IPG Santa Cruz

IPG Santa Cruz El Instituto de Promoción de la Ganadería de Santa Cruz.

📊Informe mensual: Las novedades de 𝗷𝘂𝗹𝗶𝗼❄️del campo santacruceño 🐑🐂🇦🇷🔎Conocé los datos más recientes que impulsan el des...
10/08/2026

📊Informe mensual: Las novedades de 𝗷𝘂𝗹𝗶𝗼❄️del campo santacruceño 🐑🐂🇦🇷

🔎Conocé los datos más recientes que impulsan el desarrollo del campo en Santa Cruz.

👉🏽¡Deslizá para ver el informe completo!

05/08/2026

🎬El detrás de escena: esquila y un legado familiar 🐑

Oscar Bahamonde es el esquilador santacruceño que se encargó de mostrar, a cientos de personas en la Exposición Rural de Palermo, el trabajo que se hace en la Patagonia.

✂️La esquila, un trabajo que realiza hace años y fue inculcado por su padre, fue parte del programa de actividades de la rural y ahí estaba Oscar, esquilando con mucha responsabilidad y dedicación y representando a nuestra provincia.

📹Mirá su testimonio y conoce lo que significa llevar el nombre de Santa Cruz a uno de los escenarios ganaderos más importantes del país.

05/08/2026

🎬El detrás de escena: esquila y un legado familiar 🐑

Oscar Bahamonde es el esquilador santacruceño que se encargó de mostrar, a cientos de personas en la Exposición Rural de Palermo, el trabajo que se hace en la Patagonia.

✂️La esquila, un trabajo que realiza hace años y fue inculcado por su padre, fue parte del programa de actividades de la rural y ahí estaba Oscar, esquilando con mucha responsabilidad y dedicación y representando a nuestra provincia.

📹Mirá su testimonio y conoce lo que significa llevar el nombre de Santa Cruz a uno de los escenarios ganaderos más importantes del país.

30/07/2026

Diez días de trabajo, encuentros y promoción para seguir mostrando al país el enorme potencial de la ganadería santacruceña. 🐑🇦🇷

Del 16 al 26 de julio, el Instituto de Promoción de la Ganadería de Santa Cruz participó de la 138.° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de la Sociedad Rural Argentina.

Desde nuestro stand institucional, dentro del espacio de la Provincia de Santa Cruz, recibimos a productores, autoridades y visitantes de todo el país, fortaleciendo vínculos y generando nuevas oportunidades para el sector.

Durante la exposición, las demostraciones de esquila acercaron al público una de las actividades más representativas de nuestra producción ovina. Además, las degustaciones de carne de cordero y guanaco, a cargo de El Gordo Cocina , Alejandra Bibiana Repetto y Guillermo Vergara permitieron que miles de personas conocieran y disfrutaran la calidad de nuestros productos.

También acompañamos la presentación del Programa de Mejoramiento Genético de la raza Corriedale, una iniciativa que fortalece el desarrollo de la producción ovina en Santa Cruz.

Y vivimos con enorme orgullo el reconocimiento obtenido por Estancia y Cabaña Coy Aike, que consagró los Grandes Campeones de las razas Merino y Corriedale, un logro que refleja el compromiso, el trabajo y la excelencia de los productores santacruceños.

Seguimos impulsando nuestra producción, generando oportunidades y llevando el nombre de Santa Cruz cada vez más lejos.🐑

🐑Nuevamente, 𝗹𝗮 𝗹𝗮𝗻𝗮 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮𝗰𝗿𝘂𝗰𝗲ñ𝗮 𝘀𝗲 𝗵𝗶𝘇𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝟭𝟯𝟴° 𝗘𝘅𝗽𝗼𝘀𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗹𝗲𝗿𝗺𝗼. Más de 200 personas se acercaro...
18/07/2026

🐑Nuevamente, 𝗹𝗮 𝗹𝗮𝗻𝗮 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮𝗰𝗿𝘂𝗰𝗲ñ𝗮 𝘀𝗲 𝗵𝗶𝘇𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝟭𝟯𝟴° 𝗘𝘅𝗽𝗼𝘀𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗹𝗲𝗿𝗺𝗼. Más de 200 personas se acercaron a ver de cerca la demostración de esquila a cargo de Oscar Bahamonde, esquilador santacruceño.

Familias enteras, chicos tocando por primera vez la lana recién esquilada, y el poncho santacruceño como emblema de identidad: así mostramos lo nuestro en el evento ganadero más importante del país.💪🏼

Esta actividad es una iniciativa del IPG, en conjunto conla FIAS y el Consejo Agrario Provincial a través de su Laboratorio de Lanas, que llevó adelante la ejecución en el predio.

