11/10/2026
【大森】“どこを食べてもおいしい！”を追求した、パフェとケーキとお酒のお店「Viopansé（ヴィオパンセ）」🍰2026年8月28日、大森にオープンしたお店は、ショーケースには色とりどりのケーキが並び、店内では華やかなパフェも楽しめる、思わずふらっと立ち寄りたくなるお店です。
店主は神楽坂のパフェ専門店で経験を積み、独立を決意。ファミリー層が多い一方で、スイーツ店やカフェが少ないと感じていた大森でお店を始めました。
「特別な日だけでなく、普段のおやつにも気軽に利用してほしい」と、ケーキは手に取りやすい価格に設定。テイクアウトもできるので、仕事帰りに立ち寄る人の姿も見られます。
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💫そんなお店の看板商品のひとつが「チーズケーキのパフェ」。
まず目を引くのは、そのかわいらしい見た目。上にはお店でも人気の半熟スフレチーズケーキがどんとのっています。
ひと口食べると、しゅわりとほどけるような口当たり。ふわっと軽く、とろけるような食感で、チーズのやさしい風味が広がります。
グラスの中には、オレンジソースや紅茶のジュレ、クルミのサブレ、塩ミルクアイス、ビターキャラメルアイス、オレンジピールなどがぎっしり。さらにチーズのチュイルも加わり、サクサク、ぷるん、なめらかとさまざまな食感が楽しめます。
店主は「どこを食べてもおいしいと思えるように」と、味のバランスを大切にしているそう。
濃厚なキャラメルアイスはしっかり存在感を出しながらも、全体としてまとまりのある味わいに仕上げています。
💫取材時は「葡萄のパフェ」など季節限定のパフェも登場していました。
また、期間限定の「マスカットのケーキ」もおすすめ。大粒のマスカットがごろごろと入っており、パリッと弾けるみずみずしい果実と、なめらかなクリームの組み合わせが楽しめます。
実は店主自身、甘いものだけでなくお酒も好きなのだとか。そのためViopanséはカフェとしてだけでなく、「一日の終わりに甘いものをつまみながら、お酒も楽しめる場所」にしていきたいと考えています。
仕事帰りにふらっと立ち寄ってケーキを買ったり、休日にパフェを楽しんだり。家族へのお土産に、自分へのちょっとしたご褒美に。日常のさまざまなシーンで気軽に利用できる、大森の新しいスイーツスポットです。
※店舗情報は2026年9月取材時の情報です。
※予告なく内容が変わる可能性がありますのでご了承ください。
【アクセス】
所在地：東京都大田区山王3ｰ30₋9
アクセス：
JR京浜東北線 大森駅から徒歩4分
西口から池上通りを池上方面に進み、山王商店街の右側にあります。
【店舗情報】
営業日時：
テイクアウト 12:00～22:00
※生菓子はなくなり次第終了
イートイン 13:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
※Instagramにてご確認ください。
Instagram：Viopansé
ベビーカー：入店可
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