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ホシノスミカ, 大阪府, Toyonaka-shi (2026)

21/04/2026

穀雨　こくう

田畑をうるおし、穀物を育てる春の雨が降るころ。
草木の新芽の成長を促し、花々を咲かせる雨でもあります。
この季節の終わりには、
夏の始まりを告げる八十八夜の訪れ。

　　　　　　　　　こどもと二十四節気かるたより

今年は季節が進むのがなんとなく早いように感じます。
先週、藤が満開でした。
まだ4月も半ばなのになぁと思いながら、
あの美しさに見惚れておりました。

※ ※ ※ ※

今年から二十四節気をここで紹介していこうと思います。
私自身、あまり興味がなかった暦ですが、
こういうことを知ることで、
日本人としての暮らしですとか、行事に
興味をもつようになりました。
先人の知恵というものは本当に尊いものだと思います。
この時期をどう過ごしたら良いのかということや、
日本の伝統食つくりにも役立ちます。

楽しく子供達にも伝えていけたらなと
思っています＾＾

　　　　　　　イラスト　ゆいちゃん作
　　　　　　　　　　　　

20/02/2026

ホシノスミカ★ 【月一回の季節の野菜販売会🥬】

2月18日(水)に毎月恒例の野菜販売会が行われましたよッツ。

丹波で無農薬、無化学肥料で畑と田んぼを営む
タニミズ農園さん。tanimizu

ホシノスミカ★がオープンしたのが、2019年のコロナ前。
その頃から、ここ大阪は北摂　豊中で季節のお野菜販売会を開催して参りました。
だ〜れもタニミズ農園のことを知らない真っ白な状態。

タニミズさんのお野菜をここからお届けしたい！

その思いで、初めは友人知人からお声がけして、
月一回のマーケット
#大地とわたし　　(なつかしぃ〜なぁ(o^^o))
で出展していただきながら、お客様とのご縁が段々できてきて、
今に至ります。
今は、お求めくださったその日に次のご予約をくださる方が殆どで、
あっという間に予定の数量が完売🈵

最初、しばらくは御主人の大祐さんもお越しくださっていましたが、
今ではお忙しくなって、
奥様の優子さんが毎月お野菜を運んで販売くださっています。

今年はお米(ヒビキ米)も沢山収穫でき、店頭でも量り売りができる様になりました🌾

とれたて新鮮の美しいお野菜たち🥬
手をかけ、目をかけつくられたお野菜たち🌱

毎月一回の販売会
これからも続きます＾＾

セット以外にも、店頭販売もございますので、ふらっとお立ち寄りください！

次回は
3/21
この日はマルシェ主催をされる方がいらして、そこにタニミズ農園のお野菜も並ぶ予定です。
場所: ホシノスミカ★
出展者: これから詳細は決定していくようですが、
　　　　ホシノスミカ★のご縁の出展者さんは、
　　　　タニミズ農園　.tanimizu
　　　　ハサウカフェ　
　　　　(ホシノスミカ★ 喫茶室月の庭🌛)
　　　　

いつもありがとうございます😊

#ホシノスミカ
#谷水農園
#無農薬無科学肥料野菜
#レンタルスペース豊中

19/02/2026

ホシノスミカ★ 手ならいごとイロハ
3/3(火)【暮らしのお稽古：常備菜作り　おむすびではなくおにぎり🍙をつくる！】

あなたの暮らしに手作りを！
常備菜をちょっと多めに作っておくとお弁当に詰めたり、
夜ご飯のひと品になったり、
あると安心。
旬のお野菜をいただく知恵でもあります。

今回は白くて丸いかわいい子、みんな大好き塩おにぎりをお作りします。
おむすびではなくおにぎりです！
しっかりとお塩をつけて、
元気の元。
春らしく菜の花のお浸しと大根の漬物をお共に。
ひなまつりですので、三色団子もお作りしましょ🍡

