Seed to Table VN

10/09/2026

次の活動の準備のために北海道を訪問し、素晴らしい方々と有意義な時間を過ごさせて頂きました。北海道はいつ来ても雄大で、多様で、毎回、新鮮で新しい発見があります。一方、農村、農業、農家さんや漁師さんたちの課題や悩みは一層、深刻になり、それに対して地域の人々は様々な取り組みを行い、解決または改善をしようと努力していますが、個人や地域で解決できない課題、例えば、法律の改正や対外的な交渉についてはほとんど進展がないように思われました。この状況が全国各地で生じている事を思うと、近い将来、日本という国が無くなってしまうのではないか、と心配になります。地域の課題に取り組んできた皆さんも高齢化しているので、やはり次世代の育成、そして知恵や経験の共有と継承が急務です。北海道の皆様、引き続き、宜しくお願い致します。ありがとうございました。

Visited Hokkaido in preparation for our upcoming activities and had the pleasure of spending meaningful time with some truly wonderful people, including organic farmers, fishermen, processors, and chefs. Hokkaido is always breathtaking—vast, diverse, and full of new discoveries. No matter how many times I visit, it never fails to feel fresh and inspiring. Thank you all for taking the time to share your insights on local matters and discuss our future plans with us.

Đi công tác ở Hokkaido để chuẩn bị cho những hoạt động sắp tới của chúng tôi và có cơ hội được gặp gỡ với những người tuyệt vời, bao gồm các nông dân hữu cơ, ngư dân, các nhà chế biến và đầu bếp. Hokkaido lúc nào cũng khiến chúng tôi choáng ngợp bởi vẻ đẹp hùng vĩ, rộng lớn, đa dạng và luôn mang đến những khám phá mới mẻ. Dù đã đến đây bao nhiêu lần, chúng tôi vẫn luôn cảm nhận được sự tươi mới và nguồn cảm hứng đặc biệt nơi này. Xin chân thành cảm ơn tất cả mọi người đã dành thời gian chia sẻ những hiểu biết và góc nhìn quý báu về địa phương, cũng như cùng chúng tôi trao đổi về những kế hoạch trong tương lai.

02/09/2026

先週末は日本有機農業学会・研究活動委員会主催の「参加型保証システム（PGS）の現状と課題を学ぶ研究会 」にてベトナムでの実践例について紹介し、大きな反響を頂きました！また、「NGO・NPO草莽の集い」にて、同業の皆さんにベトナムでの活動について紹介し、たくさんのご質問を頂きました。貴重な機会を頂き、ありがとうございました！輪が広がり、嬉しいです！

Last weekend, I had the opportunity to share our experience of practicing Participatory Guarantee Systems (PGS) in Vietnam at a study session on the current state and challenges of PGS, organized by the Research Activities Committee of the Japanese Organic Agriculture Association. I was thrilled by the enthusiastic response and the many insightful questions and comments. We also had the chance to introduce our work in Vietnam to fellow NGO and NPO practitioners at a gathering of grassroots organizations, which sparked many interesting questions and conversations. It was a wonderful opportunity to exchange experiences, learn from others, and reflect on how we can continue to strengthen PGS and grassroots initiatives in Vietnam and beyond.

Cuối tuần vừa qua, tôi đã có cơ hội chia sẻ những kinh nghiệm của chúng tôi trong việc thực hành Hệ thống Đảm bảo Có sự Tham gia (PGS) tại Việt Nam trong một buổi tọa đàm về thực trạng và những thách thức hiện nay của PGS, do ban Hoạt động Nghiên cứu của Hiệp hội nghiên cứu Nông nghiệp Hữu cơ Nhật Bản tổ chức. Tôi rất vui và hào hứng trước sự quan tâm nhiệt tình của mọi người, cũng như những câu hỏi và ý kiến sâu sắc được chia sẻ trong buổi thảo luận. Chúng tôi cũng có dịp giới thiệu các hoạt động của mình tại Việt Nam với các anh chị em đang làm việc trong các tổ chức NGO và NPO tại một buổi gặp gỡ của các tổ chức grassroots (tổ chức cộng đồng cơ sở). Những chia sẻ này đã mở ra nhiều câu hỏi thú vị và những cuộc trao đổi đầy ý nghĩa. Đây thực sự là một cơ hội tuyệt vời để chúng tôi cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, học hỏi từ những người khác, đồng thời nhìn lại và suy ngẫm về cách chúng ta có thể tiếp tục củng cố PGS cũng như các sáng kiến cộng đồng tại Việt Nam và rộng hơn nữa. Xin chân thành cảm ơn tất cả những người đã tham gia, lắng nghe, đặt câu hỏi và cùng chúng tôi chia sẻ những suy nghĩ và kinh nghiệm quý báu.

