29/04/2026
Die Hang-Manager: Unsere Ziegen-Gang & die Mission Feuerschutz 🐐🔥
Ziegen sind keine einfachen Mitbewohner. Sie sind Kletterkünstler, Zaun-Tester und manchmal echte Sturköpfe. Aber sie sind der wichtigste Schutzschild für unser Land in Zentralportugal.
Der Kampf um Eliza & das Vermächtnis von Ottilie
Alles begann mit Mathilda, meiner ersten Milchziege. Doch der Weg zur eigenen Käserrei ist steinig. von den ersten drei Ziegen war nur eine tragend. Meine älteste Ziege, Ottilie, schenkte mir die kleine Eliza – doch es war ein dramatischer Start. Eliza war ein Frühchen, so klein, dass sie in zwei Hände passte. Mehrmals verlor sie in meinen Armen das Bewusstsein, wurde „wie Wasser“. Ohne die Hilfe meiner Nachbarin (ihrer Namenspatin) und zwei Wochen harten Kampfes hätte sie es nicht geschafft. Heute wächst und gedeiht sie – ein kleines Wunder auf vier Hufen.
Unsere ökologische Feuerwehr
Nach dem verheerenden Großfeuer, das von Arganil (Distrikt Coimbra) bis zu uns raste und ganze Dörfer vernichtete, wurde mir klar: Meine Ziegen sind Lebensretter. Sie fressen das Gestrüpp und halten das Land sauber. Wo die Ziegen weiden, findet das Feuer keine Nahrung. Trotz des Sturms „Kristin“ im Januar, der meine Zäune und Ställe zerstört hat, stand für mich fest: Die Ziegen bleiben. Sie schützen uns.
Die bunte Truppe:
• Die Mädels: Neben Mathilda und Ottilie haben wir Elsa, die schüchterne Schöne, und meine Flaschenlämmer Red, Browny, Foxy und Sophie. Die Handaufzucht hat uns eng zusammengeschweißt. Und dann ist da noch Shamuti – ein kleiner Sonderling, der in anderen Herden nicht zurechtkam, bei uns aber seinen eigenen Rhythmus leben darf.
• Die Jungs (Unsere Blutlinien): Ebenfalls als Flaschenlämmer zu uns gekommen, Sir Henry, der tapfere Kerl, der eine schwere Lungenentzündung überlebt hat; Billy, der sich prächtig entwickelt hat; und Pauli, der eigentlich „über“ war und nun bei uns ein wichtiges Mitglied der Herde ist.
Der Traum von der Hobby-Käserei
Dieses Jahr war eine Geduldsprobe – ohne Nachwuchs gab es keine Milch. Aber wir blicken nach vorne! Mein Ziel für das nächste Jahr ist die erste eigene Milch und der erste Käse. Jede Ziege hier hat ihren eigenen Charakter und trägt dazu bei, dass dieses Stück Land sicher und lebendig bleibt.
Werde Pate für einen der "tierischen Feuerwehr - Helfer“: Ziegenhaltung ist arbeitsintensiv und teuer, besonders wenn Zäune und Unterstände nach Stürmen wieder aufgebaut werden müssen. Mit einer Patenschaft unterstützt du nicht nur ein Tier, sondern hilfst aktiv dabei, dieses Stück Natur vor Waldbränden zu schützen.