07/06/2026
🥬🍞🍎環境講座を開催しました〜あなたとわたしの食品ロス〜⚡️🐷⚡️
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本日は株式会社日本フードエコロジーセンターから講師の方にお越しいただき、
フードロスとそのリサイクルの取り組みについてお話しいただきました🍚
工場では年間約15330tのロスになる食品を受け入れているといいます。
1日あたりなんと42t....！？
こうした食品から、“ブタの飼料“に作り変える取り組みについてを、
実際のリキッド飼料や工場の動画を見せていただきながらお話しいただきました👀
ブタが食べられない食品は、メタンを発生させる微生物の力で
ガスをうみ、発電にも利用しています💡
ガス工場での副産物は、栄養豊富な肥料の材料として使用されます🌱
集められた食品のリサイクルは、その段階ごとに活用していくことで、
社会の循環の中に還元されるという大変興味深い内容でした。
参加の皆さんも強く興味を示してくださいました。
今回の講座を通して、
大量の食品ロスを少しでも減らしていくためには、
私たち一人ひとりが現状に気づき、
社会の問題として考えることが大切だという
メッセージをお伝えいただきました✉️
ご参加いただいた皆さま、そして日本フードエコロジーセンターさま、
本日はありがとうございました。
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