VietHarvest

08/06/2026

[English below]
Chào mừng Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection đến với mạng lưới đối tác thực phẩm của VietHarvest.

Mỗi ngày, tại các khách sạn, nhà hàng và doanh nghiệp thực phẩm, thực phẩm chất lượng vẫn trở thành dư thừa vì những điều kiện khó tránh trong vận hành. Điều quan trọng là liệu những thực phẩm ấy có thể tiếp tục được sử dụng hay không.

Tuần qua, VietHarvest đã thực hiện chuyến thu gom đầu tiên tại Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection sau quá trình làm việc cùng đội ngũ bếp và quản lý khách sạn để xây dựng quy trình đóng góp thực phẩm phù hợp.

Từ khâu phân loại, đóng gói, cân và ghi nhận thực phẩm đến vận chuyển và phân phối, mỗi bước đều góp phần giúp thực phẩm chất lượng tiếp tục hành trình của mình một cách an toàn và hiệu quả.

Đối với VietHarvest, giải cứu thực phẩm không chỉ là một lần trao tặng. Đó là xây dựng một hệ thống để thực phẩm tốt có thể đi từ nơi dư đến nơi đang cần, thay vì trở thành lãng phí.

Cảm ơn đội ngũ Vinpearl Landmark 81 Autograph Collection đã cùng chúng tôi bắt đầu hành trình này.

Doanh nghiệp của bạn có thực phẩm chất lượng còn dư?
Hãy kết nối với VietHarvest ([email protected]) để cùng đưa thực phẩm đến đúng nơi cần đến.
___
Welcome Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection to VietHarvest's Food Donor Network.

Every day, hotels, restaurants, and food businesses experience surplus food for many different operational reasons. The important question is whether that food can continue serving a purpose.

Last week, VietHarvest completed its first food collection at Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection following a collaborative onboarding process with the hotel's culinary and management teams.

From sorting, packing, weighing, and recording to transportation and redistribution, each step helps quality surplus food continue its journey safely and efficiently.

For VietHarvest, food rescue is more than a one-time donation. It is about building a system that allows good food to move from places of surplus to places of need instead of becoming waste.

Thank you to the team at Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection for beginning this journey with us.

Does your business have quality surplus food?
Connect with VietHarvest via [email protected] and help bring good food to where it is needed most.

03/06/2026

(English below)

Mỗi ngày, thực phẩm chất lượng vẫn có thể bị dư thừa ở rất nhiều nơi.

Đó có thể là phần thực phẩm còn lại sau giờ phục vụ buffet tại khách sạn, nhà hàng, bếp ăn, sự kiện; là sản phẩm vẫn còn hạn dùng nhưng không còn phù hợp để bày bán; hoặc là lượng hàng phát sinh từ thay đổi bao bì, kế hoạch sản xuất, tồn kho hay nhu cầu tiêu thụ.

Ở một đầu, thực phẩm tốt không được tiêu thụ bị thải bỏ tại các bãi chôn lấp...
Ở một đầu khác, nhiều cộng đồng vẫn đang cần thêm thực phẩm cho bữa ăn hằng ngày.

Nếu thiếu một hệ thống kết nối phù hợp, khoảng cách ấy rất dễ biến thực phẩm tốt thành lãng phí - VietHarvest ra đời để trở thành nhịp cầu đó.

Chúng tôi thu gom thực phẩm tốt còn dư từ các doanh nghiệp thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, nhà sản xuất, nhà bán lẻ và các đối tác trong chuỗi cung ứng, sau đó chuyển trực tiếp đến các tổ chức cộng đồng đang hỗ trợ trẻ em, người cao tuổi, các hộ gia đình khó khăn và những nhóm yếu thế.

Với VietHarvest, thực phẩm không chỉ để no bụng. Thực phẩm còn mang theo sự quan tâm, sự nuôi dưỡng và là một cách rất thực tế để doanh nghiệp, cộng đồng và mỗi người cùng giảm lãng phí.

Hãy theo dõi VietHarvest và cùng chúng tôi đưa thực phẩm tốt đến đúng nơi cần đến.

---

Every day, good food can become surplus in many places.

It may be food left after service at a hotel, restaurant, kitchen or from an event; products still safe to consume but no longer suitable for sale; or surplus created by changes in packaging, production plans, stock, or demand.

From one end, good food may have nowhere to go.
In another, many communities still need more food for their daily meals.

Without the right system to connect the two, good food can quickly become waste and VietHarvest exists to be that bridge.

We collect quality surplus food from food businesses, hotels, restaurants, manufacturers, retailers, and partners across the food supply chain, then deliver it directly to community organisations supporting children, elderly people, families in need, and underserved groups.

