Ukraine Food Nation

Home
Ukraine
Ivano-Frankivsk
Ukraine Food Nation

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Ukraine Food Nation, Nonprofit Organization, Ivano-Frankivsk.

The Berkeley Food Accelerator — це міжнародна програма для українських фуд підприємців. Учасники отримують доступ до експертів і кращих практик Кремнієвої долини, що сприяє масштабуванню бізнесу та виходу на глобальні ринки.
Прийом заявок до 22 вересня NGO Food Nation активно підтримує перехід до сталих систем виробництва продуктів харчування через освіту, інструменти та спільноту.
Нашою місією

є виховання наступного покоління підприємців та талантів у сфері виробництва продуктів харчування в Україні. Ми вважаємо, що стійка продовольча система є критично важливою для нашого майбутнього і що наступне покоління відіграє ключову роль у реалізації цієї мети.

Наша основна діяльність:
- Навчальні семінари та події в food сфері
- Навчальна програма The Berkeley Food Accelerator - 8 місячна програма навчання
- Консалтингові проєкти

19/12/2024

Візит до Berkeley Haas School of Business.

Учасники The Berkeley Food Accelerator завершили вісім тижнів інтенсивного навчання.
З 9 по 13 грудня відбувся офлайн-тиждень на кампусі UC Berkeley (Каліфорнія, США), насичений воркшопами з дизайн-мислення, обробки даних, прототипування ідей та розробки пакування. Їх проводили провідні викладачі Berkeley Haas School of Business та Plat Institute (Барселона).

30 учасників із 18 компаній українських виробників продуктів харчування поринули в атмосферу підприємництва та інновацій. Вони відвідали виробництво CHO Chocolate і Berkeley Kitchens, поспілкувалися з практиками фудіндустрії та дослідили полички американських супермаркетів.
У межах програми відбулися панельні дискусії та обговорення на теми масштабування і експорту.

Кульмінацією став пітч компаній-учасників перед потенційними байєрами та фудекспертами Кремнієвої долини, серед яких: Каролайн Катто — директорка з інновацій у NECTAR; Міріам Велч — директорка категорій в Albertsons Companies; Джеремі Новак — учений і фахівець зі смакових рішень The EVERY Company; Діана Цао Блок — консультантка зі сталого розвитку Co-Op Market (Лос-Анджелес) та партнерка з інновацій у Nike; Саммер Томпсон — старша закупівельниця та програмна менеджерка Market Hall Foods.

Деякі учасники отримали бажані пропозиції співпраці, а інші — безцінний фідбек і розуміння подальших кроків.

Програма реалізовується громадською організацією Ukraine Food Nation в партнерстві з Ukrainian Food Manufacturers Alliance, Berkeley Haas School of Business за підтримки Програми USAID «Конкурентоспроможна економіка України» та за сприяння Міністерства економіки України, Офісу з розвитку підприємництва та експорту, національного проєкту Дія.Бізнес та генерального консульства України в Сан-Франциско.

Ukrainian Food Manufacturers Alliance
Програма USAID «Конкурентоспроможна економіка України»
Haas School of Business - UC Berkeley

08/12/2024

Учасники The Berkeley Food Accelerator відвідали завод Enzym та Superhumans Center.

Enzym Group / Компанія Ензим — біотехнологічна компанія, зі Штаб квартирою у Львові. Сімейний бізнес другого покоління, яким керує українська родина Вовк. До складу Enzym Group входять компанії Enzym Company, ExtraCell та LinkCell.
Власний R&D центр, який надає партнерам у 23 країнах світу рішення для харчової промисловості, кормів, випічки та алкоголю.

Superhumans Center — сучасний центр з протезування, реконструктивної хірургії, реабілітації та психологічної підтримки постраждалих від війни дорослих і дітей.
Учасникам The Berkeley Food Accelerator важливо не тільки ставати успішними фуд технологічними компаніями, а й створювати доступні робочі місця для ветеранів і цивільних, які пройшли шлях реабілітації.

