30/03/2026
Die britische Regierung hat einen wichtigen Schritt im Tierschutz gemacht und plant, das Kochen von Hummern bei lebendigem Leib zu verbieten. Grundlage dafür sind wissenschaftliche Erkenntnisse, dass Krebstiere wie Hummer, Krabben und Flusskrebse fühlen können und Schmerzen empfinden.
Experten haben darauf hingewiesen, dass diese Tiere beim Einsetzen in kochendes Wasser bei Bewusstsein mehrere Minuten leiden können. Künftig sollen deshalb humanere Methoden wie elektrische Betäubung oder langsames Abkühlen eingesetzt werden, bevor sie weiterverarbeitet werden.
Diese Maßnahme ist Teil einer umfassenden Tierschutzstrategie, die als eine der weitreichendsten Reformen seit Jahren gilt. Sie umfasst auch strengere Regeln für die Tierhaltung, Maßnahmen gegen Welpenhandel sowie Einschränkungen bei bestimmten Jagdpraktiken und bessere Standards für Fische und Haustiere.
Mit diesen Änderungen orientiert sich das Vereinigte Königreich an Ländern mit ähnlichen Regelungen und passt seine Gesetze an den aktuellen wissenschaftlichen Stand zur Empfindungsfähigkeit von Tieren an.
Bilder wurden mit KI generiert und dienen lediglich zur Veranschaulichung.
Quellen: UK Government / DEFRA. (2025). Animal Welfare Strategy for England. Government Policy Report.