30/08/2026

宮崎県綾町の皆さんがドンタップ省コミュニティー高専を訪問し、400年続く雛山と地域に伝わる神楽を紹介してくれました。ドンタップ省の皆さんも興味津々でした！

The people of Aya Town, Miyazaki Prefecture, visited D**g Thap Community College and introduced us to the 400-year-old Hinayama tradition and the local Kagura dance. Everyone in D**g Thap was fascinated and eager to learn more!

Người dân thị trấn Aya, tỉnh Miyazaki, đã đến thăm Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp và giới thiệu với chúng tôi truyền thống Hinayama, có hơn 400 năm lịch sử, cùng điệu múa Kagura đặc trưng của địa phương. Mọi người ở Đồng Tháp đều thích thú và hào hứng tìm hiểu thêm về những nét văn hóa truyền thống độc đáo này!

24/08/2026

カンボジアの農村を訪問。ベトナムで言う農業普及員が養成され、各村に配置され、農家さんと一緒に活動し始めたそうです。農家さんの話を聞き、農業普及員の果たしている役割がとても大きいことを改めて感じました。皆様、貴重な機会をありがとうございました！

Visited rural communities in Cambodia, where agricultural extension officers—similar to those in Vietnam—have recently been trained and assigned to villages, working closely with local farmers. Listening to the farmers’ stories and learning about their experiences reminded me how important a role agricultural extension officers play in supporting farmers and their communities. Thank you all for this valuable and inspiring opportunity!

Thăn các vùng nông thôn tại Campuchia, nơi các cán bộ khuyến nông—tương tự như ở Việt Nam—gần đây đã được đào tạo và phân công về các địa phương, trực tiếp làm việc và đồng hành cùng bà con nông dân. Lắng nghe những câu chuyện và trải nghiệm thực tế của người dân khiến tôi càng nhận thấy rõ vai trò quan trọng của cán bộ khuyến nông trong việc hỗ trợ nông dân và góp phần phát triển cộng đồng. Xin cảm ơn tất cả mọi người tạo cơ hội quý báu, ý nghĩa và đầy cảm hứng!

17/08/2026

日本国外務省のご支援で制作した活動紹介のためのテレビ番組です。内容の一部に事業とは関係のない活動の様子も入っておりますが、全体的に有機農業と人材育成事業の活動の様子と成果が網羅されております。お時間がありましたら、是非、ご覧ください。

A short TV program introducing our project on the development of organic farming and human resources in D**g Thap Province, funded by Japan’s Ministry of Foreign Affairs (MOFA).

Một chương trình truyền hình ngắn giới thiệu về dự án phát triển nông nghiệp hữu cơ và nguồn nhân lực tại tỉnh Đồng Tháp, do Bộ Ngoại giao Nhật Bản (MOFA) tài trợ.

👉 Kênh YouTube chính thức của Báo và phát thanh, truyền hình Đồng T...

15/08/2026

カオライン地区ミーフー市場でPGSドンタップの有機野菜が販売されるようになりました！販売後、売れ行きが良いので追加注文がなされたそうです！これまでの農家さんたち、農業サービセンターや行政村の担当者とコミュニティー高専の皆さんの努力、助成期間の皆様のご理解とご支援、ドンタップ省のリーダーの皆さんやドンタップ省テレビ局、そして様々なベトナムのメデイアの皆さんの応援によって、消費者の皆さんに理解され、受け入れられるようになってきました。本当にありがとうございます！ドンタップ省の皆さん、引き続き、頑張って行きましょう！

Organic vegetables from PGS D**g Thap are now being sold at My Phu Market in Cao Lanh Ward! We’re very happy to hear that sales have been going so well. This achievement would not have been possible without the hard work and dedication of the farmers, the staff of the Agricultural Service Center, commune officials, and the teachers and students at the Community College. We are also deeply grateful for the understanding and support of all our donors, as well as the encouragement and support from the leaders of D**g Thap Province, D**g Thap Provincial Television, and the many Vietnamese media outlets that have helped spread the word. Thanks to the efforts and encouragement of everyone involved in our project, more and more consumers are learning about PGS D**g Thap’s organic vegetables and are now able to access and purchase them. Let’s keep working together and moving forward!

Rau hữu cơ PGS Đồng Tháp hiện đã được bán tại chợ Mỹ Phú, phường Cao Lãnh! Chúng tôi rất vui khi được biết rằng bán được nhiều rau nên nhà tiêu thụ đặt thêm nhiều rau hơn! Thành quả này sẽ không thể đạt được nếu không có sự nỗ lực và tận tâm của những người nông dân, đội ngũ cán bộ Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp, cán bộ địa phương, cùng các thầy cô giáo và sinh viên tại Trường Cao đẳng Cộng đồng. Chúng tôi cũng vô cùng biết ơn sự thấu hiểu và ủng hộ của tất cả các nhà tài trợ, cũng như sự động viên và hỗ trợ từ lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp, Đài Truyền hình Đồng Tháp và nhiều cơ quan truyền thông Việt Nam đã góp phần lan tỏa thông tin về dự án. Nhờ những nỗ lực và sự đồng hành của tất cả mọi người cùng tham gia dự án, ngày càng có nhiều người tiêu dùng biết đến rau hữu cơ PGS Đồng Tháp và giờ đây có thể dễ tiếp cận và sử dụng các sản phẩm này. Hãy tiếp tục cùng nhau cố gắng và tiến lên!

