ICCAS Ciencia

ICCAS Ciencia ICCAS es el Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud

ICCAS es continuadora de los mismos principios, filosofía de trabajo tripartita y calidad científica, pero adaptados a las nuevas formas de colaboración, a través de plataformas digitales, constituyendo un ecosistema de organizaciones que aportan sus conocimientos y enfoques específicos. En un contexto donde los límites entre disciplinas se diluyen, en una sociedad cada vez más escéptica respect

o de la ciencia y la innovación, donde la necesidad de socializar los procesos científicos es ineludible, ICCAS busca actuar como un foro de discusión y comunicación responsable frente a los desafíos de estos tiempos.

05/01/2026

Mensaje de la Comisión Directiva de ICCAS a nuestros valorados lectores y seguidores

Como algunos de uds conocen, a pesar de los enormes esfuerzos realizados en pos de la continuidad del instituto, la dificil situación económica de los úultimos años ha hecho que sea inviable su continuidad más allá de este año.

Esto nada tiene que ver con la calidad y el valor que aporta nuestro trabajo, ampliamente reconocidos por quienes nos conocen, tanto aquí como internacionalmente.

Lamentablemente, esto obedece a las restricciones presupuestarias que han sufrido los socios activos que apoyan a ICCAS, y que ha hecho que incluso empresas que se han acercado interesadas en asociarse, no puedan garantizar un apoyo sostenido en un contexto incierto. Y toda institución precisa tener previsibilidad para poder funcionar, aun teniendo una estructura modesta y con gran austeridad.

En este contexto, es casi milagroso que hayamos podido hacer todo lo que se hizo en los ultimos años (capacitaciones, seminarios, publicaciones, charlas). Todo eso fue posible gracias a los profesionales que donan su tiempo desinteresadamente, a la pasión puesta al servicio de contribuir a la socialización del conocimiento científico, a la formación de profesionales y a la colaboración entre disciplinas que siempre nos ha caracterizado.

Y también a nuestra audiencia, interesada en actualizarse y que ha reconocido el valor y la calidad del trabajo y los aportes de ICCAS y antes ILSI Argentina a lo largo de sus 35 años de existencia.

Agradecemos a nuestros socios activos y benefactores que han permitido la existencia del instituto y a la Sociedad Cientifica Argentina que nos ha alojado durante tantos años.

Es demasiada la gente a la que debemos reconocer a lo largo de tantos años juntos, no tenemos palabras para agradecer el acompañamiento en este largo viaje.

La necesidad de hacer conocer el valor del conocimiento y la integridad, sigue intacta, y seguramente nos encontrará en otros ámbitos para continuar aportando. Como decimos: "la ciencia puede no tener todas las respuestas, pero en ciertos temas, puede tener las únicas".

El sitio web de Iccas y su biblioteca seguirán disponibles para quienes estén interesados y en breve se publicará un Informe Final de actividades y trayectoria.

Muchas gracias y un afectuoso saludo,

Comision Directiva de ICCAS

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¡Nuestra última publicación ya tiene 1️⃣ 0️⃣ 0️⃣ 0️⃣  descargas!"Los residuos de fitosanitarios en alimentos. Su relació...
01/08/2025

¡Nuestra última publicación ya tiene 1️⃣ 0️⃣ 0️⃣ 0️⃣ descargas!

"Los residuos de fitosanitarios en alimentos. Su relación con los Límites Máximos de Residuos (LMR), la toxicidad y el riesgo dietario" explora por qué se utilizan productos fitosanitarios en los cultivos, el rol del SENASA como autoridad regulatoria y la importancia del cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), para que esos cultivos que llegan a la mesa sean seguros para el consumo.

Además, aborda otros conceptos relacionados con la temática como: toxicidad, exposición, riesgo dietario y límite máximo de residuos (LMR).

Si todavía no la leíste, podés descargarla desde nuestra web 👇

"Los residuos de fitosanitarios en alimentos. Su relación con los Límites Máximos de Residuos (LMR), la toxicidad y el riesgo dietario" es el nuevo artículo de la Serie de Documentos de ICCAS. Esta publicación explora por qué se utilizan productos fitosanitarios en los cultivos, e...

29/07/2025

Nueva publicación de ICCAS Ciencia sobre un tema de sumo interés.
Esta publicación explora por qué se utilizan productos fitosanitarios en los cultivos, el rol del SENASA como autoridad regulatoria y la importancia del cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), para que esos cultivos que llegan a la mesa sean seguros para el consumo.

