Hollabrunner Vorlesungen

08/06/2026

28/05/2026

JUNGE HOLLABRUNNER VORLESUNGEN bringen: „Unser tägliches Brot“ – Von der Steinzeit in die Bäckerei

Brot begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Doch wie entstand eigentlich unser „tägliches Brot“? Was aßen Menschen in der Steinzeit? Und was macht gutes Brot heute aus? Die nächste Ausgabe der Jungen Hollabrunner Vorlesungen lädt zu einer ebenso spannenden wie schmackhaften Zeitreise ein! Es geht um die ersten Fladenbrote am Feuer bis in die moderne Backstube!

Wann: Mittwoch, 3. Juni 2026, 17.00 Uhr
Wo: Festsaal des BG Hollabrunn

Bei der nächsten Jungen Hollabrunner Vorlesung am Mittwoch, 3. Juni 2026, um 17 Uhr sprechen im Festsaal des Bundesgymnasiums Hollabrunn zwei Experten über eines der ältesten Lebensmittel der Menschheit: Bäckermeister Franz Felber von der Bäckerei Felber und der Biologe Univ.-Lekt. Mag. Christian Kasper nehmen das Publikum mit auf eine faszinierende Reise durch Kulturgeschichte, Ernährung und Handwerk.

Der Vortrag zeigt, wie eng die Entwicklung des Menschen mit dem Brot verbunden ist – von den ersten Getreidesammlern der Steinzeit bis zu heutigen Backtraditionen. Warum wurde Brot zu einem Grundnahrungsmittel? Wie veränderte es Gesellschaften? Und woran erkennt man eigentlich wirklich gutes Brot?

Eine Junge Hollabrunner Vorlesung mit gutem Geschmack: Im Anschluss an die Vorlesung wartet eine geführte Brotverkostung in der Bäckerei, bei der Theorie und Geschmackserlebnis unmittelbar zusammenfinden. Damit wird die Veranstaltung nicht nur zu einem spannenden Wissenschaftsabend, sondern auch zu einem sinnlichen Erlebnis für Jung und Alt.

Die Jungen Hollabrunner Vorlesungen richten sich an alle Neugierigen ab 10 Jahren und machen Wissenschaft verständlich, lebendig und alltagsnah erlebbar.
Hollabrunner Vorlesungen

Sujet: ©Hollabrunner Vorlesungen

18/05/2026

Hollabrunner Vorlesungen laden zu einem mörderischen Abend im Erzbischöflichen Seminar Hollabrunn: JACK UNTERWEGER - MENSCH & MÖRDER

Kaum ein Kriminalfall hat Österreich so erschüttert und zugleich so fasziniert wie jener rund um Jack Unterweger. Täter, Schriftsteller, Medienphänomen – und Serienmörder. Ihm widmet sich die nächste Hollabrunner Vorlesung!

Wann: Donnerstag, 28. Mai 2026, um 19 Uhr
Wo: Erzbischöfliches Seminar, 2020 Hollabrunn, Kirchenplatz 2

Unter dem Titel „Jack Unterweger – Mensch & Mörder“ gibt die renommierte Strafverteidigerin Dr. Astrid Wagner Einblicke in einen der spektakulärsten Kriminalfälle der österreichischen Geschichte.
Der Abend verspricht weit mehr als eine bloße Nacherzählung eines bekannten Falls: Dr. Wagner beleuchtet die komplexe Persönlichkeit Unterwegers, die Dynamik öffentlicher Wahrnehmung und die Herausforderungen in aufsehenerregenden Prozessen. Dabei stellt sich auch die unbequeme Frage: Wie nah liegen „Mensch“ und „Mörder“ tatsächlich beieinander?

Die Vortragende gilt als eine der bekanntesten Strafverteidigerinnen Österreichs. Sie wuchs in Wien, Paris und der Steiermark auf und studierte Rechtswissenschaften in Graz. Nach ersten beruflichen Stationen – unter anderem bei der steirischen Mietvereinigung, wo sie rasch zur Landessekretärin aufstieg – führte sie ihr Weg in die Strafverteidigung. Die Begegnung mit Jack Unterweger wurde zum Wendepunkt: Sie spezialisierte sich auf Strafrecht, übersiedelte nach Wien und legte im Jahr 2000 erfolgreich die Rechtsanwaltsprüfung ab. Bereits ein Jahr später eröffnete sie ihre eigene Kanzlei. Heute zählt sie zu den profiliertesten Strafverteidigerinnen des Landes und vertritt ihre Klientinnen und Klienten regelmäßig in brisanten, medial vielbeachteten Verfahren. Ihre Erfahrungen verarbeitet sie auch als Autorin zahlreicher True-Crime-Bücher, die einem breiten Publikum spannende Einblicke in reale Kriminalfälle geben.

Für die themenbezogene kulinarische Versorgung – man darf gespannt sein! - nach den Hollabrunner Vorlesungen sorgt wie gewohnt Riepl on tour. Das entspannte und angeregte Diskutieren danach wird mit regionalen Weinen unterstützt.

