28/07/2026
Эдгээр өдрүүдэд МТҮХ-ны төлөөлөгчид Сорго үйлдвэрлэгчдийн холбооны урилгаар АНУ-ын Техас мужийн Аустин хотод айлчлан сорго ургамлын тариалангийн талбай болон үйлдвэрлэлийн бүхий л дамжлагийг цогцоор харах туршлага судлах аялалыг амжилттай хийж байна. Байгалийн нөөцийг бага ашиглан өндөр шимтэй малын тэжээл болон хүнсний зэрэглэлийн тарималыг нутагшуулан тариалах ажил нэг алхамаар ойртож байгаад бид талархалтай байна. Цаашлаад экспортын асар их нөөц бололцоотой энэхүү тарималыг нутагшуулан гишүүд тариаланчдынхаа эдийн засгийг тэлэхийн төлөө МТҮХ тууштай ажиллах болно.
Эрдэнэшишээс дутахгүй "шидэт" тэжээл буюу Сорго ургамал Монголд эргэн ирэх үү?
Газар тариалан, эрчимжсэн мал аж ахуй эрхэлдэг хэн бүхний хувьд өвлийн хатууг яаж малынхаа тарга хүчийг унагахгүйгээр, сүү саалийг нь таслахгүй давах вэ гэдэг хамгийн том даваа байдаг. Үүний гол түлхүүр нь чанартай дарш буюу малын өвлийн "аминдэм" гэдгийг бид бүгд мэднэ. Олон жилийн турш бид "эрдэнэшишийн дарш л хамгийн шилдэг нь" гэж бодож, түүнийг л тариалах гэж улайрч ирсэн шүү дээ. Тэгвэл яг энэ цаг үед, бидний мэдлэг, туршлагад нэгэн том хувьсал хийх, эрдэнэшишийг бүрэн орлож чадах тэжээлийн сорго хэмээх ургамлын талаарх маш чухал бөгөөд таатай мэдээг та бүхэндээ задлан хүргэе.
Саяхан даа, манай улсад нэн шаардлагатай байгаа малын тэжээлийн ургамлын төрөл зүйлийг баяжуулах, үр нийлүүлэх, шинэ технологи нутагшуулах зорилгоор АНУ-ын төрийн болон хувийн хэвшлийн томоохон төлөөллүүд Монголд ирж, МТҮХ-ны удирдах зөвлөл болон тариалангийн 5 бүсээс цугласан тариаланчидтай маш үр дүнтэй уулзалт хийлээ. Уулзалтад АНУ-ын Үр тарианы зөвлөл, Хөдөө аж ахуйн яамны Атташе нар болон Техас мужийн сорго үйлдвэрлэгчдийн бизнесийн төлөөллүүд өөрсдийн биеэр оролцсон юм. Тэд 1955 оноос хойш шинжлэх ухааны өндөр түвшинд хөгжүүлж, дэлхий даяар нийлүүлж буй гибрид сортын үрээ манай орны хөрс, эрх зүйн байдалд нийцүүлэн санал болгож, цаашид хамтран ажиллах бат бөх суурийг тавилаа.
Одоо танд "Сорго гэж ер нь ямар ид шидтэй эд юм бэ? Эрдэнэшишээс юугаараа дээр гэж?" гэх асуулт төрж байгаа байх. Маш энгийнээр тайлбарлая.
Сайн чанарын эрдэнэшишийн даршинд малд эрчим хүч өгдөг гол түлш болох "цардуул" 25-35 хувь байдаг бол соргонд 11-15 хувь орчим байдаг. Энийг сонсоод хүмүүс шууд л "Өө, цардуул багатай юм чинь малд тарга тэвээрэг өгч чадахгүй юм байна" гэж яаран дүгнэх гээд байдаг. Гэтэл байгаль эх өөрөө маш ухаалаг. Соргонд нэг нууц хөзөр бий. Тэр нь маш өндөр шингэцтэй эслэг болон байгалийн сахарын агууламж. Энэ хоёр давуу тал нь нийлэхээрээ малын ходоодонд ороод, өнөөх дутуу цардуулын энергийг 100 хувь нөхөж чаддаг.
