仕安社區合作社 Shih An Community Cooperatives

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卡蜜拉甜瓜,正式定植完成 🌱小小一株,從土地開始。每一顆甜瓜,都不是突然長出來的是從整地、覆膜、定植慢慢開始。現在還很小但我們會用心照顧它長大 🍈一起期待它開花結果吧 ❤️ #卡蜜拉甜瓜 #成長日記第一篇 #從小苗開始
13/02/2026

卡蜜拉甜瓜,正式定植完成 🌱
小小一株,從土地開始。

每一顆甜瓜,都不是突然長出來的
是從整地、覆膜、定植慢慢開始。

現在還很小
但我們會用心照顧它長大 🍈

一起期待它開花結果吧 ❤️

#卡蜜拉甜瓜
#成長日記第一篇
#從小苗開始

👩‍🌾👨‍🌾 今天在田裡忙什麼?沒錯~我們在為 卡蜜拉甜瓜 做準備 🍈從整地、鋪膜到定位,每一步都不能馬虎。你們覺得——👉 這一片田,之後會不會很壯觀?😆歡迎一起期待~ #卡蜜拉甜瓜 #正在發生的農事 #從零開始
26/01/2026

👩‍🌾👨‍🌾 今天在田裡忙什麼?

沒錯~我們在為 卡蜜拉甜瓜 做準備 🍈
從整地、鋪膜到定位,每一步都不能馬虎。

你們覺得——
👉 這一片田,之後會不會很壯觀?😆

歡迎一起期待~

#卡蜜拉甜瓜
#正在發生的農事
#從零開始

🌾 一般白米|台南11號 • 5公斤|$250(一般包裝) • 產銷履歷認證 ✅ • 新米、現碾 • 不混米、自產自銷 • 1公斤 / 2公斤 → 真空包裝,              需大量訂購請私訊詢問      •      30公斤...
22/01/2026

🌾 一般白米|台南11號
• 5公斤|$250(一般包裝)
• 產銷履歷認證 ✅
• 新米、現碾
• 不混米、自產自銷
• 1公斤 / 2公斤 → 真空包裝,
需大量訂購請私訊詢問
• 30公斤 → 店家或大量訂購,
請私訊

📦 運費需自費

🌱 有機白米|台梗9號
• 2公斤|$280(真空包裝)
• 有機栽培、無農藥
• 米粒細 Q,口感好
• 適合小家庭或給小孩吃
• 1公斤 → 真空包裝,
需大量訂購請私訊詢問。
• 30公斤 → 店家或大量訂購,
請私訊。

📦 運費需自費

今天進行翻土,把土地整理好,為接下來要種植的 卡蜜拉  做準備。好的作物,從土地開始。接下來會陸續分享卡蜜拉的種植紀錄🍈
20/01/2026

今天進行翻土,把土地整理好,
為接下來要種植的 卡蜜拉 做準備。

好的作物,
從土地開始。

接下來會陸續分享
卡蜜拉的種植紀錄🍈

113年度 上半年世代平安米收成囉🎉🌾台梗九號有機米 2公斤 260元👉🏻運費另計👉🏻 滿1箱2600免運唷每季都送檢抽查 保證無毒有機👍🏻歡迎私訊下訂喔  ❤️ #友善大地  #有機米  #台梗九號  #一包米的力量
20/06/2024

113年度 上半年世代平安米收成囉🎉

🌾台梗九號有機米 2公斤 260元
👉🏻運費另計
👉🏻 滿1箱2600免運唷

每季都送檢抽查
保證無毒有機👍🏻

歡迎私訊下訂喔 ❤️

#友善大地 #有機米 #台梗九號 #一包米的力量

30/03/2024

對大米缸而言,「吃飯」這件事,
有更多對於環境友善、生態共好、
與分享健康新鮮的米給需要溫飽的人的堅持。

因此從大米缸開始與友善稻農合作後,
就堅持只認購 #有機與友善耕作的國產米,
再每月請農友新鮮現碾社福機構需要的量,
當月產地直送,並請社福當月分送/食用完畢。

這個過程相較一般的「一次性捐米」,
成本提高了2倍,作業流程也耗工費時,
但我們堅持了6年,始終如一的原因,
就是為了讓吃飯不是只是讓人溫飽,
而是能讓更多友善的農友堅持下去,
讓更多弱勢者也能吃到健康安全的米飯。

近日的米食食安事件,造成人心惶惶,
但當社福與支持者來詢問大米缸平時捐贈的米,
我們可以很放心的各位說:
「不用擔心,我們都是選用有機與友善的國產米!」

——————

以下分享農糧署對近日米食食安的資訊:

此「米」非彼米 國產米放心吃

米酵菌酸僅為 Bongkrekic Acid 之中譯名,
其名稱與「米」並無直接相關。

國內每年稻米產量約 140 萬公噸,稻榖收穫後由糧食業者碾製加工為白米或糙米,包裝於市場銷售,加工過程未經發酵,且市售食米多數於收穫後半年內售罄,並無保存過久致病菌污染之虞。

以米為主成分或純米製成之粿條、米粉等產品夾起來照光不會呈現透明,不經過發酵步驟,製程單純,所含米蛋白質消化吸收率高,外包裝標示的成分欄,米原料排在愈前面表示在所有成分中含量愈高。

建議消費者及餐飲業者選購取得 #產銷履歷 、 及 #有機驗證 之包裝食米,以及純米或以米為主要成分製作、具有 #產銷履歷 或 #有機驗證 、無過度添加物之米粉、粿條、米穀粉等產品,可降低致病之風險,放心吃米食!

感謝 李宗翰議員❤️感謝 林俊憲  委員❤️讓仕代平安米在 東森電視 蝦皮直撥上曝光🌾年前禮盒全部秒殺媽媽們正在努力趕工🫶🏻
19/01/2024

感謝 李宗翰議員❤️
感謝 林俊憲 委員❤️
讓仕代平安米在 東森電視 蝦皮直撥上曝光🌾

年前禮盒全部秒殺
媽媽們正在努力趕工🫶🏻

24/11/2023

讓吃飯不再是一件難事! 弱勢族群:「想要好好吃飯好難!」 根據衛福部與主計處的2020年統計,全台約31萬人因經濟、家庭或健康因素無法好好吃飯,這些人包含弱勢長輩、弱勢兒少及婦女、身心障礙需生活扶助者與低收入戶....

04/10/2023

颱風假的兩樣情,你的心情是如何呢?

對大米缸來說,真的是百感交集的情緒。希望颱風假能讓夥伴們減少外出確保安全;但颱風假又表示風雨有所影響,可能會讓正在抽穗開花的水稻受到損害。

南部地區上半年第一期稻作因缺水已被迫休耕,第二期稻作正在重要的抽穗開花期,花東、中南部這時卻又遇上颱風,稻農們對這氣候真的只有無奈。

希望大家能一切平安,也希望水稻們可以順利度過颱風天,讓辛勤的友善稻農們今年第二期稻作都能順利收成。

#越晚風雨越大希望水稻們安好
#颱風天減少外出祝大家平安



*照片為大米缸在台南後壁區的合作稻農 仕安社區合作社 Shih An Community Cooperatives的廖理事長與他的有機稻田。

熱騰騰的「南得極品」評鑑合格證書,邀請大家來品嘗—有機栽種的「仕安米」
21/09/2023

熱騰騰的「南得極品」評鑑合格證書,邀請大家來品嘗—有機栽種的「仕安米」

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