At VietHarvest, food is more than something that fills a stomach. It carries care, dignity, connection, and a practical way for businesses, communities, and individuals to reduce waste together.

Follow VietHarvest and help us bring good food to where it is needed most.

24/05/2026

[English below]
Những dáng người bé xíu giữa những thùng thực phẩm to gần bằng cả cơ thể.
Những đôi tay nhỏ ôm lấy từng hộp đồ ăn, những bước chân thoăn thoắt dưới nắng, và những nụ cười như đang mang theo cả niềm vui.

Tại trung tâm Phát huy Bình Thọ (Trường tình thương Đa Minh), hôm nay không chỉ là ngày nhận thực phẩm, mà là ngày những đứa trẻ được cùng nhau phụ giúp, được háo hức chờ từng thùng hàng mở ra, được cảm nhận rằng thực phẩm không chỉ để no bụng, mà còn là sự quan tâm, sẻ chia và niềm vui rất thật.

Thực phẩm vốn nên như thế. Không phải thứ bị lãng phí hay bị quên đi, mà là thứ mang con người lại gần nhau hơn.

Mỗi thùng thực phẩm VietHarvest trao đi đều mang theo nhiều hơn giá trị dinh dưỡng, sự chăm sóc, sự đủ đầy hơn, và đôi khi, chỉ đơn giản là mang theo những nụ cười sáng bừng dưới nắng trưa như thế này.

Đằng sau những khoảnh khắc ấy là rất nhiều đối tác quyên góp thực phẩm, đối tác nuôi dưỡng, đối tác xã hội và cộng đồng đã cùng nhau làm nên hành trình giải cứu mỗi ngày. Xin cảm ơn vì đã tin rằng thực phẩm vẫn còn giá trị ngay cả khi nó không còn nằm trên kệ hàng.

Nếu doanh nghiệp của bạn đang có thực phẩm dư an toàn nhưng chưa có hướng xử lý phù hợp, VietHarvest luôn sẵn sàng đồng hành để thực phẩm được trao đi thay vì bị lãng phí.

—

Tiny figures beside boxes almost bigger than themselves.
Small hands carrying cartons of food with the brightest smiles, as if they were carrying joy itself.

This moment took place at Binh Tho Development Center (Da Minh School), but it is also just one small snapshot of what food rescue can look like every day.

Rescued food is not simply food being delivered. It is children excitedly helping one another move each box. It is the simple happiness of knowing there will be good food shared with the community today. It is the feeling of being cared for and included.

Food was always meant to feel this way - not forgotten or wasted, but something that brings people closer together.

Every box delivered by VietHarvest carries more than nutrition, care and fuller meals. Sometimes, it carries bright smiles under the midday sun like these.

Behind moments like this are countless food donors, social partners, and community supporters making food rescue possible every day. Thank you for believing that food still holds value even when it no longer belongs on supermarket shelves.

If your business has safe surplus food and is looking for a meaningful way to redirect it, VietHarvest would love to work with you so good food can be shared instead of wasted.

18/05/2026

(English below)
Trong một thế giới mà lãng phí thực phẩm đôi khi là điều khó tránh, giải cứu thực phẩm cần nhiều hơn thiện chí mà cả một hệ thống.

Tuần trước, VietHarvest tiếp nhận một đợt thực phẩm quy mô lớn: hàng nghìn thùng sản phẩm vẫn còn giá trị sử dụng, nhưng có nguy cơ bị bỏ đi.

Nhiều người sẽ hỏi: vì sao một doanh nghiệp lại có thể “lãng phí” nhiều đến vậy? Thực tế là, đôi khi họ không có nhiều lựa chọn: Thay đổi định hướng kinh doanh, thay đổi bao bì, in sai nhãn, sản phẩm vẫn an toàn, vẫn sử dụng được, nhưng không còn “phù hợp để bán”.

Đó là lúc Nourishing Hub của VietHarvest phát huy vai trò. Không chỉ là nơi lưu trữ thực phẩm, Hub là hạ tầng giúp VietHarvest tiếp nhận, kiểm tra, phân loại, điều phối và phân phối những đợt giải cứu lớn, phức tạp một cách an toàn và có trách nhiệm.

Nếu doanh nghiệp thực phẩm gặp những tình huống trên hay phát sinh thực phẩm dư, hãy gọi VietHarvest vì phía sau mỗi thùng hàng được giải cứu là thực phẩm vẫn còn giá trị, và những cộng đồng có thể được nuôi dưỡng từ đó.
___
In a world where food waste is sometimes inevitable, food rescue needs more than goodwill. It needs a system.

