10/06/2025
Onsdag 4. juni var 15 pensjonistmedlemmer på tur til Horve Friluftsområde. Vi startet i gapahuken der vi fikk høre om Anett Opheim sitt mikrobakeri på Seglem og driften hennes der. Vi fikk også smake på noen av “godsakene” hennes. Det smakte NYDELIG. Etterpå gikk de som ville en rundtur på det naturskjønne området.
Her er litt om Anett Opheims bakeri og driften der:
Anett Opheim driver sitt eget lille bakeri på gården på Seglem. Der har hun bosatt seg med sin mann som er oppvokst der. Hun har alltid hatt stor skapertrang, og etter flere år med stor suksess med strikkeoppskrifter, tre bokutgivelser hos Aschehoug forlag, har hun nå begynt å bake, noe som alltid har vært en stor del av hennes liv. Hun baker med surdeig og langtidsheving av alle bollene/snurrene. Det har vært en kjempesuksess med hjemmebakst fra Seglem helt siden oppstart i høst. Det er ofte utsolgt kort tid etter åpning. Hun har foreløpig åpent lørdager og søndager fra kl. 11. Hun og mannen har store planer om utvidelse på gården med både gårdsbutikk, drivhus, kursdrift og mye annet som Anett liker å drive med. Ekstra gøy er det å dyrke sine egne grønnsaker, urter m. m. som hun også bruker i sin egen produksjon for salg i bakehuset.
Følg henne gjerne på sosiale medier: Seglem Gårdsutsalg & Bakeri
