Erdgartenoase

Anrufen Wegbeschreibung Website Kontaktieren Sie die Organisation

''Globale Empathie, Regionales Handeln, Vielfalt Erleben'' Die Erde ist ein Garten der Oase... es obliegt unsere Lebensweise 🌻❤️

18/10/2026

Gestern wurden unsere Erdäpfel ausgegraben 🥔♥️

Dabei haben wir eine spannende Entdeckung gemacht! In einer Reihe wurden violette und "normale" Erdäpfel angebaut. Während die Wühlmäuse 🐭 die violetten bevorzugt verputzt haben, bleiben die anderen unangetastet.😄
Das selbe in der Reihe mit den pinken und den violetten Erdäpfeln 😌.

17/10/2026

Das ist der Kürbis "Yugoslavian Fingers" 🖐🏻den wir dieses Jahr zum ersten mal angebaut haben!
Die Form ist wirklich ein Hammer...so beeindruckend was die Natur alles hervorbringt! 😍

Es ist eine alte Sorte aus dem ehemaligen Jugoslawien und wächst wenig rankend, eher buschförmig.🌿

Die Schale wurde recht hart, deswegen haben wir ihn geschält, was bei den "Fingern" eine ganz schöne Aufgabe war. Dafür hat er aber total viel Fruchtfleisch und wenig Kerne!

Er zerkocht sich sehr wenig und bleibt eher kompakt und bissfest. Erinnert hat er uns irgendwie an eine Mischung aus Kohlrabi und Apfel! Wegen seiner Konsistenz, aber auch weil er irgendwie auch süßlich schmeckt!🍲

15/10/2026

Herbstliche Quittenernte 🍂💛
Sie sehen irgendwie aus wie Zitronen 😄

Nun wird bald Fruchtleder gemacht und vielleicht ein Quittenmus?

Was macht ihr aus Quitten?

10/10/2026

Haufenweise Kisten mit Kürbissen wurden heute vom Acker geschleppt ♥️🧡 die verschiedenen bunten Sorten werden wir euch in den nächsten Tagen vorstellen und freuen und schon sehr aufs verkosten, denn manche sind auch für uns neu 😊👍🏻

05/10/2026

Butternusskürbis- Waltham 🧡🍂♥️

Den Butternusskürbis kennen die meisten Leute 😊 Diese Sorte ist eine traditionelle Butternuss- Sorte und dieses Jahr auch trotz Trockenheit und Hitze super geworden👍🏻

Der Butternusskürbis zeichnet sich durch seine charakteristische Birnenform🍐, einen hohen Fruchtfleischanteil mit sehr wenigen Kernen und einen besonders süß nussigen Geschmack aus.

Aufgrund seiner cremigen Konsistenz eignet er sich ideal für Suppen, Pürees, Ofengemüse sowie zum Backen.🍲🥘

04/10/2026

Gestern wurde wieder den ganzen Tag bis in die Nacht hinein gepresst ♥️🍎🍂🌻

Besondere der rote Mond 🌙 gibt dem Ganzen eine super coole Farbe 😍

Abgefüllt wurde eine ganz besondere Apfelsaftkreation mit Kräuterauszug...♥️🌿und natürlich auch einiges für Most und Essig in die Fässer.
Gepresst wurde eine bunte Mischung aus verschiedenen Äpfeln, Quitten und Birnen 🍐♥️
Goldenes Herbstlich und der besondere Duft und Geschmack machen solche Tage unvergesslich 🥰🍂

30/09/2026

Der Paprikatunnel wurde abgeerntet und gesäubert. 🫑🌶️
Dieses Jahr war alles ein bisschen anders- ruhiger...
Mit weniger Anbau, weniger Ernte aber dafür viel Erfolg für den Körper. Darf auch mal sein 😊

28/09/2026

Was dieses Jahr auch wirklich sehr reich trägt ist die Jujube😍...sie wird auch chinesische Dattel genannt!

Sie wächst bei uns sehr gut, da sie sehr gut winterhart ist.
Der Geschmack einer frischen Frucht erinnert an einen süß - säuerlichen Äpfel, mit mehliger Note. 🍎😍
Die getrockneten Früchten schmecken sehr süß, ähnlich einer Dattel 🤎

26/09/2026

Das war ein voller Tag 😮
Früh morgens schon Äpfel geerntet und fürs Pressen eingelagert und den ganzen Nachmittag bis in die Nacht gepresst 🍇🍷💜
Der Traubensaft wurde in den letzten Tagen schon gemacht, heute war der Wein dran, bei toller Herbststimmung🤗🧡🍂✨

Die Äpfel kommen dann irgendwann in den nächsten Tagen an die Reihe 😮‍💨

25/09/2026

Ein paar Kisten voll saftiger duftender Äpfel ♥️✨🍎
Bald wird gepresst und es wird dieses Jahr was ganz neues ausprobiert 🤗
Die Freude ist schon groß 😍

Adresse

Unterweißenbach 261
Feldbach
8330

Telefon

+436804032144

Website

http://www.erdgartenoase.at/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Erdgartenoase etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.