Last week, VietHarvest received a large-scale food rescue: thousands of boxes of products that were still usable, but at risk of going to waste.

Why would a food business waste this much? Sometimes, they do not have many options: A change in business direction, a change in packaging, wrong printing, food is still safe and valuable, just no longer “commercially usable”.

That is where VietHarvest’s Nourishing Hub comes in. More than a storage space, the Hub gives us the infrastructure to receive, check, sort, coordinate and redistribute large and complex rescues safely and responsibly.

To food businesses: when surplus happens, even when it feels complicated, call VietHarvest, because behind every rescued box is food that still has value, and communities that can be nourished by it.

12/05/2026

(English below)
Một bữa xế chiều. Một buổi sinh hoạt. Một chiếc bàn nơi mọi người cùng ngồi lại với nhau. 💛

Đôi khi, tác động của thực phẩm dư không chỉ nằm ở việc “no bụng”, mà còn ở những khoảnh khắc cộng đồng được kết nối từ chính những món ăn ấy.

Từ những phần thực phẩm được VietHarvest kết nối, các tổ chức xã hội có thể linh hoạt biến chúng thành:
🥖bữa ăn dùng ngay trong ngày
🥖 teabreak cho hoạt động cộng đồng
🥖 năng lượng cho các buổi thể thao, workshop hay sinh hoạt nhóm
🥖 và đơn giản là một lý do để mọi người cùng ngồi xuống cạnh nhau

Mỗi tổ chức sẽ có một cách sử dụng khác nhau. Nhưng điểm chung luôn là: thực phẩm được tận dụng một cách ý nghĩa nhất, thay vì bị lãng phí.

Cảm ơn Nghị Lực Sống đã chia sẻ những hình ảnh thật đẹp này cùng VietHarvest 🌱
___
An afternoon snack. A community session. A table where people come together. 💛

Sometimes, the impact of surplus food goes beyond simply feeding people; it creates moments of connection through shared meals.

Through VietHarvest’s food rescue efforts, social partners can flexibly turn surplus food into:
🥖 meals enjoyed within the day
🥖 teabreaks for community activities
🥖 energy for sports sessions, workshops, and group gatherings
🥖 or simply a reason for people to sit down together

Every organization uses food differently, depending on their community’s needs. But the common thread is always the same: making sure good food is meaningfully used instead of wasted.

Thank you to Nghị Lực Sống for sharing these beautiful moments with VietHarvest 🌱

02/05/2026

(English below)
Thực phẩm “dư” sau khi được trao đi sẽ được sử dụng như thế nào?

Tại VietHarvest, thực phẩm dư được trao đến nhiều tổ chức xã hội và cộng đồng với những cách vận hành khác nhau. Vì vậy, thực phẩm cũng được linh hoạt phân phối và sử dụng dựa trên nhu cầu thực tế và thời hạn của từng loại, để đảm bảo không lãng phí và tối đa giá trị.

Thông thường, thực phẩm sẽ được sử dụng theo 3 hướng:

🍱 Ăn ngay, đảm bảo an toàn, không lãng phí - Các món đã được chế biến sẵn sẽ được hâm nóng và sử dụng sớm nhất sau khi tiếp nhận.

🍲 Lên kế hoạch chế biến
Thực phẩm tươi hoặc có hạn sử dụng ngắn sẽ được ưu tiên nấu trong thời gian gần, trở thành những bữa ăn phục vụ hoạt động hàng ngày.

📦 Phân bổ & trao tặng
Các sản phẩm có hạn sử dụng dài hơn sẽ được chia nhỏ và gửi đến từng cá nhân, đảm bảo phù hợp nhu cầu và có thể sử dụng lâu dài.

💛 Điều quan trọng không chỉ là “trao bao nhiêu”, mà là mỗi món thực phẩm được sử dụng đúng cách, đúng thời điểm - để tạo ra giá trị thực sự.

Cảm ơn các đối tác xã hội đã cùng VietHarvest biến thực phẩm thành những bữa ăn, sự kết nối và hỗ trợ thiết thực cho cộng đồng người yếu thế.

---

Ever wonder what happens to surplus food after it’s donated?

At VietHarvest, food isn’t distributed in a one-size-fits-all way - its used flexibly based on urgency, shelf life, and real community needs.

Typically, it is:

🍱 Consumed immediately
Ready-to-eat food is reheated and eaten as soon as possible.

🍲 Cooked in the short term
Fresh or short-shelf-life items are prioritized for upcoming meals.

📦 Portioned and distributed
Longer-lasting goods are divided and delivered to individuals for continued use.

💛 Because impact isn’t just about how much is given — it’s about using each item at the right time, in the right way.

