Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos

23/06/2026

⏳ ¡ENTRAMOS A LA ÚLTIMA SEMANA DE PRONTO PAGO! ⏳

Aprovecha nuestros costos preferenciales y asegura tu lugar en el XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos. Tienes hasta este 30 de junio para registrarte con la tarifa más baja. 📉✅

Si asistes a Puerto Vallarta del 4 al 6 de noviembre, ¡este es el momento exacto para inscribirte y ahorrar!

🎓 Costos de Pronto Pago (hasta el 30 de junio):

Estudiantes: $800 MXN
Miembros AMEPAL: $1,800 MXN
Profesional: $2,200 MXN

💡 ¡POTENCIA TU EXPERIENCIA!
Contamos con paquetes especiales que incluyen tu Inscripción + Curso Pre-Congreso a un precio increíble. Revisa la tabla en la imagen para conocer todas las categorías y los costos de nuestra etapa General.

💻 ¿Cómo me inscribo?
Recuerda que tu registro académico se realiza de forma rápida y sencilla exclusivamente a través de nuestra página web oficial. Ingresa, completa tus datos, descarga tu orden de pago y listo.

(Recuerda que el apartado de tu habitación de hotel es un proceso y pago independiente a esta inscripción).

👉 ¿Tienes dudas sobre cómo generar tu orden de pago?
Déjanos un comentario o escríbenos a: 📧 [email protected]

¡No dejes que se te pase la fecha!
Nos vemos frente al mar para compartir lo mejor de la ciencia y la industria alimentaria. 🌊🌴

23/06/2026

🚨 ¡ÚLTIMOS DÍAS PARA ENVIAR TU RESUMEN! 🚨

El reloj sigue corriendo y tienes hasta el 30 de junio para registrar tu trabajo y asegurar tu participación en el programa del XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos, el cual se llevará a cabo del 4 al 6 de noviembre de 2026 en Puerto Vallarta. 🔬🌊

Este es el escenario ideal para que la comunidad académica y la industria conozcan tu investigación. ¡Suma valor a tu currículum y conecta con los líderes del sector!

💻 ¿CÓMO ENVIAR TU TRABAJO?
Es muy sencillo. El envío de resúmenes se realiza exclusivamente a través de la página web oficial del congreso. Solo tienes que ingresar al portal, dirigirte a la sección de recepción de trabajos, seguir los lineamientos indicados y cargar tu archivo en la plataforma.

👉 ¿Tienes dudas con el proceso en la página o necesitas ayuda?
Escríbenos a: 📧 [email protected]
O envíanos un mensaje.

¡Termina de pulir ese proyecto y prepárate para compartir ciencia frente al mar! 🌴🍎

16/06/2026

🌊🌴 ¡ASEGURA TU LUGAR EN EL PARAÍSO DE LA INOCUIDAD! 🌴🌊

El XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos se acerca y nuestro hotel sede, el Crown Paradise Club (Plan Todo Incluido), se está llenando. ¡No te quedes sin habitación y vive el evento al máximo!

Asegura tu comodidad, facilita tu asistencia a las conferencias y aprovecha el networking hospedándote en el centro de toda la acción.

⏳ DATOS CLAVE PARA TU RESERVACIÓN:

Anticipo: Reserva tu lugar hoy mismo con $2,202 MXN.

🚨 FECHA LÍMITE: Tienes hasta el 20 DE AGOSTO para liquidar el pago completo de tu hotel.

💳 INFORMACIÓN BANCARIA:

Banco: Santander

Beneficiario: Ismael Romo González

Número de tarjeta: 5579 0701 6470 7906

CLABE: 014356606346279914

🛑 ¡REGLAS DE ORO PARA VALIDAR TU PAGO! 🛑
Para que tu habitación quede formalmente registrada, es OBLIGATORIO:
1️⃣ Escribir tu NOMBRE COMPLETO de quien titula la reserva en el concepto de pago de tu banco.
2️⃣ Enviar tu comprobante de pago INMEDIATAMENTE por WhatsApp al 📲 33 31 57 57 15.
(⚠️ Si el depósito no trae nombre en el concepto y no recibimos el comprobante por WhatsApp, tu reserva NO será procesada).

📌 Nota importante: El pago de tu hospedaje con la agencia es un trámite independiente a tu inscripción académica en nuestra página web.

