09/11/2025
2025年11月9日(日)東京ガスつくば支社さんと龍ケ崎市生活環境課の共催で
「親子de エコ・クッキングを開催しました。
メニューは「ワンパンで作るカボチャとチキンのドリア」
「煮リンゴのヨーグルトパフェ」2品です。
最初に東京ガスさんから「買い物」旬の食材を使う、地産地消。「調理」鍋の底を拭く、鍋から炎をはみ出さない。「食事」食べ残しをしない。「片付け」汚れを拭き取る、水は細く出すなどクイズを交えながらお話があり、子どもたちは集中して聞いていました。
調理に入ってはなるべくゴミを出さないよう材料を切ったり、ホワイトソースを作るときも
かき混ぜる作業を一生懸命取り組んでいました。
環境学習部会からは片付けの洗い物のやり方を具体的に気をつけるポイントを
レクチャーしました。
試食の感想は「美味しい！」と大好評でした。
最後に毎回恒例のゴミの量を計測、優秀賞は4班の49g！他の班も近い量でどの班も気をつけて
ゴミを減らす努力をしてくれました。
今後もぜひ、お家でもできることから実践してくれたら嬉しいです。
by junkororin
*参加者の皆様からのアンケートを写真欄に掲載しました。
