15/04/2026
[Study trip_Buôn Mê Thuộc_Viet Nam_2020]
"Nếu vẽ biểu đồ, thì số đông các bạn nhỏ nước Việt chúng mình học theo kiểu hình tháp kiến thức. Khi nhỏ thì gánh khối kiến thức nặng nhất, càng lớn lại càng ít dần, đến tuổi vào đời thì gần như ngừng tự học.
Ai cũng biết trẻ con ở châu Mỹ, châu Âu... được khuyến khích tranh thủ "chơi - trải nghiệm - học" theo mô hình cái tháp ngược lại so với đa phần trẻ Việt. Các con thay vì tập trung học nhồi nhét kiến thức thì được tạo điều kiện khuyến khích học qua chơi, bằng trải nghiệm rất nhiều để giúp học sinh tự tìm ra quy luật thú vị của cuộc sống quanh ta. Nắm được chìa khóa các quy luật, con trẻ sẽ tự tin mở được các cánh cửa bước vào đời sau này.
Các vị phụ huynh chúng ta sẽ có hai lựa chọn, tiếp tục sốt ruột và nóng vội hò hét con giải cho bằng hết bộ đề toán luyện thi nhanh nhất có thể ... hay dũng cảm để cho lũ trẻ cãi nhau vì một bài toán nhỏ suốt cả tuần, thời gian còn lại ngoài lớp học chỉ thấy chúng nó say sưa cào cát ở ven sông, lên rừng xuống biển ...tìm ra quy luật thú vị quanh mình..." (Trích bài đăng báo Việt Đức).
Các bạn nhỏ fulltime homeschool MVA đã có một chuyến trải nghiệm thú vị tại vùng đất huyền thoại Tây Nguyên - Buôn Ma Thuột với lịch trình hấp dẫn như sau:
LỊCH TRÌNH KHÁM PHÁ T ÂY NGUYÊN
NGÀY 1: Đón đoàn. Tham quan bảo tàng Đắk Lắk. Trải nghiệm thu hoạch rau sạch, học nấu một số món ăn dân tộc Ê đê tại vườn rau Teresa. Học nhạc cụ dân tộc với học sinh sắc tộc tại trung tâm thiện nguyện nuôi dạy trẻ sắc tộc Teresa. Ăn tối và trải nghiệm văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên tại vườn Teresa.
NGÀY 2 : HỒ LẮK – CƠ SỞ SẢN XUẤT GỐM M’NÔNG CỔ - TRANG TRẠI GÀ VỊT BÁN TỰ NHIÊN - LEO NÚI VOI.
Ăn sáng tại Buôn Ma Thuột. Đi 60 km đến huyện Lắk.
Tìm hiểu sản phẩm gốm của người M’Nông.
Trải nghiệm chăn gà, vịt.
Ăn trưa tại làng Thái (người Thái sinh sống ở Tây Nguyên từ trước năm 1955).
Leo núi Voi (Tảng đá hoa cương liền khối lớn nhất Việt Nam, hình con voi mẹ) trên đường về lại Buôn Ma Thuột.
Về nghỉ tại khách sạn.
NGÀY 3: TÌM HIỂU ĐỊA CHẤT NÚI LỬA - TRANG TRẠI NẤM (nấm linh chi – nấm đầu khỉ).
Ăn sáng, cà phê tại quán cà phê Chuông Đá nghe giới thiệu về không gian địa chất núi lửa Tây Nguyên, khám phá bộ sưu tập hóa thạch lớn nhất Việt Nam.
Tìm hiểu sản xuất nấm linh chi, nấm đầu khỉ (trên đường đi thác Dray Nu).
Tham quan thác Dray Nu – treckking qua các dòng suối và thác Trinh Nữ (Cách Buôn Ma Thuột 25km).
Về nghỉ tại khách sạn.
NGÀY 4: TRẢI NGHIỆM THU HÁI, CHẾ BIẾN CÀ PHÊ – LEO NÚI LỬA.
Sáng ăn sáng tại Buôn Ma Thuột
Khám phá núi lửa Cư H’lâm. (Cách BMT 20 km).
Ăn trưa dưới chân núi lửa.
Chiều: Hái cà phê tại nông trại (trên đường từ núi lửa về BMT, cách BMT 15km). Các con có cơ hội tham quan trang trại trồng cà phê sạch, tìm hiểu từ trồng loại cây cà phê nào ở độ cao so với mặt biển, kết hợp với các cây khác như cây tiêu, cây bơ.. lý do tại sao loại cây cà phê Robusta lại có nồng độ cao hơn, đậm đặc hơn so với loại Arabica, tới lúc thu hái, phân loại quả theo độ chín, màu sắc khi quả chín, phân loại size quả, hiểu các từ ngữ như hạt trái, hạt thóc, quy trình ủ lên men, quy trình rang xay hạt ở từng nấc nhiệt độ như thế nào với các màu sắc caramel đậm nhạt để ra các hương vị tuyệt vời nhất...
Các con được trải nghiệm thu hái trái cafe, cách nhận biết màu sắc quả chín như thế nào là ngon nhất, cách trồng cafe sạch tránh không dùng thuốc bảo vệ thực vật, vv...
Buổi tối: Tổ chức đốt lửa trại, chơi trò chơi, giao lưu chia tay trung tâm thiện nguyện nuôi dạy trẻ sắc tộc Teresa.
NGÀY 5: TIỄN ĐOÀN RA SÂN BAY.
ĐẰNG SAU MỖI CHUYẾN ĐI, CÓ NHỮNG THỨ ĐÁNG QUÝ VÔ CÙNG