Lunes 09:00 - 18:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 18:00

FEHGRA

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, a través de sus filiales en La actividad genera más de 650.000 puestos de trabajo.

Desde 1941, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina representa a toda la actividad del país. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La entidad agrupa a más de 84.000 empresas, nucleadas en sus Filiales. Son 17.000 establecimientos hoteleros y 67.000 gastronómicos.

10/04/2026

Hotel San Martín: 100 años de hospitalidad que dejan huella 🏨✨

Desde 1926, el Hotel San Martín es parte de la historia de Santa Rosa, La Pampa. Un siglo recibiendo viajeros, construyendo recuerdos y manteniendo viva la esencia de la hotelería familiar.

FEHGRA acompañó la celebración de su centenario y entregó un tótem institucional, símbolo del hotel como inversión arraigada a la tierra y al desarrollo de su comunidad. En representación de la Federación participó su vicepresidente, Raúl Kotler, quien destacó el valor de la hotelería como una inversión que echa raíces y se proyecta de generación en generación.

Durante el emotivo encuentro, Santiago Amsé, integrante de la familia propietaria, agradeció a quienes formaron parte de estos 100 años de historia: familiares, colaboradores y huéspedes que acompañaron el crecimiento del hotel a lo largo del tiempo.

Participaron autoridades de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa, encabezadas por su presidenta, Victoria Altube; el secretario de Turismo de la provincia, Saúl Echeveste; y la directora de Turismo de Santa Rosa, Aixa Salusoglia.
La jornada culminó con una reunión con la Comisión Directiva de la Asociación, celebrando un siglo de trabajo, tradición y hospitalidad.

Tres generaciones, cientos de historias compartidas y un legado que sigue creciendo.
¡Felicitaciones al Hotel San Martín por su centenario! 🎉

09/04/2026

📍 Córdoba fue sede de la Reunión de la Región Centro de FEHGRA

Representantes de las entidades de Calamuchita, Córdoba, Río Cuarto y Villa Carlos Paz se reunieron para analizar la agenda sectorial y los principales desafíos que atraviesan la gastronomía y la hotelería.

El encuentro estuvo encabezado por el presidente de Federación, Daniel Prieto; el presidente de la entidad anfitriona y ex presidente de FEHGRA, Fernando Desbots; y el vicepresidente a cargo del Departamento de Entidades FEHGRA, Alejandro Papasidero Ricco.

También participaron el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani; y Marcelo Valdomero, subsecretario de Turismo de la Ciudad de Córdoba.

Durante la jornada se abordaron temas clave vinculados con capacitación, política tributaria, política laboral y social, legales, promoción del turismo y la gastronomía, además de intercambiar experiencias y analizar prioridades para fortalecer la competitividad del sector.

Las reuniones regionales son un espacio fundamental para fortalecer la representación federal de FEHGRA y la articulación entre sus entidades asociadas, de cara a la próxima Reunión de Consejo Directivo que se realizará en Rosario en mayo.

TrabajoFederal Córdoba

prietosanchez

09/04/2026

🎉 35° Aniversario de la Asociación de Puerto Madryn

Hoy celebramos los 35 años de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías, Bares y Afines de Puerto Madryn, una institución que desde el 9 de abril de 1991 acompaña, representa y fortalece a los empresarios hoteleros y gastronómicos de la ciudad.

Desde FEHGRA saludamos a toda la Comisión Directiva y a cada uno de los empresarios que, con trabajo, compromiso y vocación de servicio, contribuyen día a día al crecimiento de la actividad y al desarrollo turístico.

👏 ¡Felicitaciones!

07/04/2026

Ronda Clasificatoria Junín del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2026 🍽️

En el marco del Festival Pampa, vecinos y visitantes disfrutaron de la competencia en vivo donde equipos de chefs demostraron creatividad, técnica y pasión por la cocina.

🏆 El primer puesto fue para los cocineros Gaspar García y Carmela María Cacabelos Esturo, del espacio gastronómico Banca´ El Farol, quienes representarán a Junín en la Gran Final Nacional, que se realizará en septiembre en Hotelga.

El vicepresidente de FEHGRA, Carlos Mellano, felicitó a la y destacó el crecimiento del festival y el gran nivel de los participantes, subrayando la importancia de seguir impulsando la gastronomía como motor de desarrollo y generación de empleo.

Junto a Carlos Mellano, encabezaron el acto de apertura el intendente Juan Fiorini; la presidenta de la CEHG, Yael Bonzanini; el presidente de la Sociedad Rural de Junín, Hernán Guibelalde; y el senador Pablo Petrecca, entre otras autoridades.

El festival, realizado el 3 y 4 de abril en el predio de la Sociedad Rural de Junín, ofreció propuestas gastronómicas, espectáculos y actividades para toda la comunidad.

arrestaurantecosas.ricas
/

05/04/2026

Muchas Felicidades!

02/04/2026

Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas

Nuestro respeto y homenaje a los combatientes y a quienes dieron su vida en defensa de la Soberanía de Argentina.

30/03/2026

🍽️ Ronda Clasificatoria El Calafate y Río Gallegos – Torneo Federal de Chefs FEHGRA

El talento gastronómico de Santa Cruz se lució en el certamen organizado por las Entidades empresarias de El Calafate y Río Gallegos, junto con FEHGRA.

