Asociatia Lantului Alimentar Scurt

Asociatia Lantului Alimentar Scurt Producator. Consumator. Focusul nostru este pe RELATIA dintre ei. Pe cea mai scurta cale.

Asociatia Lantului Alimentar Scurt
Data înființărII: 19 iunie 2024
CIF: 50258228

Scopul principal al ALAS este stimularea relatiei dintre producatori si consumatori, prin proiecte punctuale si cu o finalitate imediata care sa aduca elemente de apropiere si scurtare a lantului alimentar: educatie, informatie, infrastructura, cazuri de bune practici. Insa toate proiectele au nevoie de implicare - de aceea te invitam sa te inscrii ca membru aderent sau membru simpatizant - si de finantare - de aceea te invitam sa ne sustii prin donatii directe sau prin redirectionarea permisa de lege din impozitul tau. Contul ALAS este deschis la BT
IBAN: RO25BTRLRONCRT0T19441A01
Iata si formularul de redirectionare:
https://redirectioneazaimpozit.ro/asociatia-lantului-alimentar-scurt

Picnic fara gateala, in Parcul Pasararilor, langa Piata Obor Bucuresti!La 11 fix - vino doar cu o paturica! Orice final ...
26/09/2026

Picnic fara gateala, in Parcul Pasararilor, langa Piata Obor Bucuresti!
La 11 fix - vino doar cu o paturica!

Orice final poate fi un nou început 💚💚💚.

Așa se întâmplă și cu proiectul nostru, „Gospodari, la Obor!”, care se încheie la 1 octombrie 2026. Proiectul se termină, dar treaba noastră de abia începe…

Pe 26 septembrie, vă invităm la un picnic comunitar în Parcul Păsărarilor, să ne amintim ce am făcut împreună și să vorbim despre ce urmează.

În ultimul an, am discutat despre risipa alimentară, compostare, cumpărături mai chibzuite și despre ce putem găti din fructele și legumele imperfecte. Am pus murături, am făcut plăcinte și am compostat. Am vorbit despre biodiversitate, poluare, spații verzi și despre oamenii care pot schimba fața unui cartier.

Mai ales, am adus la aceeași masă copii, părinți, seniori, comercianți și vecini din Obor. Am încercat să construim, în jurul Pieței Obor, o comunitate care nu risipește nimic: nici hrană, nici resurse, nici idei bune. O comunitate care poate duce schimbarea mai departe, an după an și sezon după sezon, de la grădiniță până la pensie. O comunitate vie, în inima orașului, la Piata Obor Bucuresti.

La picnic vom povesti despre toate acestea, vom împărți pachețele cu hrană sustenabilă și vom pune alături câteva idei simple, numai bune de dus acasă. Mâncarea este din partea noastră, la fel și ingredientele pentru un viitor cu mai puțină risipă. Pătura, pofta și buna dispoziție vin de la voi 🤗.

Masa noastră va fi deschisă și comunităților de migranți și refugiați din București. Alături de Diaspora Solidarity Group, organizație care lucrează pentru integrare, educație și dialog intercultural, vom crea un spațiu în care oamenii să se cunoască și să împărtășească povești, experiențe și rețete. Hrana vorbește multe limbi, dar reușește întotdeauna să ne aducă împreună, fără dicționar: cine mănâncă împreună rămâne împreună.

Vom vorbi și despre ceea ce urmează. Climato Sfera și Centrul Român de Politici Europene – CRPE au lansat în Sectorul 2 proiectul ReGreenEat, dezvoltat împreună cu rezidenții și personalul a trei centre DGASPC. Este o inițiativă despre dreptul la hrană adecvată, alegeri mai sănătoase și participarea oamenilor la deciziile care îi privesc. De la Piața Obor la centrele rezidențiale din Sectorul 2, conversația continuă: cm facem ca hrana bună, sănătoasă și sustenabilă să fie accesibilă tuturor? E o discuție pentru toată sectoarele Bucureștiului, e foarte important să vedem cm putem să o ducem mai departe.

📅 Sâmbătă, 26 septembrie
📍 Parcul Păsărarilor, lângă Piața Obor
⏰ Ora va fi anunțată în curând
🌿 Participarea este gratuită

Veniți cu familia, cu prietenii sau pur și simplu cu voi. Orice final este un nou început!

„Gospodari, la Obor!” este un proiect al Asociației Lanțului Alimentar Scurt, finanțat prin programul În ZONA TA, o acțiune a Platforma de mediu pentru București, inițiată de Fundația Comunitară Bucureștiși ING Romania.

21/09/2026

📖🍽️ 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐮𝐬 𝐓𝐮𝐝𝐨𝐬𝐢𝐞𝐢 va fi prezent la 𝐁𝐢𝐛𝐥𝐢𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐕𝐢𝐞 𝐚 𝐇𝐫𝐚𝐧𝐞𝐢 pe care o deschidem la Timișoara, în 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥𝐮𝐥 𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐒.

👉 Despre hrană și risipă alimentară stăm de vorbă cu el – despre cm putem să redăm valoare hranei într-o cultură a abundenței și a risipei.

În fiecare zi, cantități importante de hrană ajung la gunoi. În spatele acestei risipe se află nu doar alimente pierdute, ci și muncă, apă, energie, resurse naturale și timp.

Cum am ajuns să considerăm hrana atât de accesibilă încât să îi uităm valoarea?

Ce putem face pentru a construi o relație mai responsabilă cu mâncarea și cu resursele necesare pentru a o produce?

În această conversație, vom explora cauzele risipei alimentare, impactul acesteia asupra comunităților și mediului și modalitățile prin care fiecare dintre noi poate contribui la schimbare.



