日本客家関西崇正會

日本客家関西崇正會 在日50年以上の歴史を持つ台湾の客家民族の団体。
いろいろな活動を通じて、客家の文化、歴史、美食などをよりたくさんの方々に広めたい。

昨日 本會在西宮市鳴尾公民館舉辦「客屬感恩日 遶聊打逗敘」會員們一起做客家家鄉味 以廚藝聯繫情感本會準備了各色食材 會員們也展現了地方媽媽的實力 料理出一盤盤家鄉美味大家一同 邊品嚐家鄉美食 邊聊聊近況飯後由「海外民俗文化種子教師-李安琪」...
16/11/2025

昨日 本會在西宮市鳴尾公民館
舉辦「客屬感恩日 遶聊打逗敘」
會員們一起做客家家鄉味 以廚藝聯繫情感
本會準備了各色食材 會員們也展現了
地方媽媽的實力 料理出一盤盤家鄉美味
大家一同 邊品嚐家鄉美食 邊聊聊近況
飯後由「海外民俗文化種子教師-李安琪」
將台灣習得的「工夫茶功夫泡」
跟大家傳遞這套課程精髓 茗茶配茶點水果
茶點是來自台灣的社團朋友拜會本會帶來的伴手禮
會員們久未見面 藉由這樣的聚會
大家互相關心話家常 在初冬之際溫暖心頭
海外客家人 齊力同心
#麻油鷄酒油蔥麵線
#客家香菇魷魚糯米飯
#香炒客家鹹豬肉
#麻油枸杞川七
#七錢叉煎蛋
#七錢叉蒜泥白斬肉
#香菇炒豆干
#時令水果
#工夫茶功夫泡

日前11月7日來自台灣屏東佳冬的「茄冬文史協會」「台灣健康產業創新學會」的理事長及會員們專程來拜訪本會由 謝會長及 李副會長 負責接待雙方相互聊到客家產業的創新與推廣及未來的方向及其協助蔡志豪理事長特地帶了研發的在地生產的水果製成的菓子楊景...
09/11/2025

日前11月7日
來自台灣屏東佳冬的
「茄冬文史協會」「台灣健康產業創新學會」的理事長及會員們專程來拜訪本會
由 謝會長及 李副會長 負責接待
雙方相互聊到客家產業的創新與推廣及未來的方向及其協助
蔡志豪理事長特地帶了研發的在地生產的水果製成的菓子
楊景謀前理事長也致贈本會「蘭陵步月」及「左堆瓊珍」兩本珍貴的書籍且詳細述說著佳冬蕭家家族們如何維護古蹟產業

日前 10/21日台中市政府客家委員會 組長張素蓮率領四位組員到神戶拜訪本會由謝靜芝會長與兩位副會長代表全體理事及會員 誠摯歡迎雙方就客家事物的種種相互交換意見也合拍了紀念相片
22/10/2025

日前 10/21日
台中市政府客家委員會 組長張素蓮
率領四位組員到神戶拜訪本會
由謝靜芝會長與兩位副會長
代表全體理事及會員 誠摯歡迎
雙方就客家事物的種種相互交換意見
也合拍了紀念相片

全球客家,臺灣領航!
13/10/2025

全球客家,臺灣領航!

由文化部及客家委員會協贊NSO國家交響樂團的演出在大阪 福島區公演感謝 客委會 邀請本會參與盛會我們一行20人浩浩蕩蕩參與這場音樂饗宴一開場演奏蕭泰然的-來自福爾摩沙的天使時而悠揚時而怦然澎湃的樂音讓異鄉人眼眶濕潤小提琴家-黃俊文的獨奏精彩...
01/06/2025

由文化部及客家委員會協贊
NSO國家交響樂團的演出
在大阪 福島區公演
感謝 客委會 邀請本會參與盛會
我們一行20人浩浩蕩蕩參與這場音樂饗宴
一開場演奏蕭泰然的-來自福爾摩沙的天使
時而悠揚時而怦然澎湃的樂音
讓異鄉人眼眶濕潤
小提琴家-黃俊文的獨奏精彩絕倫
日本聲樂家-森 麻季的歌聲圓潤飽滿
當然還有指揮家-準.馬歇爾的精湛指揮
是這場演奏會的高潮
第一次坐在第一排座位欣賞近距離的看著音樂家們演奏的表情及手法
還清楚的聽到到指揮家隨著音樂起伏的呼吸鼻息 聽得好清楚 實在令人感動

日前3月30日東京崇正公會第55屆懇親大會於東京雅敘園盛大辦理本會由鄒孟儒會長 中山明惠副會長 謝靜芝副會長 李安琪理事 代表出席盛會當日來自世界各地的客家鄉親共聚一堂計有菲律賓 澳洲雪梨 北美 美洲 芝加哥 多倫多 溫哥華 香港  台灣等...
04/04/2025

日前3月30日東京崇正公會第55屆懇親大會於
東京雅敘園盛大辦理
本會由鄒孟儒會長 中山明惠副會長
謝靜芝副會長 李安琪理事 代表出席盛會
當日來自世界各地的客家鄉親共聚一堂
計有菲律賓 澳洲雪梨 北美 美洲 芝加哥 多倫多 溫哥華 香港 台灣等各地區的客家代表用親切的客家話一起話家常聊社團
餐會進行中併穿插著餘興節目
有來自台灣桃竹苗的山歌謠及屏東六堆藍衫樂舞團的精采演出。另外國立客家兒童合唱團也在大會中特別演唱客家歌曲

