Le Forum International étant le plus grand événement existant dans l'Organisation Africa Gastronomique, elle renferme toutes les activités existant dans le projet et vient généralement clôturer tous les festivités qui ont été réalisés durant l'année dans toutes les différents de pays.
Cet événement à lieu une fois par an et dans un pays sollicitant à organiser un tel rencontré
Sa particularité est de montrer les idées innovatrices qui ont été élaborés dans des différents de pays durant l'année.
Les idéologies qui incarner le développement de la gastronomie africaine.
De mettre autour d'une table les consommateurs, les producteurs, les transformateurs et les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.
de fait découvrir la gastronomie africaine sur une autre angle.
D’inviter tous les pays membres de l'Organisation Africa Gastronomique à une table pour discuter sur les enjeux du développement de la gastronomie africaine
L’événement est placé sur la coordination de la direction générale et dirigé par l'association locale.
Pour il réussit à un tel événement il est toujours conseillé à faire appel aux professionnels de l'organisation des événementiel
L’événementiel va d’une période de 4 à 8 jours au plus
Le Theme du Colloque :
Le thème de l'événement est choisi selon les organisateurs les enjeux de l'événement le thème s'adapte selon les circonstances.
Les idées innovatrices peuvent améliorer le système et changé d'avis de la culture et donner une révolution à la gastronomique africaine.
Le thème doit incarner les idéologies du l'Organisation Africa Gastronomique
Et reflète la réalité du terrain
Accompagnement et autorisation :
Le Forum International est généralement placé sur le parrainage de la plus haute autorité du pays Et aussi les parrains et les marraines pour accompagner d'événements, ministère tutelle.
Et aussi bien les parrains et les marraines pour accompagner d'événements.
L'événement Doit avoir une autorisation du gouvernement local et du ministère tutelle.
Le but :
Le but principal est de partager les recettes, les produits des différents pays africain.
De fait découvrir au monde entier la cuisine ancestrale africaine.
D’apporter tous les partenaires existant dans le pays et sur le plan international autour d'une table de partage et d'échange sur leurs services et le développement de la gastronomie africaine.
De donner des valeurs ajoutées aux produits de la gastronomique, de fait déguster et découvrir les services des différents partenaires.
De découvrir le génie talent des chefs africaine.
De mettre ensemble les cuisiniers et les consommateurs face au défi développement de la gastronomie.
Fait vivre le tourisme gastronomie aux invités et aux populations de la localité
Tirer le savoir-faire sur les produits locaux et services proposés par les partenaires au concours du développement de la gastronomique africaine.
L'événement est à 50 % à caractère commercial.
De se retrouver entre nous les membres de l'Organisation Africa Gastronomique et discuter des problèmes qui minent le développement de la gastronomie africaine lors d'un congrès.
Constituant :
Le Forum International est un événement organisé par Africa Gastronomique et l'ensemble de ses partenaires.
200 partenaires minimum est nécessaire pour l'organisation de cet événement
Et plus de 10 partenaires officiels Pouvoir aider à lever les fonds pour l'organisation de l'événement
L'événement doit se tenir dans un lieu public avec une salle de conférence une esplanade d'exposition pour la mini fois. Une espace idéal pour monter une cuisine professionnel adapté à l'événement
Activités :
1- Découvertes
Ouverture au public du Fois exposition des produits agroalimentaires et vente des services
Une cuisine ouverte pour la dégustation des plats réalisés
Atelier de formation Théorie et pratique clôture pas des attestations
Conférence et éducation sur les produits et les services département
Science de sensibilisation et de réveil pour la conscience suis la consommation des produits locaux Atelier de Travail (astuces sur la cuisine africaine, expositions, ventes…)
2- Divertissement
(Défilé de mode avec des tenues africaines, concept du pays, tenues des cuisiniers africaines)
3- Publicité :
Présentation et démonstration des produits et service des partenaires
Testimony , domaines les passionnés de l’art culinaire
4- Compétition :
Une compétition est prévue à cet effet uniquement pour les amateurs beaucoup plus ceux qui sont en formation dans les écoles de hôtellerie et de la restauration la Compétition ce de découvriez le meilleur talent de chef amateurs de la gastronomique africaine.
5- La Cuisine Africaine
Les chefs des différentes pays présenter la gastronomie africaine avec des produits local. Tous les différents pays membres l'organisation africain gastronomique
Chaque pays ayant fait le voyage dois avoir un menu à proposer durant tout le forum.
6- Le Congrès
Un conférence-débat est ainsi organiser durant le forum
Sur la gestion et ensemble de l'Organisation Africa Gastronomique.
Le rapport annuel présenté par le directeur du projet et l'évolution de l'organisation
Des causeries et dialogue sur la gastronomie africaine
Sensibilisation et réveil de la conscience africaine sur la consommation des produits locaux
Conférence de presse et mise au point
Tous les jours du forum.
Déplacements :
1, Les invités d'honneur ou VIP ; Location des véhicules, Hébergement, Nutrition.
2, Membres et sympathisants de Association Africa Gastronomique : (Hébergement et Nutrition)
3, Nos partenaires de l'événement : (Hébergement et Nutrition)
Les cibles principales :
Les populations nationales et internationales.
Les passionnés du tourisme culinaire et de Loisy.
Les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.
Les étudiants de l'école de l'hôtellerie et de la restauration.
Les traditionalistes
Les Diététistes, Nutritionnistes et végétariens
Les promoteurs ou détendeur des structures d’Hôtelier et de la restauration.
Les passionnés et amateur de la gastronomique africaine
Les partenaires ciblent :
Les détendeurs de structure de l'hôtellerie et de la restauration.
Les consommateurs directs
Les hôtels, les restaurants, les
Cantines, les coffee shops.
Les structures de formation de l'hôtellerie et de la restauration.
Les associations féminines.
Les Transformation des produits locaux
Les industries alimentaire magasin de vente de produits local.
Les industries de transformation des produits alimentaires locaux.
L'agriculture et l'élevage
Les fermiers les pisciculteurs.
Les planteurs.
Les producteurs des appareils et des équipements de la restauration.
Les structures de vente des équipements et des appareils de cuisine.
Les sponsors ciblent
Les gouvernements
Le ministère du tourisme
Le ministère du commerce
Le ministère de la santé publique
Le Ministère de l'art de l'Artisanat
Le Ministère de l'Agriculture.
Les ONG
Les hommes de charité.
Les passionnés de la culture africaine.
Les hommes d'affaires
Les structures de formation de l'hôtellerie et de la restauration.
Les associations’ feminine.
Les Transformation des produits locaux
Les industries alimentaire magasin de vente de produits local.
Les industries de transformation des produits alimentaires locaux.
L'agriculture et l'élevage
Les fermiers les pisciculteurs.
Les planteurs.
Les producteurs des appareils et des équipements de la restauration.
Les structures de vente des équipements et des appareils de cuisine.
NOS ÉVÉNEMENTS
Nous organisons :
1. Des sciences de travail, théorique où pratique
2. Les ateliers de formation Théorique et pratique
3. Des séminaires de sensibilisation
4. Le Colloque Africa Gastronomique
5. Le forum international de Africa Gastronomique
Nous organisons et participons à des événements. Grâce à laquelle nous aidons de nombreux Africains à découvrir leurs plats traditionnels et leur talent.
NOS CONTACT:,
General Manager my 17 Buea Cameroon
Tel +237675918708 /655682895
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