Leélo en https://argenbio.org/12757-nueva-publicacion-residuos-de-fitosanitarios-en-alimentos

🆕 Nueva publicación de nuestra Serie de Documentos 🆕 ¿Por qué se utilizan productos fitosanitarios en los alimentos? ¿Qu...
22/07/2025

🆕 Nueva publicación de nuestra Serie de Documentos 🆕

¿Por qué se utilizan productos fitosanitarios en los alimentos? ¿Qué son los LMR? ¿Qué es el riesgo toxicológico? ¿Qué es el riesgo dietario?

📖 Lee: "Los residuos de fitosanitarios en alimentos. Su relación con los Límites Máximos de Residuos (LMR), la toxicidad y el riesgo dietario" y respondé estas y otras preguntas

⭐ Gracias Edda Villaamil Lepori y Guillermo Mentruyt por escribir esta publicación

📚 Encontrá el artículo en nuestra Biblioteca 👉 https://iccas.org.ar/es/publicaciones?task=download.send&id=144&catid=5&m=0

25/06/2025
La integridad de la evidencia en la toma de decisiones es clave.❓ ¿Por qué?📝 Porque para autorizar (o no) productos, tec...
24/06/2025

La integridad de la evidencia en la toma de decisiones es clave.

❓ ¿Por qué?
📝 Porque para autorizar (o no) productos, tecnologías, etc. es fundamental basar las decisiones en evidencia experimental de calidad verificable

📚 Nueva publicación de nuestra Serie de Documentos: "Integridad de la Evidencia Experimental" donde nuestro GT Integridad Científica explora: por qué es importante la integridad de la evidencia en la toma de decisiones, cómo es la evidencia que permite tomar decisiones regulatorias, qué tipo de evidencia permite tomar decisiones regulatorias, etc.

📖 Lee nuestro nuevo artículo 👉 https://iccas.org.ar/es/publicaciones?task=download.send&id=142&catid=9&m=0

🌎 5 de junio: Día Mundial del Medioambiente 🌎 Esta conmemoración tiene como fin concientizar acerca de la importancia de...
05/06/2025

🌎 5 de junio: Día Mundial del Medioambiente 🌎

Esta conmemoración tiene como fin concientizar acerca de la importancia de la preservación y el cuidado del medioambiente, en esta oportunidad haciendo un llamado a adoptar prácticas sostenibles para generar un cambio.

Conocé más sobre el trabajo de ICCAS en esta área 👉 https://iccas.org.ar/es/actualidad/item/236-dia-mundial-del-medioambiente

📣 📣 📣¡Comienza el ciclo 2025 de las Charlas ICCAS del Mediodía!"¿Qué sabemos sobre microplásticos?”La Dra. Ana Carolina ...
23/05/2025

📣 📣 📣
¡Comienza el ciclo 2025 de las Charlas ICCAS del Mediodía!

"¿Qué sabemos sobre microplásticos?”

La Dra. Ana Carolina Ronda, investigadora del CONICET y docente de la Universidad Nacional del Sur, nos brindará un panorama de la situación de los microplásticos, qué sabemos sobre ellos y qué no.

📅 Viernes 6 de junio
⏰ 12:30 hs. (hora de Argentina)
💻 Virtual
📝 Anotate sin cargo 👉 https://iccas.org.ar/es/capacitacion-es

21/05/2025
¿Sabés que son las asociaciones intermedias? ¿Sabés que ICCAS es una de estas asociaciones?En este posteo te contamos un...
21/05/2025

¿Sabés que son las asociaciones intermedias? ¿Sabés que ICCAS es una de estas asociaciones?

En este posteo te contamos un poco sobre este tipo de instituciones, su función y por qué son importantes en la sociedad

Visitá nuestra web y conocé más sobre nuestro Instituto 👉 https://iccas.org.ar/es/

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24/04/2025

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¡Ya llega! 👉5ta Edición del Taller de Lectura Crítica sobre contenidos de Alimentos y Nutrición. Gratuito, online y sincrónico, los días 13, 20 y 27 de mayo 18 hs (Argentina).
Encontrás info sobre contenidos, modalidad, docentes e inscripción aquí
https://infoalimentos.org.ar/comunicar-ciencia/lectura-critica/781-5to-taller-de-lectura-critica-abierta-la-inscripcion-2

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