17/03/2025
＼「館林のうどん」が文化庁の #100年フード に認定されました！／
このたび、館林市の伝統的な食文化である「館林のうどん」が、文化庁の「100年フード」に認定されました。
「100年フード」とは地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を継承していくことを目指す取り組みです。館林市は、古くから小麦の生産が盛んな地域であり、そこで育まれた館林のうどんは、もちもちとした食感、つるつるとしたのどごしの良さが魅力です。
今回の認定をきっかけに、館林のうどんの魅力をより多くの方々に知っていただくとともに、地域の食文化の継承に向けた取り組みをこれからも推進していきます。
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