11/08/2026

先週は旧ドンタップ省でPGSドンタップの各グループおよびコミュニティ高専との会合に参加。継続は力なり、です。

Joined meetings with farers groups of PGS D**g Thap and D**g Thap Community College.

Tham gia họp với các nhóm nông dân PGS Đồng Tháp và Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp,

30/07/2026

雨の中、旧テイエンザン省で有機農業に取り組みたいという農家さん達の畑を確認しに行きました。なかなか良い条件のところなので、生き物を大事にしながら、素敵な畑にしていきましょう！

Visited the fields of farmers in Tiền Giang Province who are eager to transition to organic farming. The location and layout of the land were excellent, and we're excited to work together to build thriving farms that nurture biodiversity and protect the local ecosystem.

Đã đến thăm những cánh đồng của các hộ nông dân tại tỉnh Tiền Giang (cũ)
đang mong muốn chuyển đổi sang canh tác hữu cơ. Vị trí và địa hình của các vườn rất thuận lợi, và chúng tôi rất hào hứng được đồng hành cùng bà con để xây dựng những trang trại phát triển bền vững, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học và gìn giữ hệ sinh thái địa phương.

28/07/2026

先日の評価会合の様子をドンタップ省テレビ局がニュースで報道してくださいました。ありがとうございます。

Thank you to D**g Thap Television for covering the recent evaluation meeting in the news broadcast. We truly appreciate your coverage.

Xin chân thành cảm ơn Đài Truyền hình Đồng Tháp đã đưa tin về buổi họp đánh giá vừa qua. Chúng tôi rất trân trọng sự quan tâm và đồng hành của quý Đài.

👉 Kênh YouTube chính thức của Báo và phát thanh, truyền hình Đồng T...

27/07/2026

日本国外務省より3年間のご支援を頂いていた、ドンタップ省における有機農業・食品加工・事業管理分野の人材育成事業が終了を迎え、評価会合を開催しました。コミュニティ高専の学生が事業への参加を通じて学んだことなどを発表した他、ドンタップ省農業環境局より今後も有機農業を政策の中で普及し、品質の良い農産物の生産や加工に取り組んでいくことが示されました。ドンタップ省の皆さんの努力の甲斐もあり、大きな成果を得られたと思います。在ホーチミン日本国総領事館の皆様、外務省の皆様、日本人専門家の皆様のご理解とご支援に深く御礼申し上げます。ドンタップ省の皆さん、引き続き、頑張りましょう！

We held the final evaluation meeting for our three-year human resource development project in D**g Thap Province, supported by the Ministry of Foreign Affairs of Japan. The project focused on capacity building in organic agriculture, food processing, and business management. During the meeting, Community College students shared what they had learned through the project. Representatives from the D**g Thap Department of Agriculture and Environment reaffirmed their commitment to promoting organic agriculture and producing high-quality agricultural products. Thanks to the dedication of everyone in D**g Thap Province who was involved in the project, we believe it has achieved meaningful results. We sincerely thank the Consulate General of Japan in Ho Chi Minh City, the Ministry of Foreign Affairs of Japan, and the Japanese experts for their continuous support. We look forward to continuing to work together—let's keep up the great work!

Tổ chức cuộc họp đánh giá cuối cùng cho dự án phát triển nguồn nhân lực trong lĩnh vực NNHC, chế biến nông sản, và quản lý kinh doanh tại tỉnh Đồng Tháp được hỗ trợ bởi Bộ Ngoại giao Nhật Bản. Tại cuộc họp, các sinh viên của Trường Cao đẳng Cộng đồng đã chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm mà họ học tập được thông qua dự án. Đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp cũng tái khẳng định cam kết thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và phát triển các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao. Nhờ sự tận tâm và nỗ lực của tất cả những người tham gia dự án tại tỉnh Đồng Tháp, dự án đã đạt được những kết quả ý nghĩa. Xin chân thành cảm ơn Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Ngoại giao Nhật Bản và các chuyên gia Nhật Bản vì sự hỗ trợ tích cực và tạo điều kiện cho các hoạt động. Chúng tôi mong muốn tiếp tục đồng hành và hợp tác với tỉnh Đồng Tháp trong thời gian tới nhằm phát triển những kết quả đạt được và phát huy nội lực của địa phương tiếp nữa!