Sujet: © Hollabrunner Vorlesungen

(Bezahlte Werbepartnerschaft mit den Hollabrunner Vorlesungen)

18/05/2026

Hollabrunner Vorlesungen laden zu einem mörderischen Abend im Erzbischöflichen Seminar Hollabrunn: JACK UNTERWEGER - MENSCH & MÖRDER

Kaum ein Kriminalfall hat Österreich so erschüttert und zugleich so fasziniert wie jener rund um Jack Unterweger. Täter, Schriftsteller, Medienphänomen – und Serienmörder. Ihm widmet sich die nächste Hollabrunner Vorlesung!

Wann: Donnerstag, 28. Mai 2026, um 19 Uhr
Wo: Erzbischöfliches Seminar, 2020 Hollabrunn, Kirchenplatz 2

Unter dem Titel „Jack Unterweger – Mensch & Mörder“ gibt die renommierte Strafverteidigerin Dr. Astrid Wagner Einblicke in einen der spektakulärsten Kriminalfälle der österreichischen Geschichte.
Der Abend verspricht weit mehr als eine bloße Nacherzählung eines bekannten Falls: Dr. Wagner beleuchtet die komplexe Persönlichkeit Unterwegers, die Dynamik öffentlicher Wahrnehmung und die Herausforderungen in aufsehenerregenden Prozessen. Dabei stellt sich auch die unbequeme Frage: Wie nah liegen „Mensch“ und „Mörder“ tatsächlich beieinander?

Die Vortragende gilt als eine der bekanntesten Strafverteidigerinnen Österreichs. Sie wuchs in Wien, Paris und der Steiermark auf und studierte Rechtswissenschaften in Graz. Nach ersten beruflichen Stationen – unter anderem bei der steirischen Mietvereinigung, wo sie rasch zur Landessekretärin aufstieg – führte sie ihr Weg in die Strafverteidigung. Die Begegnung mit Jack Unterweger wurde zum Wendepunkt: Sie spezialisierte sich auf Strafrecht, übersiedelte nach Wien und legte im Jahr 2000 erfolgreich die Rechtsanwaltsprüfung ab. Bereits ein Jahr später eröffnete sie ihre eigene Kanzlei. Heute zählt sie zu den profiliertesten Strafverteidigerinnen des Landes und vertritt ihre Klientinnen und Klienten regelmäßig in brisanten, medial vielbeachteten Verfahren. Ihre Erfahrungen verarbeitet sie auch als Autorin zahlreicher True-Crime-Bücher, die einem breiten Publikum spannende Einblicke in reale Kriminalfälle geben.

Für die themenbezogene kulinarische Versorgung – man darf gespannt sein! - nach den Hollabrunner Vorlesungen sorgt wie gewohnt Riepl on tour. Das entspannte und angeregte Diskutieren danach wird mit regionalen Weinen unterstützt.

Sujet: © Hollabrunner Vorlesungen

(Bezahlte Werbepartnerschaft mit den Hollabrunner Vorlesungen)

07/04/2026

Junge Hollabrunner Vorlesungen laden zu: „Das bin ich?!“ – Ein plastischer Chirurg erzählt

Gesichtschirurg Dr. Harald Kubiena erzählt u.a. dazu, wie wir gesehen werden wollen! Ein Blick in den Spiegel scheint selbstverständlich – und doch wirft er große Fragen auf: Warum erkennen wir uns selbst? Warum wirken Gesichter auf uns so stark? Und wie verändert sich unser Bild von uns selbst im Laufe des Lebens?

Diesen spannenden Fragen widmet sich die nächste Ausgabe der Jungen Hollabrunner Vorlesungen – und lädt zu einer faszinierenden Reise zwischen Medizin, Wahrnehmung und Identität ein.

Am Mittwoch, 15. April 2026, um 17 Uhr spricht im Festsaal des Bundesgymnasiums Hollabrunn der plastische Chirurg Dr. Harald Kubiena über das Thema: „Das bin ich?! – Wie wir unser Gesicht sehen, erkennen und gesehen werden (wollen). Ein Gesichtschirurg erzählt.“

Dabei eröffnet sich ein ungewöhnlicher Blick auf das menschliche Gesicht: als biologisches Wunderwerk, als Spiegel unserer Persönlichkeit – und als zentraler Bestandteil unserer Identität. Aus der Perspektive eines erfahrenen Gesichtschirurgen wird verständlich, wie wir Gesichter wahrnehmen, warum sie für zwischenmenschliche Beziehungen so entscheidend sind und welche Rolle sie für unser Selbstbild spielen.
Der Vortrag verbindet medizinisches Wissen mit alltagsnahen Fragen und lädt dazu ein, das eigene Gesicht – und das der anderen – mit neuen Augen zu sehen.

Wann: Mittwoch, 15. April 2026, 17.00 Uhr
Wo: Festsaal des Bundesgymnasiums, 2020 Hollabrunn, Reucklstraße 9

Die Veranstaltung richtet sich an alle Neugierigen ab 10 Jahren und zeigt, wie spannend Wissenschaft sein kann, wenn sie verständlich und lebensnah vermittelt wird.

Der Eintritt ist frei, freiwillige Spenden sind willkommen.
Hollabrunner Vorlesungen

Sujet: Hollabrunner Vorlesungen