清明掃墓 慎終追遠客家人在掃墓(掛紙)祭祖時除了三牲祭拜以外還會準備客家粄食白頭公粄(內餡是番薯) 艾粄 (內餡是蘿蔔絲豬肉蝦米香菇等)紅粄仔(內餡是綠豆 紅豆 花生米麩) 還有發粄 來祭拜阿公婆各位鄉親啊!您吃過那些客家粄食呢?最想念的是...
04/04/2025

清明掃墓 慎終追遠
客家人在掃墓(掛紙)祭祖時除了三牲祭拜以外
還會準備客家粄食
白頭公粄(內餡是番薯)
艾粄 (內餡是蘿蔔絲豬肉蝦米香菇等)
紅粄仔(內餡是綠豆 紅豆 花生米麩)
還有發粄 來祭拜阿公婆
各位鄉親啊!
您吃過那些客家粄食呢?最想念的是哪種?
還有潤餅 春捲也會在清明時節吃嗎?
小編的阿姆也會在清明節準備著!
春捲跟潤餅到底是不是客家人的民俗食物呢?

3月29日本會 假大阪大東洋中華料理店辦理了第52回-57週年的客家懇親大會現場客家喜慶八音揚起 歡迎貴賓到來會中除了邀請了關西地區友好僑團的負責人代表 出席之外本會理事,會員及喜愛客家的朋友們也一起共襄盛舉參與此次懇親大會會中 客家委員會...
03/04/2025

3月29日本會 假大阪大東洋中華料理店辦理了
第52回-57週年的客家懇親大會
現場客家喜慶八音揚起 歡迎貴賓到來
會中除了邀請了關西地區友好僑團的負責人代表 出席之外
本會理事,會員及喜愛客家的朋友們也一起共襄盛舉參與此次懇親大會
會中 客家委員會古秀妃主委因忙於國內議事 由袁靜慧專委代主委在會中致詞
駐大阪辦事處 洪英傑處長也在會中致上祝賀詞
併由中華僑會名譽會長帶領大家舉杯慶祝
之後 大家一同享用豐盛的客家美食話家常
本會會長也在大家一邊享受餐點的同時
向與會的大家報告本會的現況及歷年來的成果
此次遠到自東京 京都 奈良 新宮的友好社團及理事會員們近80人共同參與此次懇親大會

大阪春節祭當天 準備了客家鹹湯圓 肉粽 客家花生粢粑(麻糬) 滷豬腳 涼拌鹽滷花生客家鹹酸甜(木耳炒鳳梨) 甜粄 發粄把客家美食擺上桌 吸引了買客的青睞 所有的美食在中午全數售完我們精心製作的客家美味吸引了許多食客再次回購也表示吃到了客家好...
08/02/2025

大阪春節祭當天 準備了
客家鹹湯圓 肉粽 客家花生粢粑(麻糬) 滷豬腳 涼拌鹽滷花生
客家鹹酸甜(木耳炒鳳梨) 甜粄 發粄
把客家美食擺上桌 吸引了買客的青睞
所有的美食在中午全數售完
我們精心製作的客家美味吸引了許多食客再次回購
也表示吃到了客家好滋味彷彿想到自家阿婆或媽媽的味道

08/02/2025

2025年天穿日祭儀活動
會長 副會長 帶領理事及會員們誠心祭拜
以影音記錄 分享給各位鄉親

日前(2月2日)本會在大阪春節祭中設立客家美食推廣的攤位 並於同時間 辦理 客家天穿日祭儀活動活動中 擺設祭祀香案供以鮮花素果 發粄 年糕一柱清香 清茶 伴著客家八音的繚繞舉行誠心向天公的祭拜儀式祭祀中由會長帶領著參與的會員大家手持清香 由...
08/02/2025

日前(2月2日)本會在大阪春節祭中設立客家美食推廣的攤位
並於同時間 辦理 客家天穿日祭儀活動
活動中 擺設祭祀香案供以鮮花素果 發粄 年糕
一柱清香 清茶 伴著客家八音的繚繞舉行誠心向天公的祭拜儀式
祭祀中由會長帶領著參與的會員大家手持清香 由會長念誦祭祀請神文向天公祭拜
同時 也向前來參與的僑民民眾們分發摺頁 宣傳 客家天穿日的由來
於祭儀結束後 並發放客家福食(客家花生粢粑) 給大家食福

本會受大阪中華總會之邀請至大阪春節祭中向僑民們分享推廣客家美食活動前經過多次的討論決定端出在日本極少吃到的客家特色料理家鄉美食計有-客家鹹湯圓 滷豬腳 客家花生粢粑 大肉粽 涼拌滷水花生 客家鹹酸甜(木耳薑絲炒鳳梨) 黑糖甜粄 黑糖發粄由會...
08/02/2025

本會受大阪中華總會之邀請至大阪春節祭中向僑民們分享推廣客家美食
活動前經過多次的討論決定端出在日本極少吃到的客家特色料理
家鄉美食計有-客家鹹湯圓 滷豬腳 客家花生粢粑 大肉粽
涼拌滷水花生 客家鹹酸甜(木耳薑絲炒鳳梨) 黑糖甜粄 黑糖發粄
由會長及副會長帶領著理事及會員義工們於春節祭前日精心製作出美味可口的成品

住所

大阪府
Osaka, Osaka
5440025

ウェブサイト

アラート

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