30/08/2022
Der beste Honig!
Es freut uns sehr, dass unsere Anstrengungen bei unserer naturnahen Bienenhaltung riesige Erfolge zeigen. Es zeigt den richtigen Weg - weg von Massentierhaltung (egal ob konventionelle oder bio) hin zu einem Miteinander mit Pflanzen und Tieren. So erhalten wir wieder Produkte, die auch unserer Gesundheit förderlich sind - so wie es einmal war. Voll Stolz möchten wir ihnen mitteilen, dass unser Bienenburg-Honig heuer den absoluten Spitzenwert im Labor erreicht hat.
Nur 1% aller getesteten Honige erreichen Werte über 200 - unsere Bienen haben mit 315 noch einmal die Latte in neue Dimensionen gehoben. Damit ist er der enzymaktivste Honig und wird seiner Rolle als hochwertigstes Lebensmittel gerecht. Selbst in der Liga der Manuka-Honige reiht er sich in die Top-Plätze.
Besonders freut uns, wie wir dies erreicht haben. Durch naturnahe Bienenhaltung ohne imkereiliche Eingriffe und Entnahme nur vom Überschuss. Während kommerzielle Imker pro Stock 40-50kg entnehmen, haben wir nur die 1-2kg entnommen, die bei der Erweiterung ihrer Behausungen über bleiben.
Lesen sie mehr über den besten Honig in unserem Blog: https://www.bio-baer.at/2022/08/07/honigernte-2022-der-beste-honig/