AS.HO.GA. Carlos Paz

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Villa Carlos Paz
AS.HO.GA. Carlos Paz

AS.HO.GA. Carlos Paz trabaja para junto a empresarios hoteleros y gastronómicos

24/08/2026

¿Qué hace que una capacitación valga la pena?

Que lo que aprendés puedas llevarlo a la práctica. Que te aporte herramientas, valor y nuevas oportunidades para seguir creciendo.

En ASHOGA, nuestras capacitaciones son gratuitas, están pensadas para aportar valor y seguir profesionalizando nuestro sector, y cuentan con certificación oficial de FEHGRA.

En nuestras redes vas a conocer las próximas propuestas, escuchar a quienes ya participaron y descubrir todo lo que una capacitación puede aportar a tu trabajo.

Agosto es el mes de las oportunidades.
Seguinos y encontrá la próxima. 🚀

11/08/2026

✨56 años de historia, trabajo y compromiso.✨

Agradecemos especialmente la presencia de autoridades municipales, representantes de la Cámara de Turismo de Villa Carlos Paz, de la Departamental Punilla, de la Universidad Provincial, ex dirigentes, familiares de socios, socios y medios de comunicación, que nos acompañaron y fueron parte de este momento tan significativo.

Y un agradecimiento especial al Área de Cultura de la Municipalidad de Villa Carlos Paz, que amenizó este encuentro con música, haciendo de esta celebración un momento aún más especial. Gracias al director de Cultura, Fernando Barrera, y a los profesores de la Orquesta Municipal, Rodrigo Torres y Juan Gabriel Moreno, por acompañarnos con su talento.

¡Feliz Aniversario ASHOGA! ❤️

10/08/2026

En este aniversario tan especial, compartimos la renovación del monolito de ASHOGA en la plaza de los Fundadores 👏🏻
Celebrar 56 años también es reconocer a quienes hicieron posible este camino y renovar el compromiso de seguir construyendo una institución cada vez más fuerte, junto a toda la comunidad.

Feliz aniversario, ASHOGA. ❤️

08/08/2026

Orgullosos de compartir la experiencia Córdoba Cocina junto al hotel Howard Johnson Howard Johnson Villa Carlos Paz , representando a Villa Carlos Paz en el torneo de chefs.

Gracias por poner en valor la gastronomía local! 👨‍🍳👩‍🍳

06/08/2026

Ayer acompañamos a la Chef y a la Sous Chef del Hotel Howard Johnson Plaza Villa Carlos Paz Howard Johnson Villa Carlos Paz en su participación en el torneo “Córdoba Cocina”, realizado en el marco del evento Turismo en Acción 🙌🏻

¡Felicitaciones por la excelente participación y por representar con tanto profesionalismo a nuestra ciudad! 👏✨

02/08/2026

Cada 2 de agosto celebramos en Argentina el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico, una fecha que homenajea a quienes, con profesionalismo, vocación y compromiso, hacen posible que cada huésped y cada comensal vivan una experiencia memorable. Esta conmemoración recuerda la creación, en 1948, de la primera federación que reunió a los trabajadores del sector hotelero y gastronómico del país.

Desde ASHOGA queremos reconocer el trabajo de quienes, día a día, reciben, cocinan, sirven, organizan, limpian, coordinan y acompañan con dedicación cada momento de la actividad turística.

¡Gracias por hacer de la hospitalidad una experiencia que distingue a Villa Carlos Paz!

¡Feliz Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico! 💙

31/07/2026

🔊 Nueva Capacitación Virtual: RENTABILIDAD TOTAL EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

¿Tu operación gastronómica está generando la rentabilidad que esperás?

En un contexto donde cada decisión impacta directamente en los resultados del negocio, optimizar la gestión de alimentos y bebidas se vuelve una herramienta clave para fortalecer la rentabilidad del hotel.

En esta capacitación virtual, *Germán De Bonis* compartirá metodologías prácticas para detectar oportunidades de mejora, controlar costos, optimizar procesos y proteger los márgenes de ganancia, con herramientas de aplicación inmediata.

✅ ¿Qué se abordará?

* Ingeniería del Desayuno Hotelero: Estandarización técnica de porciones, costeo de mermas en formato buffet y optimización en la cadena de compras de insumos.
* Protección de Márgenes: Herramientas prácticas para fijar precios y controlar costos operativos de cocina.
* Auditoría de Desvíos: Implementación de planillas de control simples para detectar fugas ocultas en inventarios y depósitos.

👨‍🏫 Capacitador: Germán De Bonis | Coach y Consultor Gastronómico
📅 Fecha: Jueves 6 de agosto
🕟 Horario: De 15:00 a 18:00 hs
💻 Modalidad: Virtual - Plataforma ZOOM (El Link de Acceso se enviará ese mismo día a los Inscriptos)

📝 Inscripciones:
👉🏻 LINK: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSccmwFo7fQouUHRhjLPzs2cZorUSJ4MjE_yOvKh8H7FGJvvOg/viewform?usp=publish-editor

Una propuesta pensada para brindar herramientas concretas que ayuden a mejorar la eficiencia operativa y fortalecer la rentabilidad de los establecimientos hoteleros.

31/07/2026

Trabajamos para construir el Sello de Calidad Turística de Córdoba. 💫

Junto a la Agencia Córdoba Turismo e instituciones intermedias, compartimos una nueva mesa de trabajo para seguir definiendo una herramienta que ayude a fortalecer la calidad de los servicios turísticos en toda la provincia. 📍

Gracias por hacernos parte de este proyecto!
Dario Capitani Carolina Sacilotto

28/07/2026

📣📣Una gran noticia para la gastronomía de Villa Carlos Paz.

El Howard Johnson Villa Carlos Paz Howard Johnson Villa Carlos Paz , establecimiento asociado a ASHOGA, será parte de Córdoba Cocina, la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2026.

Celebramos que uno de nuestros asociados represente a la ciudad en una competencia que pone en valor el talento, la creatividad, la técnica y la excelencia de los equipos gastronómicos de toda la provincia.

Desde ASHOGA estaremos presentes, acompañando y alentando al equipo en esta experiencia, convencidos de que cada instancia es una oportunidad para seguir mostrando el nivel de la gastronomía de Villa Carlos Paz.

👏 ¡Muchos éxitos al equipo del Howard Johnson!

¡Vamos Villa Carlos Paz! 💙🍽️

Dirección

Saavedra 60
Villa Carlos Paz
5152

Teléfono

+543541422439

Página web

http://www.ashoga.org.ar/

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