06/08/2026
📢 🍅Charlas: “De la huerta a la mesa” - Volver al Origen🍅🌱
(2 encuentros de charlas + práctica)
👩🌾Lic. Estefania Ferrari. Creadora de Chacra Agroecologica El Origen, Cuatro Esquinas, Cipolletti.
🤗Los invitamos a pensar la conexion que hay entre sembrar una semilla y nuestra salud. Cómo el hacer una pequeña huerta propia puede darnos mucho mas que comer saludable.
📍Para esto hablaremos de:
- por donde y como empezar una huerta? acercamiento basico a asociaciones y rotaciones de cultivos
- el suelo como organismo vivo
- la importancia de conservar semillas propias
- la estacionalidad de los cultivos (para la tierra y para el cuerpo)
- modelos productivos: consecuencias para el suelo y para nuestra salud en general
- la agroecologia como sistema que abarca aspectos productivos, sociales y culturales dentro de un territorio
- Territorio: cuales son las caracteristicas del Alto Valle donde habitamos y por qué esto es fundamental para transformarnos en consumidores conscientes
- el alimento como punto de encuentro entre el territorio y la salud
- la cosecha de lo que nos da la huerta: aprender a conservar alimentos. Recuperar recetas familiares como patrimonio cultural humano
💥Este ciclo de 2 charlas pretende generar inquietudes acerca de un habito diario como lo es el hecho de COMER, para entenderlo como acto politico y social, y de esa manera convertirnos en los dueños de nuestra salud como asi tambien ser conscientes del impacto que tienen nuestras desiciones al rededor del alimento y la forma en la que se produce.
Invitarlos a que sean protagonistas, se animen a empezar una huerta en casa y entiendan las relaciones que existen en ambitos que aparentan estar disociados pero que dependen entre si.
🖇️🌱Materiales teoricos y una practica de armado de almacigo para que se lleven a su casa, incluidos
Arancel: $ 35.000,-
¿Querés sumarte a esta hermosa propuesta?
Inscripciones:
Ig: Club de Jardinería MAIPUÉ
WhatsApp: +5492996917158
Cupos limitados.-