・

食材の生命を一つ一つ感じて
お料理する。
絶品に仕上げる、そのコツって何だと思いますか！？？

それは子育てと一緒で
その子その子を愛でてその子をよく知って、その子を活かしてやる事。
野菜の生命も鳥の生命も人間の生命も
みーんな一緒なんですね。

カナウさんのお教室は
巷にあるお教室と違って、そういう自分というものへの気づきもあるような
そんなお教室✨✨
新しいいろーんな気づき。
面白いですよ！

美味しいが沢山あって
新しい発見が沢山あって。
みんなでつくって食べる喜び。

関西では唯一無二のお教室だと
私は思っています😊

野菜が喜ぶ、私が喜ぶ、家族が喜ぶ、そんなお料理をご一緒に❤️

・

日時：3/3(火) 10時半から13時

場所：.t

参加費：5,000円(ランチ付、持ち帰り常備菜あり)

・

今後の日程
5/23(土)
7/7 (火)
9/1 (火)
11/17 (火)

《ヒカリカナウ　岡田喜美子》kanau
しっかりごはんを食べて、温かいお味噌汁と季節のお野菜があれば良い。
身土不二、一物全体、陰陽調和を基本とした日本の伝統食。

・

美味しいは幸せ
いのちはいのちで生かされる
食べたいのちが私となり
私は私をしっかり生ききる
心がこもった食事は家族の健やかさを支えます。
毎日の料理が楽になる。
楽しくなる。

子どもたちが笑顔満開でご機嫌さんに暮らせますように。

#ホシノスミカ
#手ならいごとイロハ
#暮らしのお稽古
#レンタルスペース
#レンタルキッチン

18/02/2026

雨水　うすい

冷たい雪が雨に変わり、早春の温かな雨が降り注ぐ頃。
うるおい、めざめた大地が、草木の芽吹きを促します。
昔から、農耕の準備を始める目安とされてきました。

そろそろ
草木も芽吹き出す頃です。

　　　　　　　　　こどもと二十四節気かるたより

※ ※ ※ ※

今年から二十四節気をここで紹介していこうと思います。
私自身、あまり興味がなかった暦ですが、
こういうことを知ることで、
日本人としての暮らしですとか、行事に
興味をもつようになりました。
先人の知恵というものは本当に尊いものだと思います。
この時期をどう過ごしたら良いのかということや、
日本の伝統食つくりにも役立ちます。

楽しく子供達にも伝えていけたらなと
思っています＾＾

　　　　　　　イラスト　ゆいちゃん作
　　　　　　　　　　　　

#ホシノスミカ
#レンタルスペース
#レンタルキッチン
#喫茶室月の庭
#二十四節気

04/02/2026

立春　ホシノスミカ★です＾＾

今日は立春です。
「立」には「はじまる」の意味があり、立春は春のスタート。
体感としては寒さの底ですが、季節は春へと向かいます。
昔の暦では、この日から一年が始まったそうですよ。

　　　　　　　　　こどもと二十四節気かるたより

※ ※ ※ ※

今年から二十四節気をここで紹介していこうと思います。
私自身、数年前まではあまり興味がなかった暦ですが、
こういうことを知ることで、
日本人としての暮らしですとか、
行事に
興味をもつようになりました。
先人の知恵というものは本当に尊いものだと思います。
日本の伝統食つくりにも役立ちます。

７日土曜日はtanimizu の青大豆を使って味噌作りをします！

楽しく子供達にも伝えていけたらなと
思っています＾＾

　　　　　　　イラスト　ゆいちゃん作　
　　　　　　　　　　　　

#暦のある暮らし
#日本人ってええなぁ
#ホシノスミカ
#間貸しでカフェやご飯屋さん営業やってみたい方募集中

30/01/2026

ホシノスミカ★
2026年2月のご案内〜　👹
いつもホシノスミカ★の投稿をご覧くださいましてありがとうございます😊

土用も四日まで。
三日は節分で、四日はいよいよ立春ですね🌸
新しい年が始まります。
さぁ、
皆さま、2026年はどんな感じで走り出していらっしゃいますか？

・

🍙おむすび　ゆいま〜るさん
二月、三月は週一回の営業に変更となり、
三月一杯でここホシノスミカ★での営業は
おしまいとなります。
どうぞ、奮ってご来店ください＾＾

