04/08/2026
𝗨𝗧𝗛𝗚𝗥𝗔 𝗖𝗔𝗕𝗔 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗼́ 𝗲𝗹 𝗗𝛊́𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼́𝗺𝗶𝗰𝗼 𝗷𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀 𝘆 𝘀𝘂𝘀 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝘀
🎉 Nuestra seccional de celebró el 2 de agosto el Día del Gastronómico con una gran fiesta en el Polideportivo de Ferro, que reunió a unos 700 trabajadores junto a sus familias. La jornada contó con un almuerzo, espectáculos musicales en vivo y baile.
Participó el Secretario General de a nivel nacional, , junto con miembros del Secretariado Nacional, toda la Comisión Directiva de UTHGRA CABA, encabezada por secretario general, Humberto Ballhorst, y el cuerpo de delegados de esa seccional.
💬 En ese marco, Ballhorst destacó que la gestión de la seccional priorizó destinar los recursos del gremio a obras y servicios para los afiliados. Recordó la creación del Centro Odontológico y Estomatológico y otros beneficios impulsados durante los últimos años, al tiempo que agradeció el compromiso de los delegados, las familias, los jubilados y la Juventud Sindical Gastronómica por acompañar la construcción de "un sindicato poderoso, que esté al lado del trabajador". Aseguró también que UTHGRA CABA continuará redoblando esfuerzos para acompañar a los gastronómicos frente al complejo escenario que atraviesa la actividad, marcado por cierres de establecimientos, suspensiones y despidos.
Por su parte, el secretario general de UTHGRA nacional, Luis Barrionuevo, convocó a seguir consolidando una nueva etapa de gestión basada en la transparencia, la administración responsable de los recursos y la ampliación de servicios para los trabajadores y sus familias. "Tenemos que gestionar e invertir justamente en beneficio de la familia", sostuvo, al remarcar que el principal objetivo es responder a las necesidades de los afiliados y fortalecer las prestaciones gremiales.
Nuestro máximo conductor reflexionó sobre las dificultades que enfrenta el sector gastronómico por la caída del consumo, pero aseguró que la prioridad del gremio es preservar las fuentes de trabajo y continuar brindando servicios a los afiliados. Además, planteó la necesidad de seguir desarrollando infraestructura y espacios de recreación pensados para las familias gastronómicas, orientando las inversiones hacia proyectos que mejoren de manera directa la calidad de vida de los trabajadores.
El festejo concluyó en un clima de camaradería y reconocimiento a la labor de los gastronómicos.
