Garima Foundation Nepal

16/11/2025

तोरिको तेल खान हुँदैन है ( पूरा पढ्नुहोस कसरि गुम्यो स्वस्थ हुने अवसर )

सानो बेलामा जब दशैं तिहार नजिकिन्थ्यो आमाले बोराभरी तोरि बोकेर तोरि पेल्ने मिलमा लैजानुहुन्थ्यो । तोरि पेल्न म पनि पछि पछि लागेर जान्थें र तोरि पेल्दैगर्दा त्यसबाट आउने बास्ना सारै मनपर्थ्यो ।

तोरिबाट निक्लने छोक्रा ( पिना ) बिरुवालाई लगाईदिए मल र भिटामिन केही नचाहिने, १० गुणा बढी सप्रने र फल्ने, गाईलाई खुवाएको दिन १.५% बढी दूध बढेको देख्ने र भोग्ने हामी नै थियौं ।

त्यहिँबाट थाहा थियो कि यसमा धेरै नै तागत रहेछ ।

कुनैदिन काँचो तोरिको तेलमा मुछेर भात खाएको, कहिले उसिनेको मकै , यो अझै पनि ताजै छ दृष्य आँखामा तर अचम्म यसरी खाएर पनि कोहि रोगी भएन बरु उल्टै बलिया भए ..

अब बजारमा हल्ला आयो ! तोरिको तेल त खान नै हुँदैन , खायो कि मरिन्छ, यो त कोलेस्ट्रोलको जड हो नि, मुटु त ध्वस्तै हुन्छ ।

अनि बजारमा आयो सनफ्ल्वार तेल !

त्यसपछी पनि आमाले पत्याउनुभएन तर छिमेकी धेरैले पत्याए , सनफ्लावर खानेजत्ती प्रेसर, सुगर , क्यान्सर बोकेर थलिए, तोरिकै तेल काँचै पिउने आमा ७५ कट्दा पनि उस्तै नै हुनुभयो ।।

अब मैले अधय्यन नगरी भएन !! के रहेछ तोरिको तेलको वास्तविकता ??

- कानमा दुई थोपा तोरिको तेल हाल्नु भनेको nowax भन्ने चिजको बच्चालाई कहिल्यै आवश्यक नहुनु र कान दुख्ने रोग नआउनु रहेछ त्यही nowax नबिक्ने समस्या रोक्नलाई र हस्पिटलमा भिड बढाउनलाई डाक्टरले तोरिको तेल बच्चालाई कानमा नहालिदिनु है भन्दा रहेछन ।

- तोरिको तेलले बच्चाको मालिस गरेर घाम तपाउँदा उसलाई निमोनिया र पेटको रोग नआउने रहेछ त्यही भएर डाक्टरहरुले तोरिको तेल मालिस नगर्नु है हुन्न नि हुन्न johnson ले मालिस गर्नुपर्छ भन्दा रहेछन जबकी johnson मा क्यान्सर गराउने तत्व रहेछ ।

- तोरिको तेलमा कोलेस्ट्रोल शून्य हुने मात्र हैन जसलाई कोलेस्ट्रोल।उच्च छ उसले , जसलाई सुगर र प्रेसर छ उसले तोरिको काँचो तेल एक एक चम्चा पिउने हो भने यी सबै निको हुने रहेछ त्यसैले पो यो खान नै हुँदैन भन्दा रहेछन डाक्टरहरु किनकी सधैं औषधि जो खुवाउनुपर्ने छ ।

- कस्तो अचम्म हो ? तोरिको smoking point 250 degree अनि sunflower को smoking point 230 degree

- अर्थात !! थोरै तापमा पनि sunflower तेल बिग्रन्छ भने त्यही तापमा तोरिको तेल बिग्रदैन ।

- अर्को भ्रम पनि त्याग्नुस !! जबसम्म तेलबाट धुँवा आउँदैन , तेल मज्जाले पुग्नेगरी हालेर, धुँवा आउनुअघी नै तरकारी ओईइरिएर वा काँचो तेल सेवन गर्ने हो भने त्यसले स्वास्थ्यलाई अद्भुत फाईदा गर्छ तर तेल शुद्ध तोरि हुनुपर्यो ।

- यहाँ उसिनेर खाने र तेल त्याग्नेहरु केही वर्षमा झनै रोगी हुने पक्का छ किनकि यो जापान हैन यो नेपाल हो । तोरि हामिलाई प्रकृत्तिले स्वस्थ रहनलाई दिएको हो ।

- हरेक दिन सुत्नेबेला तोरिको तेलले मालिस गर्दा उसको आयु लामो हुन्छ ।

- तोरिको तेल आँखामा लगाउँदा आँखाको कमजोरी हट्छ र कपालमा लगाउँदा कपाल बलियो, कालो, लामो हुन्छ ।

- तोरिको तेल जिउभरी लगाएर बिहान घाममा १५ मिनेट बस्दा भिटामिन डि को कमि र शरिरको क्याल्सियम कमि समेत हराएर जान्छ ।

अब भन्नुस यस्तो बहुगुणको तोरि फेरि नेपालकै मात्र हो । इन्डिया , रुस, युक्रेनबाट आउने तोरिमा केही गुण हुन्छ तर यो सबै गुण हुँदैन ।

यी कुराको प्रचार धेरै गरौं र हामिलाई फ्याँकिएका भ्रमलाई चिरौं ।

नोट : प्याकेटको तोरिको तेल खराब हो, refined तेल खराब हो । शुद्द तोरि नै ल्याएर पेलेको तेल मात्र तोरिको तेल हो । अरु सबै नक्कली हो ।त्यसको कुनै फाईदा छैन ।

सबैको जानकारीको लागि साभार

07/11/2025

कर अधिकृतहरूले आफ्नो स्वविवेक प्रयोग गर्दै लगभग सबै उद्योग व्यवसायमा वार्षिक रूपमा फुल अडिट गर्ने गरेको तथ्य सा....

08/10/2025

३५ वर्ष मा ३० प्रधानमन्त्री हुदा पनि देश विकास भएन भन्न मिल्छ त ?

04/10/2025

04/10/2025

काठमाडौं आऊ जाउ तीन दिन बन्द !!!