Steirergemüse

Steirergemüse Hier findest du Infos und Tipps über die regionalen Gemüsespezialitäten der steirischen Gemüsebäuerinnen und -bauern.

Erhalten Sie Tipps, Tricks und Infos zu den Steirischen Gemüsespezialitäten Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren g.g.A, Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Steirische Käferbohne, Steirischer Chinakohl, Steirische Paradeiser und vielen mehr.

05/06/2026

🥕🌱 Welches Gemüse hat gerade Hochsaison? Und welcher sollte unbedingt auf eurem Teller landen? 👀

Franz Pölzl von Pölzl Gemüse verrät uns, welche saisonalen Highlights aktuell geerntet werden und welches Gemüse ihr jetzt unbedingt probieren solltet. 🥬✨

Neugierig geworden? Dann schaut rein! 🎥👇💚

🌱 Wusstet ihr eigentlich, dass sich die steirische Käferbohne und das steirische Kürbiskernöl perfekt ergänzen? 😍 Gemein...
03/06/2026

🌱 Wusstet ihr eigentlich, dass sich die steirische Käferbohne und das steirische Kürbiskernöl perfekt ergänzen? 😍 Gemeinsam sorgen sie für echte Genussmomente und bringen den typischen Geschmack der Steiermark auf den Teller. 💚

Lasst euch von diesen köstlichen Rezeptideen inspirieren:
🍝 Steirische Käferbohnennudeln mit Kürbiskernöl-Pesto und Paradeisern https://bit.ly/3PyZNH5
🍮 Steirischer Käferbohnenpudding mit Kürbiskernöl: https://bit.ly/4a0At3y
🥒 Gefüllte Zucchini mit steirischen Käferbohnen und Kürbiskernöl https://bit.ly/4uJX2ly

Welches Rezept würdet ihr am liebsten ausprobieren? 😋👇

Frisch, fruchtig und perfekt für den Frühling 💚Rhabarber hat endlich wieder Saison!Botanisch gesehen ist er ein Gemüse, ...
28/05/2026

Frisch, fruchtig und perfekt für den Frühling 💚
Rhabarber hat endlich wieder Saison!

Botanisch gesehen ist er ein Gemüse, wird in der Küche aber meist wie Obst verwendet 🍓 Er ist reich an Vitamin C und sorgt mit seiner feinen Säure für das gewisse Etwas in vielen Gerichten ✨

👉 Unser Tipp:
Ein erfrischendes Rhabarbersorbet 🍧, kombiniert mit Grazer Krauthäuptel 🥬 und süßen Erdbeeren 🍓 – überraschend, aber unglaublich harmonisch 💚

Wusstet ihr, dass rund 90 % der gesamten österreichischen Käferbohnenproduktion aus der Steiermark stammen? 🌱Ein starkes...
27/05/2026

Wusstet ihr, dass rund 90 % der gesamten österreichischen Käferbohnenproduktion aus der Steiermark stammen? 🌱

Ein starkes Zeichen für die Region – und ein echtes Stück steirische Identität 💚

Wir alle lieben den Grazer Krauthäuptel – und wir alle lieben gute  . Hier kommt die perfekte Kombination: Grazer Krauth...
20/05/2026

Wir alle lieben den Grazer Krauthäuptel – und wir alle lieben gute . Hier kommt die perfekte Kombination: Grazer Krauthäuptel mit Karfiolgrammeln 🥬✨

Frisch, regional und mit dem gewissen Extra – ein Gericht, das Tradition neu interpretiert und richtig Lust auf Frühling macht 💚

Zum Rezept gelangst du hier: https://bit.ly/3QzyKvn

19/05/2026

🌿 Schon einmal Spargel Cordon Bleu probiert?

Knusprig, herzhaft und einfach etwas Besonderes: Beim Spargel Cordon Bleu trifft feiner Spargel auf Schinken, Käse und eine goldbraune Panade – ein echtes Highlight für alle, die einmal anders genießen möchten ✨

Zum Rezept: https://bit.ly/4cFbvZp

🌿 Liebt ihr Mangold auch so sehr wie wir? 🥬Ein echtes Saison-Gemüse aus der Steiermark, das vielseitig in der Küche eing...
14/05/2026

🌿 Liebt ihr Mangold auch so sehr wie wir? 🥬

Ein echtes Saison-Gemüse aus der Steiermark, das vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann ✨

Ob warm als Beilage, in Pasta & Aufläufen oder frisch im Salat – Mangold bringt Abwechslung auf den Teller 🍽️🌈

Wie genießt ihr ihn am liebsten? 👀

  📸 I Gestern waren wir gemeinsam mit Claudia Tscherner und Joachim Reicher – zwei wichtigen Spargelproduzenten aus der ...
12/05/2026

📸 I Gestern waren wir gemeinsam mit Claudia Tscherner und Joachim Reicher – zwei wichtigen Spargelproduzenten aus der Region – zu Besuch in den Grazer Medienredaktionen 🌿

In persönlichen Interviews gaben sie spannende Einblicke in die aktuelle Spargelsaison, ihre Arbeit und die Bedeutung regionaler Produktion 🥬✨

Ein gelungener Austausch rund um Qualität, Herkunft und echte Leidenschaft 💚

Adresse

Hamerlinggasse 3
Graz
8010

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