Dante Innsbruck

Dante Innsbruck Sprache-, und Kulturzentrum. Schwerpunkt: Erwachsenbildung und Verbreitung der italienischen Sprache und Kultur.

Si conclude ufficialmente la Terza Edizione della Settimana della Cucina Italiana, ma ci lascia tantissimi ricordi belli...
23/06/2026

Si conclude ufficialmente la Terza Edizione della Settimana della Cucina Italiana, ma ci lascia tantissimi ricordi bellissimi.

Sono stati giorni intensi, ricchi di sapori, tradizioni e condivisione. Ma il vero ingrediente segreto di questo successo siete stati tutti voi.

Desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito alla perfetta riuscita di questo evento: Ferrarischule Innsbruck, Nicoletta | libri, scrittori e parole, BOTTEGA URBANA, Guido Tommasi Editore, Il Convento Innsbruck, La Cucina di Nonna Iside, Giorgione Orto e Cucina, oltre al sostegno delle Istituzioni quali l’Ambasciata d’Italia a Vienna, Euregio, il Comune di Innsbruck, l’Istituto Italiano di Cultura di Vienna e il Consolato Onorario Italiano di Innsbruck. 

La valorizzazione della nostra cultura gastronomica passa attraverso la condivisione e l’eccellenza, valori che avete reso vivi in questi giorni!

Sfogliate il carosello per rivivere i momenti più belli! 📸 Alla prossima edizione! 🥂🇮🇹

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Die dritte Ausgabe der Woche der italienischen Küche geht nun offiziell zu Ende, hinterlässt uns aber viele wunderschöne Erinnerungen.

Es waren intensive Tage, reich an Aromen, Traditionen und Gemeinschaft. Doch die wahre Geheimzutat dieses Erfolgs wart ihr alle.

Wir möchten all jenen unseren tiefsten Dank aussprechen, die zum vollen Erfolg dieser Veranstaltung beigetragen haben: Ferrarischule Innsbruck, Nicoletta | libri, scrittori e parole, BOTTEGA URBANA, Guido Tommasi Editore, Il Convento Innsbruck, La Cucina di Nonna Iside, Giorgione Orto e Cucina, neben der Unterstützung durch Institutionen wie die Italienische Botschaft in Wien, Euregio, die Stadt Innsbruck, das Italienische Kulturinstitut in Wien und das Italienische Honorarkonsulat in Innsbruck. 

Die Aufwertung unserer gastronomischen Kultur beruht auf Austausch und Exzellenz – Werte, die ihr in diesen Tagen zum Leben erweckt habt!

Blättert durch die Bildergalerie, um die schönsten Momente noch einmal zu erleben! 📸
Bis zur nächsten Ausgabe! 🥂🇮🇹

L'estate è arrivata e con questa anche i corsi estivi!🌞🍉Sfoglia tutti i nostri programmi sul sito ufficiale e scegli que...
22/06/2026

L'estate è arrivata e con questa anche i corsi estivi!🌞🍉
Sfoglia tutti i nostri programmi sul sito ufficiale e scegli quello che fa per te🏖

Der Sommer ist da – und mit ihm auch die Sommerkurse!🌞🍉
Stöbere auf unserer offiziellen Website durch alle unsere Programme und wähle das aus, das am besten zu dir passt.🏖

Uniti per la solidarietà, nel cuore di Innsbruck! 💒Si è conclusa con straordinario successo la cena solidale nel Duomo d...
18/06/2026

Uniti per la solidarietà, nel cuore di Innsbruck! 💒

Si è conclusa con straordinario successo la cena solidale nel Duomo di Innsbruck, un evento benefico senza precedenti organizzato dalla Diocesi di Innsbruck e dall’Istituto Italiano di Cultura Dante Alighieri in occasione dell’800° anniversario dalla scomparsa di San Francesco d’Assisi.

Un successo immenso che non sarebbe stato possibile senza l’aiuto dei ragazzi dell’Istituto Dante Alighieri di Innsbruck. Con la loro energia, il loro entusiasmo ed il loro impegno, hanno reso possibile la realizzazione di questo grande progetto di solidarietà e comunione.

