und Arbeitsraum der Weidetiere. Umso wichtiger ist es, ihnen mit Respekt und Ruhe zu begegnen. Almbäuerin Helga Hager () erklärt, worauf es dabei ankommt – vom richtigen Abstand bis zum geschlossenen Weidegatter. ⛰️🥾

Denn mit ein paar einfachen Regeln können Mensch und Tier die Alm sicher miteinander teilen.

👉 Kennst du die 10 Regeln für den richtigen Umgang mit Weidevieh?

04/09/2026

Almen können mehr, als man auf den ersten Blick denkt. 🐄

Sie schaffen Lebensmittel, halten Flächen offen und leisten einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt.

Warum Almwirtschaft alles andere als altmodisch ist, liest du in unserem aktuellen Newsletter. 📩 Melde dich jetzt über unsere Website an.

03/09/2026

🏔️🐐 Über 1.000 Almen sind in den letzten 25 Jahren in Österreich verschwunden. Warum diese Entwicklung für unsere Landwirtschaft ein Warnsignal ist, erklärt die Almbäuerin Helga Hager in dieser Podcast-Episode mit Host Maria Fanninger.

🎙️ Sie sprechen über die Herausforderungen der Berglandwirtschaft, traditionelle Ziegenkäseherstellung und warum die Alm ein wichtiger Pfeiler unserer Landwirtschaft ist. Hör rein!

03/09/2026

Vitamin E – Schutzschild für unsere Zellen? 🛡️✨

➡️ Swipe durch und finde mehr über diesen Nährstoff heraus. Wir haben das Wichtigste für dich zusammengefasst.

💬 Welche Vitamin-E-Quelle kommt bei dir regelmäßig auf den Teller?

02/09/2026

Österreichs Almen werden weniger. ⛰️

Im Jahr 2000 gab es noch rund 9.200 Almen mit 575.000 Hektar Almfläche. 2024 waren es nur mehr 8.000 Almen und 323.000 Hektar. Damit ist die bewirtschaftete Almfläche innerhalb von 24 Jahren um rund 44 Prozent geschrumpft. 👀

Dabei sind Almen weit mehr als schöne Ausflugsziele: Ihre Bewirtschaftung prägt unsere Kulturlandschaft und trägt zum Erhalt wertvoller Lebensräume bei.

👉🏼 Hättest du gedacht, dass so viel Almfläche verloren gegangen ist?

01/09/2026

🍝 Was ist eigentlich in Nudeln drin?

Mehr Nudel-Wissen gibt’s in Podcast-Episode 279 mit Stefan Recheis von – hör unbedingt rein für ein paar praktische Tipps. 🎧

31/08/2026

Hirtin Kika Lexova stellt sich vor. Den Gipfelberg in Hof am Leithaberge beweidet sie mit Schafen, Ziegen und Eseln. Ihre Arbeit als Hirtin hilft dabei, wertvolle Trockenrasenflächen und damit den Lebensraum vieler seltener Tier- und Pflanzenarten zu erhalten.

Wir waren bei Kika zu Besuch und haben einen Einblick in ihren Alltag bekommen. Dabei haben wir nicht nur einiges über ihren Beruf gelernt, sondern auch gemerkt, wie viel Herzblut hinter dieser Arbeit steckt.

Noch mehr zum Thema gibt’s bald in unseren Reels! 🫏🐑🐐

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+43368724008

Webseite

http://www.landschafftleben.at/

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