・

🌛☕️・・・　オープンディ　喫茶室　月の庭
　　　　　(ホシノスミカ★のオープンディ)
　　　　　　オープン　10〜15時
　　　　　(当店は昼食のご用意はございませんので
　　　　　ご了承下さいませ)

⭐️・・・　salon de hoshinosumika
サトワトリートメントをお受けいただける日です。
　　　　　神経系を整えて参ります。
　　　　　1時間たっぷりとトリートメントさせて頂き
　　　　　ゆったりと寛ぎに満ちた時間を。
　　　　　約二時間5500円(休息時間含)
　　サトワトリートメントは祈りに満ちたトリートメントです。

🪡・・・　お針箱の時間
　　　　　二月は開催はありませんが、店内で針仕事🪡🧶編み時間などの時間を💓
　　　　　と思っています。
　　　　　雇われ人の私は、背守りやこぎん刺しの時間を持ちながら〜と思っていますよ。
　　　　　ご一緒しませんか‼️

🥬・・・　丹波　タニミズ農園　
　　　　　.tanimizu
　　　　　お野菜販売会の日(月1回)
　　　　　丹波より無農薬、
　　　　　無化学肥料の季節のお野菜の数々が並びます
　　　　　尚、お野菜セット(限定数)が優先となります。
　　　　　お野菜セットをご希望の方はお気軽に
　　　　　お問合せください
　　　　　(2300〜2700円くらいのセットです)
　　　　　対面販売はここだけです！
　　　　　
　　　　
————————————

🔵・・・　間貸し🉑な日を記しました
　　　　　スペースのみ(800円／時)キッチンのみ(1000円／時)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2025年5月現在)
　　　　　のご案内も大歓迎。
　　　　　各種パーティーや、イベント、企画展
　　　　　セミナー、お勉強会、施術室としてお使い頂けます。

〜間貸しの詳細〜
🍙4月からホシノスミカ★で新しくポップアップで出店くださっている
ゆいま〜るさん　
🍙おむすびや蒸し料理、夜はお酒も🍶登場します。
⭕️詳細はゆいま〜るさんのInstagramでご確認ください

🌛喫茶室　月の庭
　\10〜15:00 オープン/
　扉を開けて笑顔いっぱいお待ち申し上げております！
　🌈オープンディ🌈
　月の庭の月曜日と火曜日は、スペースをゆっくり見てみたい、
　サトワトリートメントのこと、
　喫茶として、日常から離れてゆっくりと寛ぎたい
　そんな時間を過ごして頂く為にオープンしております。
　お気軽にお越しください＾＾

⭐️サトワトリートメント
一時間のトリートメントで心身の調整をさせて頂き、前後の時間では
ゆったりと寛いで頂きます。
サトワトリートメントはあなたの純粋性を引き出していく、
祈りに満ちた優しいタッチのトリートメントです。
服の上からさせて頂くトリートメントです。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、お問い合わせお気軽にお寄せください📩
週末でもご案内🉑
お客様のご希望をお伺いして調整させて頂いております。
(2時間　休息時間含　5500円)

〜〜〜

#ホシノスミカ
#豊中
#シェアスペースとキッチン
小上がりアリ
子連れ大歓迎
#間貸し
#サトワトリートメント
どこにもないトリートメントです
ゆったり寛ぎの場所

いつのまにかハッシュタグは５つまでになってる　😆

いつもありがとうございます😊🌈✨✨

15/01/2026

・お針箱の時間 1月20日(火)・
今月のお針箱の時間は、　さんのこぎん刺しです！

#お針箱の時間

毎月一回、手仕事を気軽にしてみませんか？という会です。
苦手だとか得意だとかそういうものも関係なく、集まった人たちで縁側であれこれ話に
花が咲くような、そんな時間です＾＾

今月は
#こぎん刺し　の時間です。
昨年も一年通して、ホシノスミカ★で開催して参りました。
針仕事が苦手な私、雇われ人も段々と上手になり、
教えを貰わなくても運針できるように少しなりましたよ！