Grazie per aver fatto la differenza! ❤️

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Gemeinsam für die Solidarität, im Herzen von Innsbruck! 💒

Das Solidaritätsdinner im Innsbrucker Dom, eine beispiellose Wohltätigkeitsveranstaltung, die von der Diözese Innsbruck und dem Italienischen Kulturinstitut „Dante Alighieri“ anlässlich des 800. Todestages des Heiligen Franz von Assisi organisiert wurde, ist mit außerordentlichem Erfolg zu Ende gegangen.

Ein riesiger Erfolg, der ohne die Hilfe der Schüler des Istituto Dante Alighieri in Innsbruck nicht möglich gewesen wäre. Mit ihrer Energie, ihrer Begeisterung und ihrem Engagement haben sie die Verwirklichung dieses großartigen Projekts der Solidarität und Gemeinschaft ermöglicht.

Vielen Dank, dass ihr den Unterschied gemacht habt! ❤️

La sessione estiva di esami PLIDA si è conclusa!🎉La prossima sessione di esami B2-C1 è in programma il 19 Novembre, non ...
16/06/2026

La sessione estiva di esami PLIDA si è conclusa!🎉
La prossima sessione di esami B2-C1 è in programma il 19 Novembre, non mancare!😊

Non ti senti ancora pronto? Approfitta dei nostri corsi di recupero in partenza dal 6 Ottobre📚

Consulta il nostro sito per tutte le informazioni: www.dante-innsbruck.com

Die PLIDA-Prüfungssession im Sommer ist vorbei!🎉
Die nächste B2-C1-Prüfungssession findet am 19. November statt – lass sie dir nicht entgehen!😊

Fühlst du dich noch nicht bereit? Nutze unsere Auffrischungskurse, die am 6. Oktober beginnen📚

Alle Informationen findest du auf unserer Website: www.dante-innsbruck.com

14/06/2026

Oggi su RAI 1

Stolz, Solidarität und Gemeinschaft! 🇮🇹🇦🇹​Heute wird in den beiden größten österreichischen Zeitungen über unsere wunder...
13/06/2026

Stolz, Solidarität und Gemeinschaft! 🇮🇹🇦🇹

​Heute wird in den beiden größten österreichischen Zeitungen über unsere wunderbare Initiative berichtet! Eine außergewöhnliche Anerkennung, die uns riesige Freude bereitet und die Arbeit des gesamten Teams belohnt.
​Doch der schönste Moment steht uns erst noch bevor – und den möchten wir gemeinsam mit euch erleben.
​🗓️ Wann: Sonntag, 14. Juni
📍 Wo: Domplatz Innsbruck
🍝 Was: „Pasta per Tutti“ – Ein großer Tag voller Festlichkeit, Kultur und Solidarität.
​Kommt vorbei, wir erwarten euch mit offenen Armen! Lasst uns gemeinsam einen Teller Pasta genießen, lachen und Gutes tun.
​👉 Teilt diesen Beitrag und sagt es weiter!

Orgoglio, solidarietà e condivisione! 🇮🇹🇦🇹

​Oggi la nostra bellissima iniziativa è presente sulle pagine dei due principali quotidiani austriaci! Un riconoscimento straordinario che ci riempie il cuore di gioia e che premia il lavoro di tutta la squadra.
​Ma il momento più bello deve ancora arrivare, e vogliamo viverlo insieme a voi.
​🗓️ Quando: Domenica 14 giugno
📍 Dove: Duomo di Innsbruck (Domplatz)
🍝 Cosa: "Pasta per Tutti" – Una grande giornata di festa, cultura e solidarietà.
​Non mancate, vi aspettiamo a braccia aperte per condividere un piatto di pasta, un sorriso e fare del bene insieme!
​👉 Condividete questo post e passate parola!

​

12/06/2026

🍝 RIGATONI AGLIO, ACCIUGHE E DATTERINI con Giorgione!

