15/05/2026
Chrzan - Armoracia rusticana, to wieloletnia roślina z rodziny kapustowatych, uprawiana głównie dla ostrego, aromatycznego korzenia. Jest ceniony zarówno w kuchni — jako przyprawa do mięs, sosów i przetworów — jak i w tradycyjnym ziołolecznictwie.
Chrzan zawiera związki siarkowe, witaminę C oraz przeciwutleniacze, dzięki czemu może wspierać odporność i trawienie.
Jest to ładna roślina, którą warto mieć w ogrodzie, a dodatkowo pięknie pachnie.