AMLAC

21/08/2026

🧠🐄 Sabías que…
México es libre de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), mejor conocida como enfermedad de las vacas locas.
Esta afección neurodegenerativa no tiene cura y basta una mínima cantidad de alimento contaminado para que se transmita.

Conoce más sobre el tema en nuestro canal de YouTube 👉 https://www.youtube.com/watch?v=8_nYzgoG2mk&t=8s

¡Deja tu like y comparte!

21/08/2026

Ganadería en México: un pilar silencioso que alimenta, se organiza y resiste



Luis Fernando Haro E Consejo Nacional Agropecuario

En el vasto mosaico productivo de México, la ganadería ocupa un lugar estratégico que muchas veces pasa desapercibido en el debate público.

21/08/2026

La actividad lechera en Soledad de Graciano Sánchez se ha reducido en los últimos años debido a las restricciones sanitarias para movilizar ganado y a enfermedades como la tuberculosis y brucelosis, además del bajo costo que genera el pago de este producto, señaló Octaviano Velázquez Castro, titular de Desarrollo Rural y Agropecuario.

Esto, por restricciones sanitarias para movilizar el ganado

21/08/2026

La leche en polvo volvió a mostrar una fuerte recuperación en el mercado internacional durante la segunda subasta de agosto del Global Dairy Trade (GDT), que cerró este martes con una suba promedio de 2,3% para el conjunto de los productos lácteos. El resultado, correspondiente al evento N° 410 de la plataforma, estuvo impulsado principalmente por el avance de la leche en polvo descremada y entera, además de los aumentos registrados en mozzarella y lactosa, en una señal positiva para la referencia internacional de los productos lácteos.

La leche descremada subió 7,6% y la entera 3% en la segunda licitación de agosto del Global Dairy Trade

21/08/2026

Puebla.- La delegada Paola Ruiz García señaló que esto permitirá luego abrir la planta pasteurizadora de Acatzingo

La delegada Paola Ruiz García señaló que esto permitirá luego abrir la planta pasteurizadora de Acatzingo

21/08/2026

Precio del litro de leche pagado al productor en los principales Países/Bloques (junio 2025 vs. Junio 2026) Fuente: OCLA

21/08/2026

detrás de cada litro de leche, kilogramo de carne o huevo existe una pregunta que será cada vez más importante: ¿cómo podremos producir más alimentos de origen animal sin aumentar en la misma proporción el uso de recursos y el impacto ambiental?

Cuando pensamos en la ganadería, quizá imaginamos primero un rancho, algunos animales y los productos que diariamente llegan a nuestra mesa. Sin embargo, detrás de cada litro de leche, kilogramo de carne o huevo existe una pregunta que será cada vez más importante: ¿cómo podremos producir má...

21/08/2026

Chihuahua.- El sector lácteo encabezó los ingresos pecuarios del estado con 13 mil 662.9 mdp, gracias a una producción de mil 307.2 millones de litros. La segunda posición fue para la carne, que generó 12 mil 190.0 mdp por 109 mil 930.9 toneladas, seguida de cerca por el ganado en pie con un valor de 10 mil 926.0 mdp y 194 mil 535.4 toneladas

Alcanzó los $37 mil199.5 millones, el valor más alto en los últimos ocho años

21/08/2026

Club del Queso ha capacitado a más de 300 mujeres en Morelos y busca fortalecer el emprendimiento femenino y la producción de lácteos.

Club del Queso ha capacitado a más de 300 mujeres en Morelos y busca fortalecer el emprendimiento femenino y la producción de lácteos.

20/08/2026

Chiapas.- El sonido de las ordeñas, la presencia de productores y la exhibición de ejemplares de alto valor genético marcaron durante varios días las actividades en la Asociación Ganadera Local de Ocozocoautla, sede del XXIX Concurso Estatal de la Vaca Lechera.

Edgar Ruiz / Ocozocoautla El sonido de las ordeñas, la presencia de productores y la exhibición de ejemplares de alto valor genético marcaron durante varios días las actividades en la Asociación Ganadera Local de Ocozocoautla, sede del XXIX Concurso Estatal de la Vaca Lechera. Más que una comp...