Cartea vie



Jurnalist, antreprenor și fondator al proiectului Bacania Veche, Marius Tudosiei promovează de peste 15 ani relația directă dintre producători și consumatori, alimentația responsabilă și respectul față de hrană. Prin proiectele sale editoriale și educaționale, contribuie la dezvoltarea unei culturi alimentare bazate pe calitate, responsabilitate și reducerea risipei.

Dacă te interesează subiectul și vrei să intri în dialog cu el, o vei putea face sâmbătă, 10 octombrie, între orele 15:00-16:30, în 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥𝐮𝐥 𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐒.

Dacă ești IN și vei fi alături de noi, te invităm să ne lași un comentariu mai jos!

Marius, alături de Ana-Maria Paladus, Ramona Duminicioiu și Cosmin Dragomir vor participa la dialogurile cu sens pe care le-am pregătit pentru ediția 2026 a festivalului. Stați aproape, mai avem două cărți de anunțat, dar și alți invitați, activități și momente interesante.

𝐁𝐢𝐛𝐥𝐢𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐕𝐢𝐞 𝐚 𝐇𝐫𝐚𝐧𝐞𝐢 este un spațiu de dialog în care oameni cu experiențe și perspective diferite explorează împreună întrebări esențiale despre viitorul hranei.



***

LA PAS 2026, festival de hrană și cultură sustenabilă, va avea loc în perioada 9-11 octombrie, la Institutul Francez din Timișoara.

Festivalul se desfășoară în cadrul proiectului LA PAS/ Slowing Down, implementat de Asociația CRIES. Proiectul face parte din Programul prioritar cu caracter multianual „Repere în cultură”, finanțat de Municipiul Timișoara prin Centrul de Proiecte Timișoara.

Parteneri strategici în organizarea festivalului: Institut français de Roumanie à Timișoara, Consiliul Judeţean Timiş, Visit Timiș și Banat - Regiune Gastronomică Europeană.

Parteneri instituționali: Universitatea de Vest din Timișoara, Societatea de Transport Public Timișoara.

Parteneri de conținut: ASAT - Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești, ALAS – Asociatia Lantului Alimentar Scurt, Eco Ruralis, Asociația Mai bine, Asociația REPER21, F**T Timisoara, Rewilding Romania.

Parteneri de comunicare: Visit Timișoara, PostModernism, Radio România Cultural, România Tradițiilor Creative - Tradiții Creative, Oaza.

Accesul publicului este gratuit.





Cum se face treaba în Ardeal!
20/09/2026

Cum se face treaba în Ardeal!

APEL PENTRU FORMAREA UNUI PARTENERIAT PENTRU DEZVOLTAREA DE LANȚURI SCURTE ALIMENTARE ȘI PIEȚE DE DESFACERE LOCALE

Asociația Vecinătatea Femeilor din Saschiz pregătește un proiect dedicat dezvoltării lanțurilor scurte alimentare și pieței locale. În această etapă, invităm fermierii, producătorii, procesatorii și alți actori locali eligibili să ni se alăture pentru constituirea parteneriatului informal care va pregăti și depune proiectul.

PE CINE INVITĂM SĂ NI SE ALĂTURE?
Fermieri, producători agricoli și procesatori agroalimentari interesați de comercializarea și promovarea produselor locale, care să aibă sediul sau cel puțin un punct de lucru în una dintre comunele Saschiz, Vânători, Apold, Daneș, Nadeș, Albești, Laslea si Biertan, care dețin documentele necesare desfășurării legale a activității, în funcție de tipul produselor și modalitatea de comercializare – de exemplu, după caz, certificat/carnet de producător, înregistrare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor sau autorizație sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor.

VREI SĂ FACI PARTE DIN PARTENERIAT?
Te invităm să completezi Formularul de exprimare a interesului: https://forms.gle/ZoKC3a7Fo7q5WzZt7

Termen pentru exprimarea interesului: 16 octombrie 2026
După încheierea perioadei de înscriere, vom organiza o întâlnire cu cei care s-au înscris, în cadrul căreia vom discuta împreună despre componența parteneriatului, nevoile producătorilor și activitățile pe care le putem dezvolta.

18/09/2026

Timișoara, ți se pregătește ceva bun:
16/09/2026

Timișoara, ți se pregătește ceva bun:

Proiectul „LA PAS/ Slowing Down” este implementat de Asociația CRIES - Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare în perioada 2025-2027. Proiectul face parte din Programul prioritar cu caracter multianual „Repere în cultură”, finanțat de Municipiul Timișoara prin Centrul ...

10/09/2026

Am venit cu ceva idei noi din vacanta: nu doar ca avem un pret-bomba la vinurile la pahar din , dar le schimbam periodic, poate saptamanal, ca sa descoperiti cat mai multe cu risc minim.
Ii zicem "Metoda Elvețiană " ca acolo ne-a venit ideea!
Saptamana asta:
- Tripticul lui Liviu Grigorica/Velvet,
- FN de la Jitar si
- Illustro/Fautor/ R.Moldova.

Excelente toate 3!
Consumati cu moderatie, ca e frumos sa le savuram! :)

03/09/2026
Produs local - la export!
11/08/2026

Produs local - la export!

10/08/2026

D**a refacerea planșeului de la metrou, s-a lucrat un pic si la aspectul râului Dâmbovița - e de nerecunoscut!

10/08/2026

Address

25 Dacia Bvld
Bucureşti Sectorul 1
010304

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Asociatia Lantului Alimentar Scurt posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Asociatia Lantului Alimentar Scurt:

Shortcuts

Share