Der Verein ist völlig unabhängig und wird nicht von Brauereien oder anderen Organisationen kontrolliert. Wir möchten den Konsumenten auf dem Weg vom Verbraucher zum Geniesser begleiten. Unser oberstes Ziel ist daher die Wahrung der Biervielfalt. Dafür kämpfen wir mit vielen Mitteln:
* Öffentlichkeitsarbeit: Einflussnahme auf die Gesetzgebung zur Wahrung von Biervielfalt und Bierkultur. Organisation von Kampagnen und Petitionen gegen Brauereischließunge...n und konsumentenfeindliche Gesetze.
* Zusammenarbeit mit ähnlichen Interessenverbänden auf nationaler und internationaler Ebene (z.B. mit der CAMRA - Campaign for Real Ale in Großbritannien, oder mit der EBCU - dem Dachverband der europäischen Bierkonsumenten).
* Weiterbildung: Veranstaltung von Seminaren, Themenabenden, Bierreisen, Brauereiführungen und kommentierten Verkostungsrunden. Wir sind Initiatoren des Ausbildungswegs zum Diplom Biersommelier.
* Veranstaltung von (bzw. Teilnahme an) Festivals, Messen, Tauschbörsen.
* Publikationen: BierIG-Newsletter und BierIG-Magazin sind exklusive Vereinsmedien für Mitglieder. Darüber hinaus verfassen wir Artikel und Beiträge für andere Medien (Fachzeitschriften, Magazine, Gastroführer, Bücher). Unsere Fachkompetenz ist überall gefragt!.
* Qualität: Durchführung unabhängiger Bierprüfungen, Test der Ausschankqualität in der Gastronomie. Auszeichnung durch Prämierungen oder Mithilfe bei Beanstandungen durch Konsumenten.
* Förderung handwerklicher Braukunst durch öffentliches Schaubrauen oder im Wettbewerb durch Veranstaltung von Staatsmeisterschaften für Haus- und Kleinbrauer.
* Sonderangebote für Vereinsmitglieder. Beachten Sie dort bitte auch die Sonderrabatte unserer Partner und Förderer! Wenn auch du in unserem Verein Mitglied werden willst, kannst du direkt über unsere Website: https://bierig.org/beitrittserklaerung/
