17/02/2026
共食くらぶ✽きずな""お豆腐作り体験""
2026年2月15日
賑やかに美味しく楽しく
2025年度の体験イベントは終了しました。
ご参加頂いたみなさんありがとうございました。
2025年6月固定種の種から育て収穫し、
当日には選別体験もしてもらい、お豆腐になるまでの最後の作業も体験して貰いました。
久保食品さんには参加者のみなさんに
試食も含め体験して貰う為の2種類のお豆腐作りをお願いしてご協力頂きました。
貴重な体験をありがとうございました。
自然栽培大豆の旨味の甘さに
美味しい！あま〜い！と子供も大人も笑顔◎👌
消泡剤の事や食の安全性の学びもあり
みなさん熱心に体験してもらえました。
今回はおむすびに手づくり無添加かつおふりかけ自家製自然栽培醤油麹の浅漬けで
一汁一菜自然食体験にしました。
いりこで出汁を取りゆっくり旨味を引き出し
地域の無農薬有機の生産者さんのお野菜を使って私の自然発酵の手づくり味噌で
仕上げた具沢山お味噌汁はおかわりの行列に！おいしいは最強ですね!嬉しい✨
長時間でしたがとても充実した
感想の言葉をたくさん頂けて
参加者のみなさんの
食への意識と関心の高さに
私達もとても嬉しく活動でき
総勢40名近い皆さんの
笑顔と明るい笑い声が響く
新市集会所での体験イベントでした。
参加のみなさんと一緒に作って食べるイベント！メンバー一同サポート頂いた参加者のみなさんもすべてに感謝の一日。
ありがとうございました。
『食を中心にした持続可能な地域共生社会のまちづくり』
未来に繋がる食をこれからもご一緒に！
講師
お豆腐作り
久保 隆則
大豆栽培
岡崎 仁壽
一汁一菜自然食
代表もりかよ
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