27/11/2024

🎉 Екватор програми The Berkeley Food Accelerator пройдено!

32 компанії-учасника вже обрали продукт, який адаптуватимуть для експорту на американський ринок.
💡 Освоїли інструменти Lean Startup для створення успішних компаній.
🎨 Практикували дизайн-мислення: почали проводити глибинні інтерв’ю своєї аудиторії та виявляти ключові закономірності. Виявляється, що це ще та задача з зірочкою.
📊 Розпочали аналіз даних і вивчення клієнтських екосистем для ефективного виходу на нові ринки.
✨ З нами були неймовірні викладачі: Oguzhan Aygoren, Adriana Macias, Chris Bush, Dave Rochlin, Rhonda Shrader та Gauthier Vasseur.
🚀 Попереду ще більше практики, нових знань та пітч дей перед експертами і потенційними баєрами в Каліфорнії.

The Berkeley Food Accelerator — міжнародний food акселератор для українських фуд підприємців, який створений для розвитку та адаптації продукту до експорту на ринок США.

08/11/2024

Продовжуємо знайомитись з учасниками програми — брендами, які мають сміливі ідеї та велике бажання розвиватися.

🔸AltaKraina - закупівля та постачання фруктових пюре, соків та ягід українського виробництва
🔸 - розробка, виробництво та впровадженням технологічних, смакоароматичних і комплексних добавок для харчової промисловості
🔸 .ua - виробник екологічних натуральних сирних снеків
🔸 - бренд консервації з фермерських органічних продуктів
🔸Крона - вирощування зернових та овочевих культур, виготовлення консервації

Попереду на них чекають знання, досвід та можливість вивести свої продукти на новий рівень.

06/11/2024

🧐 Що спільного між фудом і космосом?
Як можна запобігати голоду з допомогою космічних програм?
Як Україна може брати активну участь у цьому процесі?

📅 6 листопада запрошуємо на розмову про продовольчу безпеку Evgenii Sapizhenko, заступника директора агробізнесу з інноваційного та цифрового розвитку Kernel

Проводимо подію в межах тижня ідей хакатону CASSINI, який пройде вже в листопаді.

MetaLab є організатором хакатону в Україні. Під час хакатону учасники будуть працювати над темами безпеки з допомогою супутникового спостереження, і тема з якою виступить Євген у середу - Food security: Ukrainian perspective on world hunger from space 🌎

Хакатон CASSINI організовують , , ,
Реєстрація на подію за посиланням👇
fe13267d-6180-4966-bb86-7ec340b73d57@78358c89-6d86-4eeb-bee1-9c52711fc036" rel="ugc" target="_blank">https://events.teams.microsoft.com/event/fe13267d-6180-4966-bb86-7ec340b73d57@78358c89-6d86-4eeb-bee1-9c52711fc036

28/10/2024

Бренди, які приєдналися до нашої програми, вже мають унікальні продукти, амбітні плани та прагнення змінити фуд-індустрію.

Розпочинаємо знайомство з нашими «студентами» — брендами, які готові до нових знань та звершень.

🔸 .foods - натуральна пастила та фріпси
🔸 - виробник натуральної їжі швидкого приготування
🔸 - кавʼярня, що займається професійним обсмажуванням зеленого зерна
🔸 - виробник натуральної зубної пасти
🔸 - бренд м’ясних снеків

Кожен із цих брендів прагне зробити свій внесок у фуд-індустрію та вивести бізнес на новий рівень 🫶🏻

25/10/2024

🎉 Раді представити учасників The Berkeley Food Accelerator, які впродовж наступних місяців маштабуватимуть власні продукти та ринок США🗽