ファシリテーターの久美子さんも、いつも丁寧に教えてくださいます。
何より、彼女が一番楽しんでる気がする！！😆

そんなお針箱の時間。
今年のキックオフはこぎん刺し。

一緒にワイワイたのしみませんか！？
詳細は
さんの過去記事にて。

お申し込み、お問い合わせは
t
まで宜しくお願い致します＾＾

#ホシノスミカ
#レンタルスペース
#レンタルキッチン

05/01/2026

新年明けましておめでとうございます🎍
旧年中は大変お世話になりありがとうございました。

ご挨拶が随分遅くなりましたが、本年も宜しくお願い申し上げます🙇‍♀️
年始早々、ちょいとダウン。
続いて長男ダウン💦💦
年始早々の大浄化と受け取って！！！
今年は！るんるん🎶な感じでやっていきたいと思います💓

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今年は、
具体的に！をモットーに過ごして参ります。
私にとって今年はニャンと🐈50歳になる節目の年でもあります。
これから、私が世の中に何を成していけるか。
具体性をもって進んでいきたいと思います。

★

ホシノスミカ★も
今年で７年目　😳
今までマーケットを開催したり、企画展を開催したり、
色々やって参りました。
店長も最近では全然店に立ってくれず、
相変わらずこき使われている雇われ人です　笑

今年も今までご縁があった方を大切に
ホシノスミカ★としては、
月曜日、火曜日は
#喫茶室月の庭　☕️
として、ゆったり寛いで頂ける場所として
オープンディを兼ねて扉を開けてお待ちしております。

そして、ホシノスミカ★のお仲間
丹波からの
谷水農園さんの月一回のお野菜販売会🥬tanimizu

・

#お針箱の時間

・

暮らしのお稽古kanau

・

年一回
欠かせないはじめさんによるしめ縄の会

・

暮らしにそっと寄り添って使って頂ける小道具を扱うことも続けて参ります。
そして、扱わせて頂く小道具の作家さんの季節に合わせた企画展を
今年は開催したい。
という風に考えています。
(4月は、　さんの企画展は開催決定！)

そして、
昨年から　
さんがホシノスミカ★で出店くださっています。
今年はリニューアルされ、
お子様たちにも喜んでいただけるようなそんなメニューも盛りだくさん！
是非、お出かけください！！
(出店曜日は　木曜日、金曜日)

★

1週間が皆様にとって更にワクワクして頂ける場所を目指して
水曜日、土曜日、日曜日にここホシノスミカ★で
ご自分のやってみたいをチャレンジされたい方を
今年は積極的に募集して参ります。
#シェアスペース
#レンタルスペース
としての機能に力を入れて、ホシノスミカ★で新しいチャレンジをしたい方を
応援します📣

何はともあれ、
ここホシノスミカ★とぃう場所でも
楽しく、笑いは忘れずやっていきたいと思いますッツ

雇われ人の願い🌈
今年は吉本新喜劇みにいくどぉーー！
今年は舞台も観に行きたい！
今年は美術館にも足を運びたい！
会いたい人に会いたい！

わたしにやってくる縁は大事に大事にしていきたいと思います。

どうぞ今年もよろしくお願いいたします！
皆様にたーーくさんの福福がやってまいりますように。　
愛を込めて。

photo

最後は元日　津にて。

29/12/2025

ホシノスミカ★
2026年1月のご案内〜　🎍🫏
いつもホシノスミカ★の投稿をご覧くださいましてありがとうございます😊
新しい年までもカウントダウン
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
来年も皆様にとって縁側のようなあったかい場所になりますよう
励んで参ります🌈
どうぞ、2026年も宜しくお願い致します。　

・

🍙おむすび　ゆいま〜るさんが12月11日からリニューアルOpenされました。
ここ、ホシノスミカ★で新しい展開が！こちらもどうぞお楽しみに＾＾
詳細は、

・

🌛☕️・・・　オープンディ　喫茶室　月の庭
　　　　　(ホシノスミカ★のオープンディ)
　　　　　　オープン　10〜15時
　　　　　(当店は昼食のご用意はございませんので
　　　　　ご了承下さいませ)

⭐️・・・　salon de hoshinosumika
サトワトリートメントをお受けいただける日です。
　　　　　神経系を整えて参ります。
　　　　　1時間たっぷりとトリートメントさせて頂き
　　　　　ゆったりと寛ぎに満ちた時間を。
　　　　　約二時間5500円(休息時間含)
　　サトワトリートメントは祈りに満ちたトリートメントです。