Нэг үгээр хэлбэл, сорго маань "Би цардуулаар бага байж магадгүй ээ, гэхдээ миний эслэг малд чинь маш хурдан бөгөөд амархан шингэдэг, бас би чихэрлэг учраас чиний малд яг л эрдэнэшиш идсэн юм шиг илчлэг, хүч тамирыг өгч чадна шүү" гэж хэлж байгаатай л ижил. Үр дүнд нь соргын дарш эрдэнэшишийн даршны 80-90 хувьтай шууд тэнцэхүйц хүчирхэг үр шимийг малд өгч чаддаг байна. (Үүнийг Небраска-Линкольны Их Сургуулийн судлаачид М.Древноски, К.Х.Вилке) баталсан байдаг).
Хамгийн олзуурхууштай нь, энэ ургамал Монголд цоо шинэ, гаднын зүйл огтхон ч биш. МТҮХ-ын зөвлөх агрономич Х.Мягмаржав болон туршлагатай тариаланчдын маань хэлж буйгаар, бид өмнө нь соргыг малын тэжээлийн холимог хэлбэрээр туршиж, тариалж л байсан. Гэхдээ тухайн үед зах зээл дээрх эрэлт бага байснаас болоод өргөн хүрээнд тариалагдахаа больсон хэрэг. Харин одоо бол нөхцөл байдал шал өөр болсон. Олон сая малтай манай улсад эрчимжсэн аж ахуй хүчээ авч, сайн чанарын тэжээлийн эрэлт хэрэгцээ урьд урьдынхаас илүү өндөр болсон энэ цаг үед тэжээлийн сорго яг л "цагаа олсон" аврагч болон дахин орж ирж байна.
Уг уулзалтын үеэр яригдсан бас нэгэн онцгой сэдэв бол үүнийг зөвхөн малын тэжээлээр хязгаарлахгүй, хүний хүнсэнд ашиглах боломж байлаа. Сорго нь ургамлын гаралтай уургаар маш баялаг, хамгийн гол нь глютен огт агуулдаггүй, эслэг болон антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Өнөө үед сахар болон глютенд мэдрэг хүмүүсийн тоо олширч, ийм төрлийн эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнийг бид дандаа гаднаас өндөр үнээр импортолж байгаа шүү дээ. Тэгвэл бид өөрсдөө соргоор 10 гаруй нэр төрлийн хүнсний эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх бүрэн боломжтой. Үүнийг уулзалтад оролцсон тариаланчид маань дуу нэгтэйгээр дэмжиж, хүн амынхаа эрүүл хоол зүйд хувь нэмэр оруулахад бэлэн байгаагаа илэрхийлсэн юм.
Хэдийгээр АНУ, Монгол хоёр газарзүйн хувьд алслагдмал хэдий ч, хөдөө аж ахуйн салбарт ийнхүү технологи, үр сортоо солилцон алхам алхмаар хамтын ажиллагаагаа өргөжүүлэхээ хоёр тал батлан амлалаа. Энэхүү ажил амжилттай хэрэгжиж, хүрээгээ тэлснээр бид дотоодынхоо малын тэжээлийг шийдээд зогсохгүй, цаашлаад ХАА-н экспортын бүтээгдэхүүний тоо хэмжээг нэмэгдүүлэх өргөн үүд хаалга нээгдэж байгаа юм.
Тиймээс тариаланч, фермер, малчин та бүхэн минь малын тэжээлээ төлөвлөхдөө заавал эрдэнэшиш гэж улайралгүйгээр, өөрийн хөрс, цаг уурын онцлогтоо тааруулан тэжээлийн соргыг зоригтойгоор сонгож, үйл ажиллагаандаа нэвтрүүлж үзээрэй. Гагцхүү технологио л зөв барьж, зөв цагт нь хураан авч сайн чанарын дарш бэлтгэхэд анхаарвал үр дүн нь таны нүдэн дээр илхэн харагдах болно шүү..