Participaron 10 equipos de chefs en una competencia que destacó creatividad, identidad regional y excelencia profesional.

🏆 Ganadores

🥇 Hotel Eolo. Equipo: Maximiliano Acosta y Manuel Echevarría
Plato: “Estepa, costa y pampa”. Cordero con rosa mosqueta, hongos morillas y de pino, zanahorias y puerro, con comino, coriandro y merquén.

🥈 Design Restó. Equipo: Ramiro Ríos y Federico Horta
Plato: “Maravillas patagónicas”. Trucha de lago, puerro quemado y pan brioche, con sambayón de morillas y gin local, salsa demi-glace y guarniciones.

🥉 Nibepo Aike. Equipo: Cynthia Belmonte y César Fischer Pérez
Plato: “Antes del fuego”. Trucha curada con sales ahumadas y calafate, cracker de almendras, alioli de lenga y criollita de frambuesa.

La competencia se desarrolló el 26 y 27 de marzo en El Calafate y contó con la presencia de autoridades de FEHGRA y de las entidades organizadoras, además de un jurado integrado por reconocidos profesionales del sector.

✨ Los equipos que obtuvieron el 1° y 2° puesto representarán a Santa Cruz en la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que se realizará en HOTELGA 2026, en La Rural, Ciudad de Buenos Aires.

.echeva .cardozo99 .fernandez87 .pastry .r

30/03/2026

El presidente de FEHGRA, Daniel Prieto, junto al ex presidente de la entidad Fernando Desbots, valoró el trabajo de empresarios gastronómicos y hoteleros que actualmente ocupan cargos de gestión en organismos turísticos provinciales y nacionales.

Entre los dirigentes mencionados se encuentran:

🔹 Dante Querciali, empresario gastronómico y ex presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica de Tierra del Fuego, actualmente al frente del Instituto Fueguino de Turismo y flamante presidente del CFT.

🔹 Verónica Mazzaroli, empresaria gastronómica y ex presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines del Chaco, quien se desempeña como presidenta del Instituto de Turismo del Chaco.

🔹 Gustavo Fernández Capiet, empresario hotelero y ex presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes, actual presidente de NeuquénTur.

📍 175° Asamblea del Consejo Federal de Turismo (CFT), realizada en Rosario.

La experiencia del sector gastronómico hotelero también contribuye a construir el turismo del país ✨

29/03/2026

Lamentamos profundamente el fallecimiento de Antonio Roqueta.

Generosidad, liderazgo y compromiso fueron los valores que destacaron en el tributo a Antonio, quien era un verdadero pionero en Comodoro Rivadavia y toda la Patagonia, y un ejemplo para las nuevas generaciones de dirigentes empresarios.

Gran persona y profesional, durante años trabajó con nuestra Federación dejando un aporte invaluable para el sector hotelero, gastronómico y turístico de Argentina.

27/03/2026

🎉 76° Aniversario de la Asociación de Necochea

La Asociación de Hoteles y Afines de Necochea, fundada el 27 de marzo de 1950, celebra 76 años de trayectoria, representando y acompañando al sector gastronómico y hotelero de la región.

A lo largo de estas décadas, la entidad cumplió un rol fundamental en el fortalecimiento de la actividad empresaria, promoviendo el trabajo conjunto.

👏 Felicitamos a sus dirigentes y asociados por su compromiso y por seguir trabajando en favor del sector.

27/03/2026

🍫🐰 San Clemente del Tuyú invita a disfrutar el Paseo Chocolatero de Pascuas

La Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de San Clemente del Tuyú impulsa una propuesta especial para el próximo fin de semana largo.

📸 Nuevo punto fotográfico de Pascuas
Se instalará una coneja gigante de 2 metros de altura, realizada en fibra de vidrio, que funcionará como atractivo turístico.

🍫 Paseo Chocolatero
Un circuito por chocolaterías y alfajorerías locales con degustaciones gratuitas en la puerta de cada comercio.
🗓 Cuándo: Viernes y sábado de Semana Santa, de 18 a 20 h

🎀 Los locales participantes estarán identificados con un moño distintivo, y además habrá un mapa del circuito disponible en hoteles, restaurantes, comercios y oficinas de turismo.

🎁 Sorteo de Pascuas
Quienes realicen compras durante el Paseo participan por el sorteo de un huevo de Pascua gigante y chocolates.

✨ Una propuesta para disfrutar en familia y seguir posicionando a San Clemente del Tuyú como un destino turístico con actividades durante todo el año.

ℹ️ Más información: www.sanclementesiempre.com.ar

26/03/2026

🎉 FEHGRA felicita a Dante Querciali por su designación al frente del Consejo Federal de Turismo

El presidente del Instituto Fueguino de Turismo (INFUETUR), Dante Querciali, fue elegido nuevo presidente del Consejo Federal de Turismo (CFT) durante la 175° Asamblea del organismo, que se realiza este jueves en la ciudad de Rosario.

Empresario gastronómico, durante más de 20 años ocupó cargos directivos en entidades empresarias de Tierra del Fuego. Fue presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica de la provincia y durante una década integró el Consejo Directivo de la Federación.

Dirección

Larrea 1250
Buenos Aires
C1117ABJ

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 18:00

Teléfono

(011) 4822-7733

Página web

http://www.fehgra.org.ar/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando FEHGRA publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.