¡Organiza tu viaje con tiempo y nos vemos en noviembre en Puerto Vallarta! 🍎🎓

15/06/2026

⚠️ ¡AVISO IMPORTANTE PARA TODOS LOS ASISTENTES! ⚠️

​Queremos que tu experiencia en el XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos sea perfecta desde el primer momento. Por ello, el comité organizador y la agencia de viajes les piden un enorme favor al momento de realizar el apartado de su habitación:

Para que tu reservación en el Hotel Crown Paradise Club quede formalmente registrada, es estrictamente necesario que sigas estos pasos:

​📌 1. Pon tu nombre en el banco: Al hacer tu transferencia o depósito, escribe tu NOMBRE COMPLETO en el concepto o referencia. Si el banco no recibe un nombre, no tenemos forma de saber a quién pertenece ese dinero.
📌 2. Reporta tu pago: Manda la captura o foto del comprobante por WhatsApp al 📲 33 31 57 57 15.

​🚨 REGLA IMPORTANTE: Cualquier depósito que se reciba sin nombre en el concepto y del cual no se reciba el comprobante por WhatsApp, no podrá ser procesado y no quedará registrado. Evita contratiempos o perder tu lugar.
Si ya realizaste un pago y olvidaste alguno de estos pasos, comunícate de inmediato al número de WhatsApp para ayudarte a rastrearlo.

​¡Muchas gracias por su apoyo y colaboración para agilizar la logística del evento! 🌊🍏
​

13/06/2026

👇🏻

📢 ¡ÚLTIMA LLAMADA PARA EL ENVÍO DE RESÚMENES! 📢
¿Estás realizando investigación en inocuidad, innovación o tecnología alimentaria? ¡Queremos conocer tus resultados! 🔬🍎

Te recordamos que la fecha límite para el envío de trabajos es el:
📅 30 DE JUNIO

Sé parte del evento más importante de inocuidad de alimentos y comparte tu conocimiento en el paradisíaco Puerto Vallarta, México.

¿A dónde enviar? Manda tu resumen al correo: [email protected]

¿Cuándo es el congreso? Nos vemos del 4 al 6 de noviembre de 2026.

No esperes al último minuto. ¡Asegura tu participación y contribuye al avance de la seguridad alimentaria global! 🌎✅

06/06/2026

⏳ ¡SE ACABA EL TIEMPO PARA ASEGURAR TU LUGAR AL MEJOR PRECIO! ⏳

Faltan pocos días para que termine nuestra promoción especial de hospedaje. Asegura tu comodidad y vive al máximo el XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos hospedándote en nuestro hotel sede: el Crown Paradise Club en Puerto Vallarta (¡Plan Todo Incluido!). 🌊🌴

Hospedarte en la sede te garantiza estar en el centro de toda la acción, facilitar tu asistencia a las conferencias y aprovechar al máximo el networking con ponentes y colegas.

⚠️ ¡ATENCIÓN A LAS FECHAS! ⚠️

Si reservas antes del 15 de junio, puedes apartar tu habitación con solo $1,000 MXN.
(A partir de esa fecha, el monto para apartar subirá a $2,202 MXN).
No dejes pasar esta oportunidad y congela tu tarifa hoy mismo.

👇 ¿Cómo apartar tu habitación?
Realiza tu pago o transferencia a la cuenta de la agencia Vagamundos (Datos bancarios de Santander a nombre de Ismael Romo González, indicados en la imagen).

Envía una foto de tu comprobante por WhatsApp al 📲 33 31 57 57 15.

¡Listo! Nuestra agencia confirmará tu reserva.

Nota: Te recordamos que el pago del hotel es un trámite independiente a tu inscripción académica al congreso.

¡Aprovecha el fin de semana para organizar tu viaje y nos vemos en noviembre frente al mar! 🏖️🎓

06/06/2026

🔬 ¡El encuentro más importante sobre inocuidad alimentaria está por llegar! 🔬
Nos enorgullece presentar a las instituciones aliadas que hacen posible el XXVI Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos. Gracias a su colaboración y compromiso con la excelencia científica, este año reuniremos a los mayores expertos, investigadores y profesionales del sector para compartir los últimos avances, tecnologías emergentes y retos globales en inocuidad alimentaria.

🤝 Nuestras Instituciones Aliadas:

Universidad Iberoamericana
Tecnológico de Monterrey
Texas A&M University

Si te apasiona la investigación, el desarrollo tecnológico y la vanguardia en las ciencias alimentarias, ¡este evento es para ti!
📅 ¡Reserva tu hospedaje e inscríbete!