🪡・・・　お針箱の時間
　　　　　1月はこぎん刺し　

　　　　　⭕️どんどんご参加いただけます！⭕️
　　　　　ファシリテーター　
　　　　　　
　　　　　針を持ったことがなくても、丁寧に久美子さんが
　　　　　教えてくださいます。
　　　　　何はともあれ、集う皆さんとワイワイ楽しい時間！

🥬・・・　丹波　タニミズ農園　
　　　　　.tanimizu
　　　　　お野菜販売会の日(月1回)
　　　　　丹波より無農薬、
　　　　　無化学肥料の季節のお野菜の数々が並びます
　　　　　尚、お野菜セット(限定数)が優先となります。
　　　　　お野菜セットをご希望の方はお気軽に
　　　　　お問合せください
　　　　　(2300〜2500円くらいのセットです)
　　　　　対面販売はここだけです！
　　　　　
　　　　
————————————

🔵・・・　間貸し🉑な日を記しました
　　　　　スペースのみ(800円／時)キッチンのみ(1000円／時)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2025年5月現在)
　　　　　のご案内も大歓迎。
　　　　　各種パーティーや、イベント、企画展
　　　　　セミナー、お勉強会、施術室としてお使い頂けます。

〜間貸しの詳細〜
🍙4月からホシノスミカ★で新しくポップアップで出店くださっている
ゆいま〜るさん　
🍙おむすびや蒸し料理、夜はお酒も🍶登場します。
基本的には木曜日と金曜日がオープンです。
⭕️詳細はゆいま〜るさんのInstagramでご確認ください

☕️4月から出店くださっていた
　
アニィーさんは、この12月をもって閉店となりました。

🌛喫茶室　月の庭
　\10〜15:00 オープン/
　扉を開けて笑顔いっぱいお待ち申し上げております！
　🌈オープンディ🌈
　月の庭の月曜日と火曜日は、スペースをゆっくり見てみたい、
　サトワトリートメントのこと、
　喫茶として、日常から離れてゆっくりと寛ぎたい
　そんな時間を過ごして頂く為にオープンしております。
　お気軽にお越しください＾＾

⭐️サトワトリートメント
一時間のトリートメントで心身の調整をさせて頂き、前後の時間では
ゆったりと寛いで頂きます。
サトワトリートメントはあなたの純粋性を引き出していく、
祈りに満ちた優しいタッチのトリートメントです。
服の上からさせて頂くトリートメントです。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、お問い合わせお気軽にお寄せください📩
週末でもご案内🉑
お客様のご希望をお伺いして調整させて頂いております。
(2時間　休息時間含　5500円)

〜〜〜

#ホシノスミカ
#豊中
#岡町
#シェアスペース
#シェアキッチン
小上がりアリ
子連れ大歓迎
間貸し
サトワトリートメント
どこにもないトリートメントです
ゆったり寛ぎの場所

いつもいつもありがとうございます😊💓

30/11/2025

ホシノスミカ★
2025年12月のご案内〜
いつもホシノスミカ★の投稿をご覧くださいましてありがとうございます😊
瞬きしたらあっという間に12月と言いたくなるくらい
早かったです〜
今年も残るところ一ヶ月
ホシノスミカ★も目一杯Open致しますので、是非遊びにお越しください❣️

・

🔷暮らしのお稽古　12月23日(火)
　発酵食を作ろう！
　薬念ヤンニョム　編〜
　ファシリテーター　.kanau
　皆さんで絶品キムチを作ります。

　詳細は過去投稿をご覧ください。
　⭕️あと、数名様ご案内できます！⭕️

🔷しめ縄作りの会　12月21日(日)
　毎年恒例となった
　
　しめ縄作りの会
　米農家であるはじめさんのお話し
　農のこと、これからの食のこと、疑問に思われていることなど
　はじめさんだからお答えできることも踏まえて
　しめ縄つくりの会を開催いたします。
　🈵
　詳細は過去投稿をご覧ください。
　⭕️キャンセル待ち受付中⭕️
　