Shoutout to our social partners who extend VietHarvest’s hands - turning surplus food into real, daily support for those who need it most.

15/04/2026

(English below)
🌱 Nuôi dưỡng một thế hệ không lãng phí, mà biết sẻ chia

Điều gì xảy ra khi thế hệ trẻ được trao cơ hội hành động vì vấn đề lãng phí thực phẩm?

Tại chương trình Food Drive cùng Trường True North International School, các em học sinh và phụ huynh đã cùng nhau lan tỏa một thông điệp đơn giản nhưng đầy ý nghĩa: thực phẩm sinh ra để được sẻ chia, không phải bị lãng phí.

💛 Tổng cộng, hơn 600kg thực phẩm đã được quyên góp.

Nhưng hơn cả những con số, số thực phẩm này đã được chuyển hóa thành hàng trăm phần quà gửi tới các đối tác cộng đồng như KYMVIET, Nghị Lực Sống , Xóm Chạy Thận, Thương Thương Handmade, TT Phúc Tuệ và nhiều đơn vị khác.

Đây chính là giáo dục vượt ra ngoài lớp học. Tại VietHarvest, chúng tôi tin rằng khi thế hệ trẻ hiểu giá trị của thực phẩm, các em sẽ lớn lên trở thành những người biết quan tâm — đến con người, cộng đồng và hành tinh.

🌍 Một chương trình
🌱 Hàng trăm người được hỗ trợ
💛 Một thế hệ được nuôi dưỡng để làm những điều tốt hơn



---
🌱 Growing a generation that doesn’t waste, but shares

What happens when young minds are given the chance to act on food waste?

At the recent Food Drive with True North International School, students and parents came together with a simple but powerful idea: food should be shared, not wasted.

💛 Together, they donated over 600kg of food. More than just numbers, this contribution became something meaningful Hundreds of hampers prepared and delivered to community partners including KymViet, Will to Live Center, Kidney Dialysis Village, Thuong Thuong Handmade, P**c Tue Center, and many more.

This is what education looks like beyond the classroom: Not just learning about food waste — but doing something about it. Not just awareness — but action, compassion, and responsibility.

At VietHarvest, we believe that when young people understand the value of food, they grow into adults who care — for people, for community, and for the planet.

🌍 One food drive
🌱 Hundreds of lives supported
💛 A generation shaped to do better

09/04/2026

Nếu có dịp ghé qua Nourishing Hub của VietHarvest tại TP.HCM,
bạn sẽ thấy sự hiện diện của những chiếc thìa (muỗng) màu vàng đặc trưng được treo trên tường, mỗi chiếc đại diện cho một đóng góp trân quý.

Bà Ronni Kahn, người sáng lập mô hình OzHarvest tại Úc, đã kể cho các vị khách tới thăm Nourishing Hub câu chuyện yêu thích của bà.

Khi đối mặt với một vụ cháy rừng, mỗi người thường có 3 lựa chọn:

Có người chạy khỏi đám cháy để bảo vệ mình.
Có người đi khắp nơi, kêu gọi những kẻ gây ra đám cháy phải chịu trách nhiệm
Và cũng có những người… chạy về phía ngọn lửa, với mong muốn dập tắt nó. Họ xách theo một xô nước, nếu được. Có người mang một thìa nước, nếu đó là tất cả những gì họ có. Một chiếc thìa không thể dập tắt đám cháy. Nhưng nó nói lên một điều rất đơn giản, rằng họ đã chọn giúp.

Ở VietHarvest, chúng tôi tin rằng mọi thay đổi đều bắt đầu từ những lựa chọn nhỏ như vậy.

Với mỗi đóng góp 100 USD, một chiếc thìa vàng mang tên bạn sẽ được treo lên tại Hub, như một dấu ấn rằng bạn đã chọn đồng hành.
___
If you visit the VietHarvest Nourishing Hub in Ho Chi Minh City,
you’ll notice small yellow spoons hanging on the wall. They are not there for decoration. Each one holds a simple story about a choice.

Ronni Kahn, founder of OzHarvest, often told the story about a wildfire, which later became the inspiration for our signature spoon display.

In such a tragic event, some people choose to run away to protect themselves. Some go around, demanding those responsible for the fire to be punished. And some… run towards the fire with whatever they have.

A bucket, if they can.
A spoon, if that’s all there is.
A spoon will not stop the fire, but it says something simple -
that you chose to help.

At VietHarvest, we believe change begins with small choices like this. With a contribution of $100, your namesake yellow spoon will be placed at the Hub, a quiet mark that you chose to be part of something.

07/04/2026