Gemeinde Anthering

07/10/2026

Wer hat mich in der Nähe des Gemeindeamtes verloren?

29/09/2026

Am 29. September ist der Internationale Tag gegen Lebensmittelverschwendung. Die Vereinten Nationen 🇺🇳 rufen an diesem Tag weltweit dazu auf, achtsamer mit unseren Lebensmitteln umzugehen. Ihr Ziel: Die Verschwendung bis 2030 zu halbieren. Damit schützen wir das Klima 🗺️, schonen wertvolle Ressourcen wie Boden 🌱 und Wasser 💧 und sorgen für mehr soziale Gerechtigkeit. Jeder Haushalt in Österreich könnte bis zu 800 Euro 💶 sparen, wenn wir kein Essen mehr wegschmeißen. Unser Essen ist zu gut für die Tonne! Also mach auch du mit und verschwend' nix!

28/09/2026

Zum ersten Mal nach vielen Jahrzehnten werden im Flachgau in ausgewählten Bäckereien, Bioläden und Getreidemühlen wieder Mehl und Brot aus alten Haunsberger Sorten verkauft. Fünf Landwirte im Bezirk haben sich zum Ziel gesetzt, die alten Sorten vor dem Aussterben zu bewahren.

Anfangs waren die Erträge deutlich geringer als beim konventionellen Saatgut. Nicht nur deshalb waren vor allem zu Beginn die Herausforderungen groß, sagt Alexander Diethard, der 2021 seinen Job in der IT an den Nagel hängte, um Getreide anzubauen: „Wir haben während der ersten vier Jahre nur Saatgut vermehrt, um damit andere Landwirte beliefern zu können.“

Inzwischen ist der Ertrag auf 14 Tonnen Getreide angewachsen. Die Landwirte bauen – möglichst in Handarbeit – Weizen, Roggen und Dinkel-Rotkornsorten an. Daraus wird dann in der Hochmühle in Plainfeld (Flachgau) und der Lerchenmühle in Golling (Tennengau) Weißmehl und Vollkornmehl gemahlen. Mit dem Mehl werden zwei Bioläden und drei Bäckereien beliefert. Diese seien langfristige Partner, die das Getreide nicht nur zu Marketingzwecken einsetzen würden, betont Alexander Diethard.

Die Flachgauer Landwirte haben sich für die Logistik beim Anbau und der Vermarktung in einem Verein zusammengeschlossen. Das soll auch gemeinsame Mindeststandards im biologischen Anbau garantieren. Die Wertschöpfung werde dabei gerecht auf die teilnehmenden Bauern aufgeteilt.

Der „Verein Flachgauer Troadkultur“ – benannt nach dem Dialektwort für „Getreide“ – soll auch die Auslieferung erleichtern. „Der Vorteil ist, dass man mit einer Stimme nach außen spricht“, betont der Obmann des Vereins Alexander Diethard.

Die fünf Familien ernteten in diesem Jahr trotz der Trockenheit gemeinsam 14 Tonnen Urgetreide. Bei der Aussaat hoffen sie, dass es im nächsten Jahr bis zu 26 Tonnen werden könnten.

17/09/2026

14/08/2026

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SV Anthering Unified Team träumt von den Special Olympics 2027

In der Fußballmannschaft SV Anthering Unified Team spielen Menschen mit und ohne Behinderungen. Heuer traten sie bei den Special Olympics in Wien an und blicken nun Richtung Weltspiele 2027 in Chile.

Mehr dazu lesen Sie in der neuen Ausgabe der WOCHE und auf sn.at: sn.at/667182

Bild: SV Anthering Unified Team

10/08/2026

Wie helfe ich meinem Vater am besten aus dem Rollstuhl? Wie kann ich die Wohnung meiner Mutter von Stolperfallen befreien? Wie gehe ich mit der Demenz meines Partners um?

Das Hilfswerk Salzburg unterstützt betreuende und pflegende Angehörige mit einem professionellen und praxisnahen Kursangebot in fünf Modulen.

05/08/2026

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Der Bedarf an Blutkonserven ist gerade in diesen Zeiten...

28/07/2026

Wir dürfen euch wieder zu unserem Musi Losn im Antheringer Schwimmbad einladen. Es erwartet euch ein modernes Blasmusikprogramm in bester Lage. 🎤🩳

Los geht unser Konzert ab 19:00 Uhr und davor gibt’s wieder echte Schwimmbadpommes 🍟 und kühle Getränke für euch. 🍹

Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns im Schwimmbad.

Infos bei Schlechtwetter bekommt ihr hier auf Instagram oder auf unserer Website. 🌧️

Eintritt frei!

23/07/2026

Brille am Schaukelweg gefunden. 👓