🐑 𝗖𝗮𝗱𝗮 𝗺𝗲𝗰𝗵ó𝗻 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗼𝗰𝗮𝗿𝗼𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗲𝘀 𝗲𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗲𝘀𝗳𝘂𝗲𝗿𝘇𝗼 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗮𝗻 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝗱í𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗼 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗮𝗰𝗿𝘂𝗰𝗲ñ𝗼.

👉 ¿Ya viste esta actividad en Palermo? Contanos qué te pareció.

Cuando pensamos en lana, solemos imaginar abrigos o sweaters. Pero su potencial va mucho más allá.La 𝗹𝗮𝗻𝗼𝗹𝗶𝗻𝗮, una cera ...
15/07/2026

Cuando pensamos en lana, solemos imaginar abrigos o sweaters. Pero su potencial va mucho más allá.

La 𝗹𝗮𝗻𝗼𝗹𝗶𝗻𝗮, una cera natural presente en la lana ovina, es utilizada en la elaboración de cremas y productos para el cuidado de la piel gracias a sus propiedades humectantes y protectoras.

Cada fibra tiene una historia y un valor que trasciende el campo, impulsando innovación y generando nuevas oportunidades para la producción.

¿Conocías este uso de la lana? Contanos en los comentarios y compartí esta publicación con alguien a quien pueda sorprenderle este dato. 🐑💬

📊Informe mensual: Las novedades de junio del campo santacruceño 🐑🐂🇦🇷🔎Conocé los datos más recientes que impulsan el desa...
07/07/2026

📊Informe mensual: Las novedades de junio del campo santacruceño 🐑🐂🇦🇷

🔎Conocé los datos más recientes que impulsan el desarrollo del campo en Santa Cruz.

👉🏽¡Deslizá para ver el informe completo!

28/06/2026

¡𝗘𝗹 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗣𝗮𝘁𝗮𝗴𝗼𝗻𝗶𝗮! 🥩✨

¿Sabías todo lo que la carne de guanaco puede aportar a tu salud? En este video, la Lic. en Nutrición Gisella Barragán nos cuenta en detalle por qué este producto autóctono de Santa Cruz es una verdadera joya gastronómica y nutricional.

🌱 ¿𝗤𝘂é 𝗹𝗮 𝗵𝗮𝗰𝗲 𝘁𝗮𝗻 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹?

✅𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗴𝗿𝗮: Ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y baja en grasas.

✅ 𝗔𝗹𝘁𝗼 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗰𝗼: Energía de calidad y pura de nuestra estepa.

✅𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝗰𝗶ó𝗻 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝘆 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹.

Aprovechar lo nuestro es también cuidar nuestra salud. Dale play y descubrí por qué tenés que empezar a incorporarla en tus platos. 😉

👇 ¡𝗬 𝗔𝗧𝗘𝗡𝗖𝗜Ó𝗡 ! 👇
Si te quedás con la duda de cómo prepararla, ¡no te preocupes! 𝗘𝘀𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗺𝘂𝘆 𝗮𝘁𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗽𝗿ó𝘅𝗶𝗺𝗮𝘀 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀, porque se viene una receta espectacular, súper fácil y rápida para que te animes a cocinar carne de guanaco en casa. 👨‍🍳🔥

💬Contanos en los comentarios: ¿Ya la probaste? ¿Cómo la preparás?

16/06/2026

🐑 Capacitación y actualización para fortalecer la producción ovina en Santa Cruz.

Del 9 al 11 de junio se llevó adelante el Curso de Actualización en Reproducción Ovina en el Centro Integral de Inseminación Artificial de la Sociedad Rural Río Gallegos, una propuesta de formación destinada a profesionales veterinarios de la provincia.

La capacitación estuvo a cargo de la médica veterinaria María Macarena Bruno Galarraga (INTA EEA Bariloche), quien compartió conocimientos teóricos y prácticos sobre técnicas reproductivas aplicadas a la producción ovina, acompañando a los participantes durante las instancias de práctica.

Esta actividad fue posible gracias al trabajo conjunto entre INTA Santa Cruz, INTA Bariloche, la Sociedad Rural Río Gallegos, el Colegio Veterinario de la Provincia de Santa Cruz y el IPG, reafirmando el compromiso de las instituciones con la capacitación continua y el fortalecimiento de la cadena ganadera provincial.

💡 La formación y la incorporación de nuevas herramientas son claves para seguir impulsando una producción ovina más eficiente y competitiva.

Dirección

Monseñor Fagnano 730
Río Gallegos
9400

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

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