In occasione della Terza Edizione della Settimana della Cucina Italiana, sul nostro canale arriva un ospite d’eccezione che non ha bisogno di presentazioni. Il mitico Chef Giorgione - Orto e cucina ci prepara un primo piatto “da urlo”: semplice e con quel non so che di spettacolare!

Siete pronti a spadellare? Ecco la ricetta per 5 persone (ma di quelle che mangiano davvero, eh! 😉):
🛒 Ingredienti
- 1/2 kg di rigatoni (o penne rigate)
- 1/2 kg di pomodori datterini (o ciliegini, o pelati)
- 4 spicchi d’aglio 🧄
- 4 filetti di acciuga (dissalati o sott’olio)
- 1/2 bicchiere di olio EVO buono (un bel giro generoso!) 🫒

🍳 Preparazione
1️⃣ Soffriggi aglio e acciughe nell’olio finché non si “squagliano”.
2️⃣ Sfuma con un goccio di vino bianco a fiamma alta.
3️⃣ Aggiungi i datterini a pezzi e un pizzico di sale grosso finché non creano un bel sughetto.
4️⃣ Scola la pasta al dente direttamente in padella e spadella a fuoco vivo.
5️⃣ Tocco finale: peperoncino, olio a crudo e prezzemolo!

“Eeeee... Buon appetito!” 🥖

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🍝 RIGATONI MIT KNOBLAUCH, SARDELLEN UND DATTERINI mit Giorgione!

Anlässlich der Woche der italienischen Küche präsentiert der legendäre Koch Giorgione - Orto e cucina ein einfaches, authentisches und geschmacksintensives Nudelgericht für 5 Personen (mit großem Appetit!).

🛒 Hauptzutaten
- Nudeln: 500 g Rigatoni oder Penne rigate.
- Soße: 500 g Datterini-Tomaten, 4 Knoblauchzehen, 4 Sardellenfilets.
- Zum Verfeinern: Natives Olivenöl extra (ein gutes, großes Glas), frische Chilischote, grobes Salz, Weißwein und Petersilie.

🍳 Zubereitung
- Die Basis: Knoblauch und Sardellen in Öl anbraten, bis sie zerfallen, dann bei starker Hitze mit Weißwein ablöschen.
- Die Soße: Die in Stücke geschnittenen Datterini-Tomaten und eine Prise grobes Salz hinzufügen und kochen, bis eine schöne Soße entsteht.
- Das Anbraten: Die Nudeln al dente abgießen und direkt in der Pfanne bei starker Hitze anbraten.
- Der letzte Schliff: Mit Chilischoten, einem Schuss nativem Olivenöl un

12/06/2026

✨ SAVE THE DATE ✨

Am Sonntag, den 14. Juni 2026 wird der Innsbrucker Dom St. Jakob zur längsten Tafel der Stadt.

Unter dem Motto „Pasta per Tutti – Ein Franziskus-Mahl im Innsbrucker Dom“ sind 800 Menschen eingeladen, gemeinsam Platz zu nehmen, Pasta zu genießen und ein Zeichen für Menschlichkeit und Solidarität zu setzen. ❤️

🍝 800 Portionen Pasta für 800 Gäste
📍 Innsbrucker Dom St. Jakob
📅 Sonntag, 14. Juni 2026
🕕 18 bis 22 Uhr

Der Benefizabend zugunsten wohnungsloser Menschen in Tirol steht ganz im Geist des heiligen Franziskus: Einfachheit, Begegnung und gelebte Gemeinschaft. Begleitet wird das besondere Event von Musik und literarischen Impulsen – mit Beiträgen von Lito Fontana sowie Julia und Tobias Moretti.

Nach dem gemeinsamen Mahl lädt der Domplatz bei Pizza, Eis und einem Glas Wein zum Verweilen und Weiterreden ein.

👉🏾 Anmeldung: https://forms.cloud.microsoft/e/L41QRDWitc

Adresse

Leopoldstrasse 4
Innsbruck
6020

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 17:00
Mittwoch 08:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 11:00 - 17:00

Telefon

+43512580655

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