12/06/2026
🐟えつフェス 活動報告🌉
皆さんこんにちは!
佐賀市観光親善大使の風海陽です☀️
早速ですが、皆さんは「えつ」をご存知ですか?
なんと!
日本では有明海周辺にしか生息しない珍しい魚なんですよ!
今回は、そんなえつの旬に合わせて開催された
【えつフェス】の活動報告をお届けします📝
実は私もこの日初めてえつを食べました😋
この日は、佐賀市諸富にお店をかまえる「すし和」さんの
えつのお刺身をいただいたのですが、
さっぱりしたお味と、
コリコリとした歯応えがとても美味しかったです!
会場では筑後川観光遊覧船にも乗らせていただきました🚢
佐賀市南部観光ボランティアガイドの江口さんの
楽しいガイドで筑後川やえつについて
よりもっと詳しくなることができました!
💡豆知識
えつを漢字で書くと、「鱭」と書くそうです📖 ̖́-
まだ、えつを召し上がれたことがないと言う方は、
ぜひこの旬の時期に
召し上がられてみてはいかがでしょうか?
気になる方は、「佐賀市もろどみin食の会」に加盟のお店や
道の駅ドロンパにお問い合わせください♪
#佐賀市
#佐賀市観光親善大使
#佐賀市観光
#えつフェス
#筑後川昇開橋