1. Wanted Vegan ( Wanted Vegan )
2. М‘ясторія ( М’ясторія )
3. Galicia, TBF ( Galicia )
4. Приправка ( Pripravka )
5. Ogo Food ( ogo )
6. Їдло ( ЇDLO )
7. Масло Том ( Арахісова паста ТОМ )
8. Фабрика кави ( Фабрика Кави )
9. Щедра Нива ( Щедра нива )
10. Традиція смаку ( Тая )
11. Novo Industrial Park
12. Food Scouts Collective
13. MFT
14. Krona
15. Стодола ( Stodola Organic Farm )
16. Slow Walnuts ( Slow Walnuts )
17. snEco ( SnEco - хрусткі сирні кульки )
18. Файна поляна ( Файна поляна )
19. Snack Trade Ua
20. Lol&Pop ( LOL&POP )
21. Зелений гай
22. “Maïna” food service
23. Мамин хліб ( Мережа кафе "Мамин хліб" )
24. Truemix Ukraine ( truemix_ukraine )
25. Objerky ( Objerky. Всі хочуть мого м'яса. )
26. Alta Kraina ( AltaKraina )
27. Fresh Black Coffee ( Fresh Black )
28. Triex Trade ( Triex Trade )
29. Полтаваплодович
30. Smako’terra
31. Напій
32. Торговий дім Зерновита ( Зерновита )
33. Бабусині Лакітки ( Бабусині Лакітки )

У відборі прийняли участь 76 компаній (понад 154 учасників), 33 з яких візьмуть участь у програмі The Berkeley Food Accelerator 👩‍🎓👨‍🎓
Програма реалізовується громадською організацією Ukraine Food Nation в партнерстві з Ukrainian Food Manufacturers Alliance, Haas School of Business - UC Berkeley за підтримки Програма USAID «Конкурентоспроможна економіка України» та за сприяння Міністерство економіки України, Офіс з розвитку підприємництва та експорту, національного проєкту Дія.Бізнес та генерального консульства України в Сан-Франциско.
Детальніше про програму:
https://ukrainefoodnation.com/

03/10/2024

Програма The Berkeley Food Accelerator реалізовується громадською організацією Ukraine Food Nation 🌾

Місією організації є — підсилення українських фуд підприємців та талантів через освітні проєкти та створення активних спільнот. Ми віримо, що стала продовольча система є критично важливою для нашого майбутнього, а теперішнє та наступне покоління є ключовим для досягнення цієї мети 💫

Ukraine Food Nation була заснована в 2023 році Alina Tokmylenko та Оксаною Камінською, з амбіцією трансформувати українську фуд індустрію та сприяти змінам у продовольчих системах📊

25/09/2024

Представляємо наших викладачів — Ben Bradbury, Chris Bush.

👤 Ben Bradbury — менеджер з інновацій у Gallo, а також викладач і дослідник UC Berkeley. Його досвід охоплює дослідження, інновації та управління проєктами. Ben активно працює над розробкою новітніх рішень для сільських громад в Індії та викладає курси з інновацій та Lean Six Sigma.
Його кар’єра сфокусована на створенні цінності та підтримці розвитку інших, що робить його незамінним викладачем у нашій програмі.

👤 Chris Bush — виконавчий директор Інституту бізнес-інновацій в UC Berkeley Haas School of Business. Перед тим як приєднатися до IBI, Chris був CEO і CFO стартапу Monarch Media, де успішно керував компанією до її продажу. Він має значний досвід у сфері цифрового маркетингу, управління проєктами та бізнес-консалтингу. Chris активно працює над розвитком бізнес-інновацій та технологій в освітній галузі.

Приєднуйтесь до лекцій цих викладачів, щоб дізнатися більше про інновації, маркетинг та бізнес-стратегії, які допоможуть вам досягти успіху у фуд-індустрії!

