18/12/2025
⚠️ ALERTA SANITARIA: Quesos y Listeriosis
🛑 MUNICIPALIDAD DE PLOTTIER BROMATOLOGÍA DE PLOTTIER / ANMAT / SENASA INFORMAN:
🧀 Detección de Listeria monocytogenes en queso Cremón doble crema (La Serenísima) 500 g – Lote 2703 (elaboración 03/07/2025, vencimiento 11/09/2025).
🚫 Acciones tomadas:
Retiro del mercado y destrucción del lote.
Si tienes este queso en tu hogar, NO lo consumas, incluso si está congelado o fraccionado.
⚠️ Especial cuidado:
Embarazadas y personas inmunosuprimidas están especialmente en riesgo.
📋 ¿Qué es la Listeriosis?
Enfermedad transmitida por alimentos causada por la bacteria Listeria, que puede crecer en heladeras.
Síntomas: fiebre, dolor de cabeza, náuseas/vómitos, diarrea, dolor abdominal. En casos graves, puede causar infecciones generalizadas y complicaciones, especialmente en embarazadas.
ℹ️ Recomendación: Si tienes el lote mencionado, deséchalo inmediatamente.