Reserva Orgánica

Reserva Orgánica Finca experimental en modelos de sustentabilidad, auto gestión y regeneración de los ecosistemas naturales. Centro Demostrativo Permacultor.

¿Conocías estos Betabeles?En  cultivamos  la "Trinidad del Betabel" 🎨1. Chioggia (El de "Caramelo" 🍭)por sus círculos co...
11/04/2026

¿Conocías estos Betabeles?

En cultivamos la "Trinidad del Betabel" 🎨

1. Chioggia (El de "Caramelo" 🍭)

por sus círculos concéntricos rosas y blancos.

El plus: Es más dulce y suave que el tradicional.

Nutrición: Rico en betalaínas (antioxidantes) y potasio, ideal para la salud del corazón y para quienes prefieren un sabor menos "terroso".

2. Sangre de Toro (El Clásico Poderoso 🍷)

El de color rojo profundo, casi violáceo.

El plus: Su intensidad de color es señal de su potencia.

Nutrición: Es una bomba de hierro y ácido fólico. Su alto contenido de nitratos naturales ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y la oxigenación, ¡el favorito de los deportistas!

3. Oro (El Toque de Sol ☀️)

De un color amarillo vibrante que no mancha las manos.

El plus: Sabor meloso y delicado.

Nutrición: Destaca por su contenido de zeaxantina y betacarotenos, esenciales para proteger la vista y fortalecer el sistema inmune.

Encuentranos todos los domingos en

Hay algo sagrado en este momento de la cosecha. Extraer la vida de la tierra con respeto para nutrir la nuestra. 🌍 Un re...
17/01/2026

Hay algo sagrado en este momento de la cosecha. Extraer la vida de la tierra con respeto para nutrir la nuestra. 🌍

Un regalo de la naturaleza que hoy se transforma en alimento y medicina.
Agradecidos de ser el siguiente eslabón en esta cadena de energía y sabor.

Cerrando un ciclo de lo que con amor sembramos en nuestros huertos y ahora les podemos ofrecer a ustedes y sus seres queridos.

Gracias infinitas.

Cosecha de brocolini burgundy en una mañana fría, entre los primeros rayos del sol y los cantos de los pájaros. Momentos...
20/12/2025

Cosecha de brocolini burgundy en una mañana fría, entre los primeros rayos del sol y los cantos de los pájaros. Momentos donde el tiempo se detiene, la mente se aquieta y solo importa la conexión directa entre la mano y la tierra.

La belleza de lo simple y un recordatorio de que la paciencia viene con la recompensa de sostener el fruto de la espera.

Un recordatorio de que somos parte de un ciclo vivo.

Recibiendo con mucho gusto a universitarios de las carreras de pedagogía y arquitectura de la  A través de estas visitas...
06/11/2025

Recibiendo con mucho gusto a universitarios de las carreras de pedagogía y arquitectura de la

A través de estas visitas compartimos experiencias de nuestro proyecto y su filosofía de una forma tangible y vivencial, que pueda dar una visión más amplia de como lograr objetivos reales de transformación para un futuro ambiental mente más sostenible.

🏵🌸💐💛🧡🩷
25/10/2025

🏵🌸💐💛🧡🩷

¡Florecer bajo la lluvia! Así podríamos describir este verano. Como nunca antes esta temporada .campirana a pintado de c...
07/09/2025

¡Florecer bajo la lluvia! Así podríamos describir este verano.
Como nunca antes esta temporada .campirana a pintado de colores nuestro campo con sus hermosas flores 🌺🌻🌸🏵

Visitanos en todos los domingos y escoge algunos de sus originales bouquets florales💐

Cosechar estos poros de nuestra huerta regenerativa es más que solo obtener comida; es conectar con la tierra, ver el fr...
19/07/2025

Cosechar estos poros de nuestra huerta regenerativa es más que solo obtener comida; es conectar con la tierra, ver el fruto de nuestro esfuerzo y saber que estamos haciendo algo bueno por el planeta. ¡Pura satisfacción!

Encuentralos todos los domingos en y transforma cualquier platillo con estos super poros.

Que bonito es ver y sentir que los frutos de nuestro esfuerzo cobran vida en cada uno de los tesoros qué nos regala esta...
11/07/2025

Que bonito es ver y sentir que los frutos de nuestro esfuerzo cobran vida en cada uno de los tesoros qué nos regala esta bendita tierra.

Momentos de esta abundante y hermosa temporada.
28/06/2025

Momentos de esta abundante y hermosa temporada.

Construyendo a eje y a ojo. 🎯Con el apoyo y gracias a    a proyectos de traspatio, obtuvimos este túnel qué después de u...
20/06/2025

Construyendo a eje y a ojo. 🎯

Con el apoyo y gracias a a proyectos de traspatio, obtuvimos este túnel qué después de unas cuantas modificaciones y adecuaciones a nuestras necesidades, daremos protección a algunas flores y hortalizas delicadas. ⛺️🪻🌷🌻

Tarde de cosecha de alcachofa globo.¿Cuando fue la última vez que comiste una alcachofa a unas horas de cortarla? Más fr...
07/06/2025

Tarde de cosecha de alcachofa globo.

¿Cuando fue la última vez que comiste una alcachofa a unas horas de cortarla? Más frescas no podríamos llevarlas.

Ven temprano por las tuyas mañana en

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