23/09/2024

Реєстрацію на The Berkeley Food Accelerator — завершено 🎉
Ми дякуємо кожній компанії, хто подався на участь в першій міжнародній прогамі для українських фуд підприємців 🇺🇦

🤔 Що далі: до 30 вересня жюрі оцінює заявки. Остаточне рішення щодо участі в програмі буде надіслано на вказану в заявці електронну адресу до 04 жовтня
❗️(в залежності від налаштувань пошти повідомлення можуть потрапляти в рекламу або спам, тому перевіряйте, будь ласка, в усіх скриньках)❗️

Якщо ви не встигли зареєструватись до 22 вересня на The Berkeley Food Accelerator ви можете залишити свої данні в листі очікування, в разі виникнення додаткових місць на програму ми зможемо зв’язатись з вами в першу чергу 🤞

Програма реалізовується громадською організацією Ukraine Food Nation в партнерстві з Ukrainian Food Manufacturers Alliance, Haas School of Business - UC Berkeley за підтримки Програма USAID «Конкурентоспроможна економіка України» та за сприяння Міністерство економіки України, Офіс з розвитку підприємництва та експорту, національного проєкту Дія.Бізнес та генерального консульства України в Сан-Франциско.

.cep_ukraine .ukraine .business
Alina Tokmylenko

20/09/2024

🧑‍🔬 Дослідницька та інноваційна лабораторія Plat Institute Barcelona один із партнерів програми The Berkeley Food Accelerator!

Одним з фокусів Plat Institute є розробка інноваційних рішень для food індустрії ☝️
Прикладом є розробка VOM Edible Cloud ☁️
Гастрономічна техніка, яка дозволяє інкапсулювати смаки та аромати всередині хмар, що літають, зроблених із тонких бульбашок гелію. Ця вражаюча техніка безсумнівно є новим проривом у використанні смакових ефектів в авторських стравах і напоях 🍽️

Хмари, створені за допомогою VOM, можуть мати будь-який смак і завдяки гелію набувають потрібної летючості, щоб утримуватися вертикально на тарілці або підставці.

На курсі The Berkeley Food Acceleratoror команда Plat Institute відповідає за модуль інновацій та розвиток бренду продукту.
Розробка айдентики — це більше, ніж просто створення логотипу. Це процес, що охоплює історію, цінності та емоції бренду, які формують зв’язок зі споживачами. Plat Institute допоможе пройти всі етапи цього шляху, забезпечуючи інноваційний підхід та рішення, які зміцнять позиції бренду на ринку 💸

19/09/2024

Рослинне м’ясо зроблене в Україні це Eat Me At
До 2029 року ринок альтернативного м’яса зросте у 10 разів – із $14 млрд до $140 млрд, оцінює інвестиційний банк Barclays💲
🌎 Це 10% від глобальної м’ясної промисловості, яка оцінюється у $1,4 трлн.
Разом з засновником та сео компанії eat me at Андрієм Черуха, ми дізнаємось про важливі нюанси запуску виробництва розслинного м’яса в Україні на прикладі бренду eat me at 🥗

📅 Дата – 26 вересня
📯 Початок – 17:00
⏱️ Тривалість – 60 хвилин

На зустрічі ми дізнаємось:
🔹 Як в 2018 році Андрій поїхав в Америку, з метою спробувати та привезти зразки в Україну.
🔹 Як сформувати команду з технологів, біоінженерів для запуску української компанії.
🔹 Яку інновацію може привнести eat me at на міжнародний ринок і чи може.
🔹 Як Андрій поєднює роботу засновника команди eat me at та засновника бренду вишиванок ETNODIM

Посилання на реєстрацію на вебінар за посиланням 👇
https://bit.ly/3MML3iK

Програма реалізовується громадською організацією Ukraine Food Nation в партнерстві з Ukrainian Food Manufacturers Alliance, Berkeley Haas School of Business за підтримки Програма USAID «Конкурентоспроможна економіка України» та за сприяння @Міністерства економіки України, Офіс з розвитку підприємництва та експорту, національного проєкту Дія.Бізнес та генерального консульства України в Сан-Франциско.

Address

Ivano-Frankivsk

Website

https://ukrainefoodnation.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ukraine Food Nation posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Ukraine Food Nation:

Shortcuts

Want your organization to be the top-listed Non Profit Organization in Ivano-Frankivsk?