・

🍙リニューアルOpenのお知らせ
おむすび　ゆいま〜るさんが12月11日からリニューアルOpenされます。
(11月より延長されていました)
ここ、ホシノスミカ★で新しい展開が！こちらもどうぞお楽しみに＾＾
詳細は、　

・
12月のホシノスミカ★もどうぞ宜しくお願い致します🌈✨✨

🌛・・・　オープンディ　喫茶室　月の庭
　　　　　(ホシノスミカ★のオープンディ)
　　　　　　オープン　10〜15時
　　　　　(当店は昼食のご用意はございませんので
　　　　　ご了承下さいませ)

⭐️・・・　salon de hoshinosumika
サトワトリートメントの日
　　　　　(水曜日がサトワトリートメントの日ですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日以外でもお客様との
　　　　　調整で日程を決めさせて頂く
　　　　　ことも可能です

🪡・・・　お針箱の時間
　　　　　12月はこぎん刺し✖︎スワッグつくり
　　　　　⭕️まだご参加いただけます！⭕️
　　　　　ファシリテーター　
　　　　　詳細は過去投稿をご覧下さい

🥬・・・　丹波　タニミズ農園　
　　　　　.tanimizu
　　　　　お野菜販売会の日(月1回)
　　　　　丹波より無農薬、
　　　　　無化学肥料の季節のお野菜の数々が並びます
　　　　　尚、お野菜セット(限定数)が優先となります。
　　　　　お野菜セットをご希望の方はお気軽に
　　　　　お問合せください
　　　　　(2300〜2500円くらいのセットです)
　　　　　対面販売はここだけです！
　　　　　12月のセットは🈵
　　　　
————————————

🔵・・・　間貸し🉑な日を記しました
　　　　　スペースのみ(800円／時)キッチンのみ(1000円／時)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2025年5月現在)
　　　　　のご案内も大歓迎。
　　　　　忘年会、新年会、各種パーティーでお使い頂けます。

〜間貸しの詳細〜
🍙4月からホシノスミカ★で新しくポップアップで出店くださっている
ゆいま〜るさん　
🍙おむすびや蒸し料理、夜はお酒も🍶登場します。
基本的には木曜日と金曜日がオープンです。
⭕️詳細はゆいま〜るさんのInstagramでご確認ください

☕️4月から新しく出店くださっている
　
アニィーさん　
お子様には勿論、安心して召し上がっていただける
ランチやお飲み物などをご用意されています。
⭕️詳細はアニーさんのInstagramでご確認ください。

🌛喫茶室　月の庭
　\10〜15:00 オープン/
　扉を開けて笑顔いっぱいお待ち申し上げております！
　🌈オープンディ🌈
　月の庭の月曜日と火曜日は、スペースをゆっくり見てみたい、
　サトワトリートメントのこと、
　喫茶として、日常から離れてゆっくりと寛ぎたい
　そんな時間を過ごして頂く為にオープンしております。
　お気軽にお越しください＾＾

⭐️サトワトリートメント
一時間のトリートメントで心身の調整をさせて頂き、前後の時間では
ゆったりと寛いで頂きます。
サトワトリートメントはあなたの純粋性を引き出していく、
祈りに満ちた優しいタッチのトリートメントです。
服の上からさせて頂くトリートメントです。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、お問い合わせお気軽にお寄せください📩
週末でもご案内🉑
お客様のご希望をお伺いして調整させて頂いております。
(2時間　休息時間含　5500円)

〜〜〜

#ホシノスミカ
#豊中
#岡町
#シェアスペース
#シェアキッチン
#小上がりアリ
#子連れ大歓迎
#間貸し
#サトワトリートメント
#ゆったり寛ぎの場所

25/11/2025

・薬念ヤンニョムをつくろう・12月23日(火)
暮らしのお稽古　編〜

今年の
#暮らしにお稽古は発酵食つくり
色々つくりましたよぉ〜

酒粕、梅麹、三升漬、麹納豆、、、、などなど
どれも大活躍の一品ばかりでした！

今年最後の暮らしのお稽古では
#薬念ヤンニョム　つくり！
kanau さんによるこの講座
日本の調味料をなるべく使って、できるだけ手に入りやすいもので薬念ヤンニョムをつくります。

