Amigest

14/02/2026

Quel beau moment partagé !
Vous étiez nombreux à être présents et l’ambiance était au rendez-vous 💛

Nous avons adoré voir autant de participants jouer le jeu des déguisements 🎉 et surtout découvrir plein de recettes différentes de beignets sans gluten… un vrai régal !

Merci à toutes les personnes présentes pour leur bonne humeur et leurs partages 🤝

👉 Si vous souhaitez participer aux prochaines rencontres AMIG-EST, n’hésitez pas à nous contacter.

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

11/02/2026

Nouveau rayon sans gluten au Le Fruitier Haguenau 🤩

À la demande de plusieurs clients — et nous les en remercions 🙏 — Nous avons créé un nouveau rayon sans gluten, avec une sélection de produits gourmands, pratiques et de qualité.

Bonne nouvelle pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten, ou tout simplement curieuses de découvrir de nouvelles alternatives !

🍪🥣 Biscuits, céréales, pâtes et autres indispensables du quotidien…
De quoi se faire plaisir sans compromis sur le goût 💚

04/02/2026

🎭 Après-midi Carnaval & Beignets avec l'AMIGEST ! 🍩✨

Ce samedi, rendez-vous pour un après-midi convivial sous le signe du carnaval :
✅ beignets sans gluten
✅ échanges, rencontres et bonne humeur

👗 Dress code : tenue en A (A comme AMIGEST 😉)

📌 Les inscriptions sont désormais clôturées, on a hâte de vous retrouver ! 💛

👉 Et pour celles et ceux qui n’ont pas pu s’inscrire : nous serons ravis de vous voir lors de nos prochaines rencontres.
📩 N’hésitez pas à nous contacter !

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

03/02/2026

18/01/2026

La maladie cœliaque est une pathologie auto-immune encore bien méconnue.�Mieux comprendre le rôle du gluten permet un diagnostic plus précoce et une prise en charge adaptée.

👉 En cas de doute, ne modifiez pas votre alimentation sans avis médical.

📌 L’AMIGEST œuvre pour l’information, le soutien et l’accompagnement des personnes concernées par l’intolérance au gluten. N’hésitez pas à nous suivre ou nous écrire si vous avez des questions !

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

14/01/2026

01/01/2026

✨ Toute l’équipe de l’AMIGEST vous souhaite une très belle année 2026 ! ✨

Que cette nouvelle année soit remplie de santé, de partage, de sérénité et de petites victoires du quotidien, toujours sans gluten 💛

Merci pour votre confiance et votre soutien 🙏
En 2026, continuons ensemble à informer, accompagner et rassembler la communauté sans gluten !

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

18/12/2025

Une nouvelle recette simple et gourmande réalisée avec Elena : des bredele sans gluten, parfaits pour les fêtes ou à offrir 🎁�Peu d’ingrédients et surtout délicieux !

Ingrédients :�

Bol 1 :�
✨ 200 g farine de riz
✨ 50 g fécule de maïs
✨ 120 g sucre
✨ 4 jaunes d’œuf

Bol 2 :�
✨ 125 g beurre pommade
✨ 1 c. à soupe d’arôme vanille

Préparation :
👉 Mélanger les ingrédients du bol 1
👉 Ajouter le beurre pommade et la vanille
👉 Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
👉 Envelopper dans du papier sulfurisé et laisser minimum 2h au frigo
👉 Découper vos formes et cuire 7 à 12 min à 180°C

🎅 N’hésitez pas à nous taguer si vous testez la recette

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

10/12/2025

✨ Retour en images sur notre Goûter de la Saint Nicolas ! 🎅🎄

Un immense merci à tous les participants pour ce moment rempli de convivialité… et de délicieux parfums de pain d’épices 😍
Vos créations pour le concours de réalisations en pain d’épices méritaient bien un petit coup de projecteur ✨�Bravo à toutes et à tous pour votre imagination, votre talent et votre bonne humeur !

Et un grand merci à Schär, qui nous a gâtés avec leurs délicieux cakes et spéculoos ! 🥰

On se réjouit déjà de vous retrouver lors de nos prochains événements ❤️

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

03/12/2025

Aujourd’hui, on vous propose une recette simple et parfumée réalisée avec Elena, pour des biscuits pain d’épice 100% sans gluten, parfaits pour les fêtes ou le goûter 🫶
Recette facile, ingrédients accessibles… à vous de jouer !

Ingrédients :
Bol 1 :
✨ 120g beurre pommade
✨ 1 œuf
✨ 100g miel

Bol 2 :
✨ 150g farine de riz
✨ 100g fécule de maïs
✨ 20g farine de sarrasin
✨ 100g cassonade
✨ 5g levure
✨ 10g de 4 épices (cannelle, muscade, clou de girofle, gingembre)

Préparation :
👉 Mélanger les ingrédients du bol 1.
👉 Mélanger ceux du bol 2.
👉 Verser le bol 2 dans le bol 1 et former une pâte homogène.
👉 Placer la pâte dans du papier sulfurisé et laisser 1h au frigo avant de façonner.

🎅 Faites vos formes puis laissez cuire entre 8 et 12 minutes à 180 degrés !

Et surtout, si vous testez la recette, taguez-nous : 💛

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten