13/05/2026
115年食農教育創新整合計畫｜盛夏瓜田裡的職人課，越熱越能種出真功夫🌤️
夏天的田裡，到底有多熱？💦
走進溫室不到幾分鐘，額頭已經開始冒汗；站在溪底田的西瓜園裡，陽光曬得地面發燙，連空氣都像在加熱。也讓大家忍不住笑說：「農民真的不是普通人能當的！」
此次歡迎 #口湖鄉農會 總幹事、推廣部主任及家政指導員帶領農業志工蒞臨本鄉參訪，化身「吃瓜」群眾，品嚐屬於二崙的甜✨。
第一站 ▎樂耘溫室 🍈
再度踏進 #盈嬑 的樂耘溫室，迎面而來的不只是濃郁果香，還有瞬間包圍全身的熱氣。參訪志工邊擦汗邊聽講，採收後忍不住想趕快躲進遮蔭處，一顆顆渾圓飽滿的洋香瓜整齊垂掛在藤蔓間，看似夢幻的溫室，其實藏著許多辛苦，但吃到好甜的阿露絲洋香瓜，熱氣一掃而空🥰🥰
第二站 ▎陳家西瓜園🍉
由種植西瓜近30年的 #文淵 帶領大家走進溪底田。分享挑瓜技巧與種植經驗，他也帶著大家實際體驗採收。看著一顆顆藏身葉片間的西瓜，採摘時，每顆都沉甸甸，志工們直呼：「根本抱不起來!😳」。
站在毫無遮蔽物的瓜田中，烈日直接照射，熱氣從地面不斷往上竄，走沒多久，大家就已經汗流浹背。文淵笑著說：「雖然很熱，但這樣的天氣西瓜才能熱銷。」也讓大家更佩服農民每天在高溫下工作的毅力。
今年度評鑑比賽中，文淵榮獲華寶組亞軍，以及妙蘭組、彥倫組季軍殊榮，展現深厚栽培實力。
第三站 ▎四番地社區🍉
活動尾聲，至社區活動中心休憩，由 #濁水溪家政班 班員準備清涼西瓜汁，讓大家瞬間消暑不少，並由班長 #蕙娟 教導製作「泰式雞絲翠衣涼拌」，將原本容易被丟棄的西瓜翠衣變成一道清爽開胃料理，也讓大家重新認識食材再利用的價值。
這場參訪，不只是走進農田，更像是一堂「體感式」食農教育課。從溫室裡的悶熱，到溪底田的烈日曝曬，大家不只認識作物，更親身感受到農民每天面對的環境與辛苦。也因為如此，每一口水果的甜，都變得更加珍貴。
115.05.07