本当に絶品です！
キムチ好きな方も勿論、キムチを作ったことがない方でもオススメの会です🌈

〜〜

《12月ヒカリカナウの発酵講座@ホシノスミカ》
【手づくり発酵調味料「自家製ヤンニョム」】
✨毎年好評いただいているキムチ作り✨

日時：12月23日(火曜)10時半から13時
場所：ホシノスミカ

参加費：5,000円《ランチ代、出来上がりキムチと薬念》
持ち物：エプロン、ふきん、タッパー容器(500mlくらい)

キムチを仕込むためのキムチだれ『薬念ヤムニョン』は、『食は薬である』という考え方がもとになっています。
『台所は薬局』母が妻が家人を思い手作りされるものは、家人を健康に幸福にします。
女性の手から作り出されるものは素晴らしい❣️

みんなで薬念を作り、仕込んだキムチをお持ち帰り。
さらに野菜と和えるだけで簡単にキムチを作れる薬念もお持ち帰りいただきます！
これでチゲ鍋も作れちゃいます。
この冬、薬念はお家でキムチ作り、チゲ鍋に大活躍間違いなし❣️

毎回発酵食、発酵調味料を作り、その調味料を使ったお料理を作ります。
作った調味料はお持ち帰りいただき、ご家庭でお楽しみください。
4月酒粕、6月梅麹、8月三升漬、10月麹納豆、今回12月は薬念作りです。日本人の知恵が詰まった発酵文化の魅力に触れてみませんか？

発酵食作りは美味しいし、健康に良いし、楽しいですよ✨
菌が教えてくれる
『相手をいかす』
『お互いをいかしあう(互恵)』
『いただいたいのちをいかす』
私もしっかりと生きていきます❣️

・

《ヒカリカナウ　岡田喜美子》
しっかりごはんを食べて、溫かいお味噌汁と季節のお野菜があれば良い。
一物全體、身土不二、陰陽調和を基本とした日本の伝統食。

美味しいは幸せ
いのちはいのちで生かされる
食べたいのちが私となり
私は私をしっかり生ききる
心がこもった食事は家族の健やかさを支えます。毎日の料理が楽になる。楽しくなる。
子どもたちが笑顔満開でご機嫌さんに暮らせますように。

#ホシノスミカ
#豊中
#岡町
#シェアスペース
#シェアキッチン
#小上がりアリ
#子連れ大歓迎
#間貸し
#サトワトリートメント
#どこにもないトリートメントです
#ゆったり寛ぎの場所

ご予約、お問い合わせお気軽にお寄せ下さい😃kanau t

いつもありがとうございます😊

最後のpicはいつかの暮らしのお稽古のご飯🍚デス

22/11/2025

・こぎん刺し➕スワッグ・12/2(火)
ホシノスミカ★の手ならいごと〜

2ヶ月に一度
#お針箱の時間
で開催しているこぎん刺しの会　
今年最後のこぎん刺しの会は、めっちゃくちゃ特別な時間です🌲

生花でスワッグを作って、
こぎん刺しを刺してリボンをつくり、世界に一つだけのスワッグ作り。
クリスマスが終わってからも、ずっと使えそうです❣️

お席があと僅かですがご案内できます！
是非ご一緒されませんか？

和やかな時間
静かな時間
思い思いに手を動かして、今年の事を振り返ったり
来年に思いを馳せたり♡

お問い合わせ&お申し込みは
t
までお願い致します😃

ホシノスミカ
#豊中
#岡町
#シェアスペース
#シェアキッチン
#小上がりアリ
#子連れ大歓迎
#間貸し
#サトワトリートメント
#どこにもないトリートメントです
#ゆったり寛ぎの場所
#こぎん刺し
#スワッグ作り

ホシノスミカ

21/04/2026

20/02/2026

19/02/2026

18/02/2026

04/02/2026

30/01/2026

15/01/2026

05/01/2026

29/12/2025

30/11/2025

25/11/2025

22/11/2025

住所

ウェブサイト

アラート

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