12/03/2026
Amigxs, compartimos con ustedes otra bella invitación.
Nos vemos el sábado!
Nuestro objetivo es conservar, multiplicar, estudiar y difundir las variedades hortícolas locales d
60 Y 119
La Plata
1900
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Desde este proyecto estudiantes y docentes, junto a productores y huerteros, buscamos recuperar, multiplicar y promover el uso y consumo de distintas variedades hortícolas de la región.
El área de trabajo es el Cinturón Hortícola Platense, este es uno de los cinturones verdes de abasto de hortalizas más importantes del país y se encuentra rodeando la ciudad de La Plata (provincia de Buenos Aires, Argentina). Es una zona periurbana, donde se desarrollan distintos tipos de sistemas productivos y productores; pero sobre todo aquellos de tipo familiar. El modelo productivo más común puede asociarse al proceso conocido como “revolución verde”, el cual ha generado una disminución o desaparición de variedades tradicionales y la consecuente concentración genética en determinados genotipos. Esto es preocupante si se tiene en cuenta que la agrobiodiversidad es un componente clave para los agroecosistemas, ya que además de proveer genes, en ella se sustentan distintos procesos ecológicos.
Como parte del proyecto en 2012 surge la UPID Semillas Hortícolas Locales donde se han multiplicado 11 especies, 15 variedades y 29 poblaciones de variedades locales, aportadas por quinteros con muchos años de permanencia en la zona y que han sido los custodios de esta diversidad biológica y cultural. La UPID SHL abarca tres áreas de trabajo: producción de semillas, investigación y extensión. La propuesta está dirigida a conservar y valorizar las hortalizas locales y los saberes asociados a ellas, los que se encuentran en un proceso de erosión genética y cultural.
Creemos que, en términos generales, la incorporación de estas semillas puede convertirse en una estrategia productiva y comercial válida para las y los productores familiares de la región.