安德社區照顧關懷據點

24/08/2026

預防失能、失智是基本功，配合政府加強靈性照顧課程，是全方位的好據點--蘆洲區安德社區關懷據點歡迎您！

07/08/2026

29/06/2026

身體動動、心裡輕鬆、吃的開心，安德社區關懷據點歡迎您！

27/06/2026

即將邁入第八個年頭了！
繼續幫助長輩健康到老！

25/03/2026

如何有效延緩「肌少症」?

根據華盛頓郵報(The Washington Post)報導，隨著年齡增加，人體肌肉量約從30歲起開始下滑，60歲後更顯著加速，可能導致體力衰退、失能甚至增加死亡風險。加拿大麥馬斯特大學(McMaster University)教授菲力普斯(Stuart Phillips)表示，透過攝取充足蛋白質與進行阻力訓練，能有效延緩「肌少症」(sarcopenia)發生。

今年59歲的菲力普斯長期專注於運動與營養如何減輕肌少症及年齡相關的肌肉流失，發表超過400篇學術論文，研究成果被引用數千次。他指出，攝取適量蛋白質對於健康老化至關重要，但他也提醒，近年不少健康網紅鼓吹的高蛋白飲食往往「過量」，未必對健康有益，蛋白質不是吃得越多越好。

04/03/2026

常見高鈣食物有鮮奶、乳製品、板豆腐、深綠色蔬菜等，以牛奶為例，100毫升大約就有100毫克的鈣。然而，即便很勤奮補鈣，天天喝牛奶、吃鈣片，為何還會骨質疏鬆?

八類偷鈣大王如下~

1.高草酸食物
高草酸的食物會和鈣質合在一起，在腸道形成無法被吸收的「草酸鈣」，一旦鈣質被草酸給抓住，也就無法被人體利用，吃下肚的鈣質自然就流失。常見的高草酸食物包括竹筍、菠菜、甜菜、芹菜等，不過這並不是代表不能吃，而是提醒大家吃的時候可以避免和鈣質來源同時攝取，以免吃進的鈣質留不住喔。


2.高磷酸鹽食物
台北榮總的衛教文章指出，像是速食與即食食品、汽水、可樂等食物，通常都會添加磷酸鹽類的添加劑，而攝取過多磷會影響鈣質吸收，再加上這些食品大部分都有高鈉的問題，同樣對於保住骨本非常不利。


3.高脂肪食物
雖然脂肪本身對鈣質沒有直接影響，但當大量的脂肪進入腸道後，會因為無法完全消化吸收，並以脂肪酸的形式在腸道中與鈣質產生皂化作用，導致鈣質被困住、最後跟糞便一起被排出體外，我們實際能獲得的鈣質也會變少。


4.高鈉食物
一項發表於《美國生理學期刊》的研究發現，當鈉吃太多時，會使小腸和腎臟對鈣質的回收利用受到干擾，約每增加攝取2,300毫克鈉，就有40mg的鈣質會被排出體外。


5.高糖食物
多項研究指出，高糖食物會刺激胰島素分泌、進而影響鈣磷平衡，也因此高糖食物也視為鈣質流失的常見原因之一，像是蛋糕、精緻甜點、尤其是現在人手一杯手搖飲，糖分攝取過量則骨質疏鬆、一摔就骨折的問題也更容易發生。


6.高蛋白飲食
高蛋白飲食是很多健身人或減重族崇尚的飲食方針，但馬偕紀念醫院的衛教資訊提醒，過多的蛋白質也可能讓鈣質流失增加，一般成年人每天僅需攝取「體重×1.1g」的蛋白質，應避免攝取過多肉類、奶類或高蛋白粉。


7.咖啡因過量
由於茶、咖啡或巧克力等含有咖啡因的食品具有利尿的作用，同時減少腎臟回收鈣的能力，讓身體流失更多的鈣。


8.酒精
啟新診所的文章中提到，酒精裡的部分成分會抑制成骨細胞，並阻礙鈣、鎂的吸收及利用，這也是為什麼長期飲酒會加速骨質疏鬆。

28/01/2026

安德社區關懷據點預防&減緩失能、失智，讓長輩活出健康、快樂的每一天！

16/12/2025

洗腎王國警訊！醫揭：三高患者腎功能恐剩一半，早期UACR篩檢有機會逆轉洗腎命運(Yahoo特別企劃 2025年12月10日)楊宗衡醫師提醒，三高是腎病的高危險族群，像是高血糖患者，長期血糖過高，會讓腎絲球承受高壓力，微血管逐漸受損，本該被回收的蛋白質漏出成為蛋白尿，腎功能因此一步步下降；而高血壓就像高壓水柱沖刷細小血管，時間一久，腎臟血管硬化、狹窄，造成腎臟結構持續破壞；高血脂會讓血脂異常，造成全身動脈粥樣硬化，不只是心臟、腦部血管，腎臟血管同樣會狹窄、慢性發炎，在血流不足與代謝廢物毒性壓力之下，腎臟也會慢慢衰退。