06/06/2026

🇲🇽🔬 ¡Presentamos con orgullo a nuestro Ponente Magistral!

​Nos honra anunciar la participación del destacado Dr. Hugo Sergio García, Investigador Emérito del SNI 2019 y Profesor Investigador del Instituto Tecnológico de Veracruz, como uno de los oradores principales en el XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos. 🍎🌎

​Con una trayectoria académica impecable que incluye más de 300 artículos científicos y 16,900 citas, el Dr. García es un referente nacional e internacional. En su Conferencia Magistral, abordará un tema crucial y de gran relevancia toxicológica:

​🔍 "Formación de óxidos de colesterol en alimentos y su importancia toxicológica."

​¡No pierdas la oportunidad de aprender de su basta experiencia y conocimiento!

​📅 Prepárate para vivir esta experiencia única en Puerto Vallarta, México, en 2026.

​

03/06/2026

⚠️ ¡INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA TU ASISTENCIA! ⚠️
​Nos emociona ver el gran interés en el XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos. 🌊🌴 Para que tu proceso de asistencia sea rápido y sin contratiempos, queremos aclarar cómo funcionan los registros:

​🎓 1. INSCRIPCIÓN AL CONGRESO (Acceso Académico)
El registro para acceder a las conferencias, el foro y todas las actividades del congreso se realiza exclusivamente a través de nuestra página web. Ahí deberás llenar tus datos y descargar tu orden de pago.
https://www.congresoinocuidad.com.mx/

⏳ ¡Aprovecha nuestra tarifa de Pronto Pago hasta el 30 de junio!
​Estudiantes: $800 MXN
​Miembros AMEPAL: $1,800 MXN
​Profesionales: $2,200 MXN
(💡 Revisa la imagen adjunta para conocer los costos generales y nuestros combos especiales con el Curso Pre-Congreso).

​🏨 2. RESERVACIÓN DEL HOTEL SEDE
El apartado de tu habitación que realizas con nuestra agencia oficial es un pago independiente y cubre ÚNICAMENTE tu hospedaje.

🛑 Importante: El pago del hotel NO incluye tu inscripción ni tu acceso al programa del congreso.

​👉 En resumen: Son dos procesos distintos. Asegúrate de apartar tu habitación para garantizar tu comodidad y, por separado, realizar tu inscripción en la página web para asegurar tu lugar en las conferencias.

​🗓️ ¡Nos vemos del 4 al 6 de noviembre en Puerto Vallarta!

​📧 ¿Tienes alguna duda con tu orden de pago o el proceso de la página web? Déjanos un comentario con la palabra "DUDAS" o escríbenos a: [email protected]
​

31/05/2026

¡LO QUE TODOS ESTABAN ESPERANDO! 📅✨

Nos emociona compartir con ustedes el Programa Oficial del XXVI Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos. Hemos preparado tres días intensos de aprendizaje, actualización científica y networking al más alto nivel en Puerto Vallarta. 🌊🌴

¿Qué te espera del 4 al 6 de noviembre?
🔬 4 de noviembre: Cursos Precongreso especializados (Identificación molecular, microbiología predictiva con Inteligencia Artificial e indicadores microbianos).

🌎 5 y 6 de noviembre: Programa Principal con Conferencias Magistrales de nuestros expertos internacionales y nacionales.

🤝 Actividades destacadas: Mesa redonda Academia-Industria, presentación de carteles, trabajos orales y nuestro esperado I Foro Internacional de las Juventudes.

Revisa el itinerario completo en la imagen y prepárate para escuchar a los líderes del sector. Es el momento perfecto para planear tu viaje y asegurar tu asistencia.

⚠️ Nota: El programa académico está sujeto a cambios sin previo aviso.

⏳ ¡RECUERDA NUESTRAS FECHAS LÍMITE!
15 de junio: Último día para apartar tu habitación en el hotel sede (Crown Paradise Club) con solo $1,000 MXN.

30 de junio: Cierre de inscripción con tarifa especial de Pronto Pago.

👇 ¿Quieres que te enviemos el programa en PDF o los pasos para inscribirte?
Comenta la palabra "PROGRAMA" aquí abajo, envíanos un mensaje directo.

¡Nos vemos en noviembre para seguir innovando juntos! 🍎🎓