17/05/2026
Bếp xin cập nhật tổng tồn kho cuối ngày 16/05/2026(sau khi phục vụ được khoảng 1100 phần) như sau:
🌾 Gạo: 1327 - 75+20 = 1272kg
🍬 Đường: 43.5kg -12+3 = 34.5kg
🥢 Nước tương: 104 lít-6+3= 101lít
🫙Nước mắm chay: 13lít-3+0= 10lít
🧂 Hạt nêm: 10.5 kg-0+0= 10.5kg
🫙 Chao: 15Keo -0+7 keo = 23 keo
🧂 Bột ngọt: 2 - 2+1= 1kg
🫘 Tương hột: 12.5kg -2+0= 10.5kg (8kg tương + 10 keo nhỏ (2.5kg)
🌶️ Tương ớt: 24.8kg-5=19.8kg
🍅 Tương cà :17kg
🫘 Tàu hủ:0-0+60=60 miếng
🫘 Tàu hũ ky: 0kg-0+2 =2kg
🧼 Nước rửa chén: 3 thùng - 1 thùng = 2 thùng
📦 Hộp cơm: 600 hộp
🌱❌ Sườn non chay:2kg-5=-3kg ❌ HẾT
🥛 ❌ Sữa: ❌ HẾT
🧂 ❌ Muối: 10kg -10+0= 0 ❌ HẾT
🛢️ ❌ Dầu ăn: 0 - 10l +10 = 0 ❌ HẾT
🫘 ❌ Mắm đậu: 3 kg -3 = ❌ HẾT
🌿 ❌ Chả chay đòn: 2.3kg -0.5= 1.8kg-1.8kg=0 kg (❌ HẾT)
💧 Nước suối: còn
🥬 Phần rau củ do số lượng khá nhiều và khó thống kê chi tiết,
con có ghi lại trong bảng theo dõi và hình ảnh đính kèm.
Những phần chưa tick đỏ là phần còn lại chưa sử dụng,
để mọi người tiện theo dõi và nắm tình hình của Bếp.
Con xin chân thành tri ân và mang ơn sâu sắc
tất cả cô chú, anh chị, bạn bè và các Mạnh Thường Quân
đã góp công, góp của, góp cả tấm lòng
để BẾP CHAY 0 ĐỒNG THIÊN ĐỨC có thể tiếp tục đỏ lửa mỗi ngày.
Nhờ mọi người mà
một bữa cơm chay giản dị…
lại trở thành một bữa cơm đầy yêu thương.
Con biết ơn vô hạn. 🙏🪷
🪷 PHƯỚC TỪ TÂM SANH – THIỆN TỪ TAY TẠO
